大庄 採用センター

このお店で募集中の職種
[社]店長候補・マネージャー(月給34万円〜38万円)
[社]店長候補・マネージャー(月給28万円〜31万円)
[社]ホールスタッフ・サービススタッフ(月給23万円〜26万円)
[社]料理長候補(月給28万円〜31万円)
[社]料理長候補(月給34万円〜38万円)
[社]調理師・調理スタッフ(月給23万円〜26万円)
[ア]ホールスタッフ・サービススタッフ(時給1,100円〜)
[ア]調理師・調理スタッフ(時給1,100円〜)

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[社]店長候補・マネージャーの募集要項
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働く条件について
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【職種】
店長候補・マネージャー

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 342,000円〜386,000円
・ボーナス・賞与あり
・昇給あり
[固定残業代]※残業・深夜手当含む
[試用期間]3ヶ月間/同条件
[給与補足]・賞与:実績により年1回支給(4月)
※業績に応じて10月に特別賞与を支給

・昇給・昇格・昇進年1回
[収入例]【店長給与例】月6日休み

月給342,000円
※基本給、役職手当
残業45時間、深夜残業40時間
+賞与(ボーナス) ⇒年収440万円

※前職給与、ご経験、当社規程を鑑み、
給与は最終的に決定します。

【勤務時間】
1ヵ月毎の変形労働時間制

【休日・休暇】
月6日(2月は5日)

・有給休暇
・慶弔休暇
・特別休暇
・夏季・冬季休暇

★☆皆が大型連休を取るルールあり☆★
有給休暇を利用して1年の中で
[4連休×2回]または[8連休×1回]を
取得する事がルール化されています。
皆取るので気兼ねなく連休を楽しめます!

【待遇】
・交通費支給(月上限/40,000円)
・社会保険完備
・食事補助
・従業員紹介制度
・独立支援制度
・Uターン独立支援
・従業員持株制度
・店舗運営委託制度(VC)
・育成手当制度
・年次有給休暇の計画的付与制度
・消滅年次有給休暇積立制度
・制服貸与
・シングルマザー・ファザー手当(月額3万円)
・まかない・食事補助あり
・社会保険完備
・制服貸与
・研修制度あり
・独立支援制度あり

【特徴】
・未経験者歓迎
・独立希望者歓迎
・第二新卒歓迎
・Uターン・Iターン歓迎
・フリーター歓迎
・シニア・ミドル活躍中
・駅チカ(徒歩5分以内)
・上場企業

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仕事について
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【仕事内容】
【 既存店&新規店の人員強化のため積極採用中!調理長や幹部を目指す☆ 】
キャリアアップを目指して、バリバリ仕事をしたい方におすすめ♪調理長や幹部、独立への道も準備してます♪

既存店や新規出店に向けて、ホール正社員の人員強化を積極的に行っています。
大庄では接客業務だけでなく、管理、教育、企画などの
幅広い業務へ携わることができる環境がありますので、
スキルアップはもちろん、スタッフのキャリアアップも積極的に行っています。

【この仕事のおすすめポイント】
●将来の独立も視野に入れて
「将来は大庄の幹部に」「独立して自分のお店を持つ!」など
バリバリ仕事に打ち込んで働いて、しっかり稼ぎたい…。
そんなあなた向けの募集ポジションです。

●選ばれ続けるお店づくり
「美味しい」「人が良い」「お店がきれい」
3つ揃っているお店。そして、お客様のニーズに応えるために
営業をしているお店は必ずお客様に選ばれ続けます。
シンプルだけど難しい。ブレずに継続して誠実にいく方と、
一緒に仕事したいと考えております。

●手づくりと技術にこだわる
当社は創業時から「手づくり」にこだわり、ほとんどのメニュー
を既製品を使わず、オーダーをいただいてから店舗で調理を
行っています。また、調理主任・調理長の全員が年1回、
調理検定を実施、技術・知識の確認を毎年行うことにより
さらなる能力向上につなげるための取り組みです。

