株式会社レゴリス

このお店で募集中の職種
[社]ホールスタッフ・サービススタッフ(月給30万円〜100万円)
[社]料理長候補(月給30万円〜100万円)
[ア]ホールスタッフ・サービススタッフ(時給1,200円〜)

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[社]ホールスタッフ・サービススタッフの募集要項
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働く条件について
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【職種】
ホールスタッフ・サービススタッフ

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 300,000円〜1,000,000円
・ボーナス・賞与あり
・昇給あり
・交通費支給
・家族手当あり
・インセンティブあり

【勤務時間】
10:00~14:30/17:00~23:00
休憩2時間〜
・終電考慮あり
・シフト制
・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

【休日・休暇】
月8日休み/年末年始5日間
・月8日以上休みあり
・完全週休2日制
・年末年始休暇あり

【待遇】
・契約期間の定めなし
・社会保険完備(厚生年金、雇用保険、健康保険、労災保険)
・受動喫煙防止措置:屋内原則禁煙(屋外喫煙あり)
・独立支援制度あり(店舗を引き継ぎ独立できます)
一番融資が降りやすく失敗リスクの無い状況での独立ができます。

・まかない・食事補助あり
・社会保険完備
・制服貸与
・独立支援制度あり
・独立実績あり
・バイク通勤OK
・髪型自由
・ひげOK
・ネイルOK
・ピアスOK

【特徴】
・学歴不問
・未経験者歓迎
・独立希望者歓迎
・新卒歓迎
・第二新卒歓迎
・フリーター歓迎
・シニア・ミドル活躍中
・女性活躍中
・ブランクOK
・オープニングスタッフ募集
・駅チカ(徒歩5分以内)
・応募者全員と面接
・面接1回

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仕事について
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【仕事内容】
まずは営業中のホールや、調理業務全般をお願いします。
各ポジションの仕事を理解することで、クオリティの高いサービス・料理を提案できます◎

慣れてきたら以下の業務をお任せ!
・新業態の責任者
・店舗マネジメント
・社員スタッフ教育
・メニュー開発
・タイアップ企画の立案
・イベントへの出店
スキルや経験に応じて、活躍の幅を広げていってくださいね。

【この仕事のおすすめポイント】
＼ 腰を据えて長く働ける環境を整えています★ /
～安定&成長を続ける会社です!～
当社が手掛けるのは飲食店だけではありません。
大手航空会社や大手食品メーカーなどとタイアップし、店舗ジャックする企画もおこなっています!
また、将来的にFC展開も視野に入れており、現場の仕事だけでなく対外的に動く部門も配置していく予定です。
さまざまな業務に取り組めるのも当社の大きな特徴です◎

～自分の裁量で実行できます!～
“店舗独立採算制”のため、会社に縛られずにすべて自分で考えて実行できます!
もちろん最初はフォローするのでご安心ください。
お客さま獲得のための販促・広告活動方法の検討から、メニュー開発、仕入れ先の選定なども試せるチャンスがあります◎
大変なことももちろんありますが、自由にできるこの環境を利用してどんどんやりたいことに挑戦しましょう!

～会社全体で独立の夢を応援します!～
自分でゼロからお店を経営していくのはリスクも多いです。
しかし当社では、店長として任されたお店を引き継ぎ、業務委託後に譲渡という形で独立が可能です!
ある程度軌道にのったお店を、オーナーとして運営できます。
独立志向のある方にはピッタリの環境ですよ。

△▼社長の想い～当社を選んでくれた仲間たち(スタッフ)に最高の恩返しを～△▼
売上をアップさせるために、ゆくゆくは店舗拡大も考えています。
ですが、なによりも一緒に働いてくれた仲間たちが「うちの会社を通してより良い生活ができるようになって欲しい」という気持ちが強いです。

一緒にお店を盛り上げてくれた仲間に成功を掴んで欲しい!
そんな想いから《店舗拡大することでのキャリアアップの道》《将来的なお店の引継ぎ》《独立》などの手助けをしたいと考えています!

◆◆【求職者のみなさんへメッセージ】◆◆
「将来、自分のお店をもちたい!」
「鯖や日本酒の知識を深めたい!」
「業態開発に携わりたい!」
「とにかくやりがいを求めている!」

上記のような想いをお持ちの方は、ぜひ一度お話ししましょう!
年代に関係なく活躍できる職場です。
未経験の方や、異業種から転職の方も大歓迎♪

あなたからのご応募をお待ちしています!
[身に付くスキル]
・包丁さばき
・盛り付け技術
・日本酒の知識
・焼酎の知識
・ウイスキーの知識
・リキュール・スピリッツの知識
・魚の知識
・野菜の知識
・出店開業ノウハウ
・店舗運営
・メニュー開発
・仕入れ・食材の目利き

【応募資格】
[必須スキル・経験]
楽しくお仕事ができる方歓迎◎

【求める人物像】
・美味しい料理で人を喜ばせたい方
・好奇心を持って仕事に取り組める方
・誠実に仕事に取り組める方
・チームで仕事することに意欲的な方

【お店の採用担当者からのメッセージ】
少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話しましょう。ご応募を心よりお待ちしております。

【選考の流れ】
応募後、原則1営業日以内に返信しております。1回の面接を経て内定となります。なお、Web面接にも対応いたしますので、気兼ねなくご相談ください。

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働く場所について
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【店名】
下北SABA食堂 佐助酒場

【勤務地】
東京都世田谷区北沢2-27-10 クルス下北沢 1F

【キャッチコピー】
【下北沢から徒歩2分】おしゃれでスタイリッシュなダイニングでスタッフ大募集☆

【お客様からの口コミをご紹介】
美味しいサバの定食

東京、下北沢にあります。

サバの文化干しとか、みりん干しとか、サバカツなど、とにかくサバ中心のお店。一応ハンバーグとかもあることはあります。

そして下北沢らしい白基調の綺麗なお店。
カウンターも有って、日本酒は冷蔵庫に仕舞われています。

平日12:30
お店の入りは程々ですね。

さば文化干し定食1100円(税別)

文化干しってなんだろう?と思ったら、HPによると衛生面で若干の問題のある天日干しではなく、昔はセロファンに包むあるいは機械で干す、そういうのを文化干しと呼んでるらしいです。

サバは元々脂が乗って美味しいお魚ですが、中型のサバにほんのりと甘みが付きとても美味しい焼きサバになっています。

普通なら大根おろしを付けて醤油をぶっかけて食べるのですが、これだけ美味しいサバにそれは無粋ですね。

背骨も取られているので綺麗に食べることが出来ます。

そしてこれも美味しい味噌汁。具はカブですかね。
きゅうりのぬか漬けと、お漬物も付いて、ご飯が足りないくらいでした。

たまにはお魚定食も良いですが、しかし最近サバが釣れる所に行ってないなぁ(^_^;)

ごちそうさまでした。

by パパゴリラ

【ジャンル】
レストラン>居酒屋>居酒屋
レストラン>その他レストラン>レストラン・食堂
レストラン>和食>海鮮

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
株式会社レゴリス