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佐藤錦やラ・フランスなど、北のフルーツ王国として有名な山形県。9代目米沢藩主・上杉鷹山（ようざん）が発した「大倹約令」や海外でも有名なNHKの朝ドラ「おしん」によって「倹約」「勤勉」といったイメージの強い山形県民は、共働き率が高く男女ともに働き者であることも知られています。工業で盛んなのは食品製造と電子部品・デバイス・電子回路製造業、生産用機械器具製造業。特に電子部品・デバイス・電子回路製造業の割合が全国に比べて高いのが特徴です。農産物ではさくらんぼ、ラ・フランスのほか、つや姫・はえぬき・コシヒカリ・ひとめぼれなどの米が最高ランク評価の常連。味、香り、粘りなどどれをとっても一級品です。庄内地方の特産品、高級枝豆「だだちゃ豆」も食通に人気です。また米沢牛と山形牛はともに山形県が誇るブランド牛肉で、飲食業界の目利きたちからも常に注目を浴びている存在です。でも山形県の味と言ったらやっぱり筆頭は「芋煮」。有名な「日本一の芋煮会フェスティバル」に限らず、各家庭や仲間が集まって日常的に芋煮会を楽しんでいます。かつて日本の最高気温の記録を持っていたほど暑い山形県では「冷やしラーメン」も郷土の味。冷やし中華とは異なり、しょうゆ味の冷たいスープでいただきます。観光の目玉はスキーで人気の蔵王と松尾芭蕉も訪れた立石寺（りっしゃくじ）。山寺（やまでら）の愛称で親しまれているこの寺で詠まれたのが「閑かさや 岩にしみ入る 蝉の声」です。

県庁所在地の山形市ではショップ、アパレル、コンビニなどの販売スタッフやレストラン、ファーストフード、居酒屋などフード関連のアルバイトが圧倒的多数を占めます。庄内地方の主要都市、鶴岡市と酒田市でも同様の傾向が見られます。最上地方の新庄市ではフードのアルバイト求人が販売のアルバイト求人を上回ることもしばしば。米沢市、南陽市、長井市などのある置賜地方では半導体製造、電子部品製造、機械加工が盛んなため、建築・製造のアルバイト求人数が販売やフードのアルバイトを上回ることもあります。

決して求人数が豊富とは言えないため、安定した求人のある販売、フードのアルバイトが人気です。次に求人数の多いのが建築・土木・製造という点が山形県の特徴。将来につながる技術を習得できるというメリットもあるため、この職種には人気が集まる傾向にあります。数多くある温泉は湯良し、食良しでありながら宿泊費が安い宿が多く、団体客も訪れるため清掃や厨房、接客のアルバイトも見つかりそうです。蔵王などスキーリゾートのアルバイトは期間限定なので早い者勝ちですが、スキー人気が復活しつつあるため、今後は求人増のチャンスがありそうです。