●うまいと、ぬくもりを提供
お客様、お取引様がいる「ありがたさ」。こうした価値を創り出
し提供していく仲間を募集しています。
「お客様との絆を大切にして、手づくりと健康・安全・安心に
こだわる」という創業の精神を大切に、調理人による手づくりを
大きな特徴としてお客様に提供し続けます。

【応募資格】
[必須スキル・経験]
★未経験歓迎
★第二新卒、UIターン、独立、スキルUP希望歓迎!

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働く場所について
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【店名】
庄や 下関駅前店

【勤務地】
山口県下関市竹崎町1-15-35 下関プラザビル 1F

【お店のこだわり】
[庄や名物!直送鮮魚の豪快「刺身盛り」は他店にはマネできません]
板前の技と心、本日の特選鮮魚。日本近海をはじめ、全国の漁場から日々仕入れる”旬”の天然鮮魚を、板前が腕によりをかけて捌きます。地場の市場から日々仕入れる特選鮮魚より、目利きをして入荷!七福盛<7種>1人前1,200円・磯釣盛<5種>1人前880円と事前に予約して行けば、お連れ様から驚きの声が上がること間違いなし

[お得コスパ!生ビール飲み放題OKの板前が腕を振るう「コース」]
会社の仲間との飲み会から、歓送迎会、忘新年会、同窓会、女子会などの各種ご宴会まで、お集まりには「庄やの味自慢料理や名物」が目白押しのコースがオススメ!その日入荷の鮮魚を使った刺身を中心に、板前が腕を振るう絶品の料理が宴を彩ります!!飲み放題が付いたコースは4,000円～と量・質ともに大変お得です。しかも、樽生ビールも飲み放題OKという太っ腹。さぁ今夜も心ゆくまで板前の料理を楽しみましょう!

[創業50年「板前のおいしい手作り料理」にこだわり続けています]
『庄や』は、“板前がいる町の酒場”をビジョンにかかげる大衆酒場です。板前による手づくりの出来立て料理と、真心の接客で“うまい”と“ぬくもり”を届けます。自慢は、全国の漁港から仕入れた旬の天然鮮魚を使った「本日のおすすめ」。季節や魚種に合わせて店舗の板前が「刺身」「煮魚」「焼魚」など、美味しく調理します。この他、酒場の定番「煮込み」「焼き鳥」や、横丁で愛されるつまみの数々などを届けます。

[奇をてらわない!素朴で旨い!酒に合うつまみ・肴が目白押し!]
創業以来50年に渡り愛され続ける「刺盛り」「煮込み」「焼き鳥」など、当店自慢の三大名物に加え、居酒屋定番のつまみも人気!職人が心を込めて一つ一つ手作りする「明太玉子焼」(580円)や、独自の下味がたっぷりと浸み込んだ特製「とり唐揚」(580円)。栄養の宝庫でカラダ想いのつまみ「山芋千切り」(350円)や、つまみにピッタリのあて巻きなど、奇をてらわない素朴で旨い手づくり料理を提供します。

【お客様からの口コミをご紹介】
最高の美味しさ。

下関に到着し、フグをさがす。

少し遅くなっていたので心配だったが、
お店を発見。大衆酒場、庄や。

雰囲気があり、店員さんも、元気そう!

さっそく注文。

ビールと刺身盛り合わせをいただく。

うまい。

さらに、下関のフグを獺祭といただく。

山口県の味を堪能させてもらう。

他にもいろいろ食べて、飲んで、
『全てがうめえ』

最高の味だった。またきます。必ず。

まとめ
【コスパがやばいです。】

by @ゆうちん

【ジャンル】
レストラン>居酒屋>居酒屋
レストラン>和食>海鮮
レストラン>和食>焼き鳥・串焼・鳥料理

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
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