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吉田松陰、高杉晋作、桂小五郎（木戸孝允）ら幕末・維新の雄となった長州藩士、同じく長州藩士から初代内閣総理大臣となった伊藤博文に始まって日本の都道府県で最も多く総理大臣を輩出しているのが山口県です。瀬戸内海沿岸部には造船・機械・金属・石油化学の工場が立ち並ぶほか、鉄道車両、自動車、医薬品メーカーも集結。海運・陸運にすぐれた立地を生かして一大工業地帯を形成しています。観光地として名高い萩市では世界遺産に登録された「明治日本の産業革命遺産」を形成する「萩反射炉」「恵美須ヶ鼻造船所跡」などの他、「松下村塾」を始めとして幕末〜明治の面影を残す町並みが人気です。国指定の特別天然記念物「秋吉台」は日本最大のカルスト台地。ここでしか見られない独特の景色を四季折々の姿で楽しむことができます。また錦帯橋（きんたいきょう）、関門橋、角島大橋といった江戸、昭和、平成の名橋が揃っているのも大きな魅力ですね。山口県のグルメと言えば何と言っても下関の「フグ」！南風泊（はえどまり）漁港で行われる独特の「袋競り」の様子は季節の風物詩としても有名です。豪華な「山賊焼き」や「山賊むすび」、熱々の瓦の上で牛肉、錦糸卵などと茶そばをいただく「瓦そば」も全国区の人気になりつつあります。日本酒のイメージを変えたと言われえる「獺祭（だっさい）」も山口県のお酒。今や世界で評価されている名酒です。

求人数としてはそれほど突出した都市はなく、市部にはまんべんなく求人があるといった印象です。ただし職種としてはスーパー、コンビニ、アパレルの販売業と、レストラン、居酒屋、ファーストフードといったフード関係の求人が圧倒的多数を占めています。大工場が多い瀬戸内海沿岸部でもこの割合はあまり変わりません。ちなみに日本海側に位置する萩市、長門市でもこの傾向は同様。裏を返せばショッピングやフードに関して旺盛な消費意欲に応えるアルバイトが必要とされているのかも知れません。

求人の多さに比例するように、やはり販売やフードのアルバイトが人気です。ただしひと口に販売やフードと言っても工場の多い地域、ショッピングエリア、住宅エリアなど、地域によって店舗形態は変わりますので、自分がやりたい職種はふだんからこまめに求人をチェックしておきましょう。観光シーズンには錦帯橋のある岩国市、秋吉台や秋芳洞、そして歴史の街・萩市などでのアルバイトも人気。おもてなし好きの方なら接客や販売スタッフとして楽しく働くことが出来そうです。