西麻布けんしろう

このお店で募集中の職種
[社]店長候補・マネージャー(月給40万円〜60万円)
[社]ホールスタッフ・サービススタッフ(月給30万円〜45万円)
[社]料理長候補(月給40万円〜60万円)
[社]調理師・調理スタッフ(月給30万円〜45万円)

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[社]店長候補・マネージャーの募集要項
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働く条件について
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【職種】
店長候補・マネージャー

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 400,000円〜600,000円
・ボーナス・賞与あり
・昇給あり
・交通費支給
・家族手当あり
[試用期間]短期(約2ヶ月)の試用期間を設けております。
[給与補足]能力・経験等を考慮のうえ優遇致します。前職の給与も考慮致しますのでご相談ください。
[収入例]月給40万円～100万円+各種手当+業績賞与年2回

1年目:年収360～390万円
5年目:年収430～560万円(役職:マネージャー)
8年目:年収600～800万円(役職:エリアマネージャー)

【月給例】
・50万円以上/マネージャー・入社1年半
・60万円以上/統括マネージャー(幹部)・入社4年
※当社では店長職を「マネージャー」と呼称しています。

【勤務時間】
13:00～24:00(実働7h・休憩2h・シフト制・残業あり(月平均20時間))
・シフト制

【休日・休暇】
月8日休み/有休制度あり

【待遇】
■昇給 年1～4回
└四半期面談で昇給のためのプレゼンを実施。結果次第で最大年4回の昇給が可能です!
■業績賞与
年2回(昨年度実績:2ヶ月分)★継続支給中!
■社会保険完備(雇用・健康・労災・厚生年金)
■交通費全額支給
■住宅手当(5万円・規定あり)
■役職手当
■資格手当(ソムリエ3万円・秘書検定5千円～・社内技能検定1～3万円)
■家族手当(扶養家族一人5千円)
■食事補助(まかない)
■年間表彰制度(表彰者には、食事会の招待、備品、旅行のプレゼントなどがあります!)
・まかない・食事補助あり
・社会保険完備
・制服貸与
・研修制度あり
・生産者への訪問研修あり
・社内イベントあり(旅行、BBQ等)
・独立支援制度あり

【特徴】
・未経験者歓迎
・新卒歓迎
・第二新卒歓迎
・女性活躍中
・駅チカ(徒歩5分以内)
・採用予定10名以上
・応募者全員と面接
・面接1回

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仕事について
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【仕事内容】
【ホールスタッフ】
ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。また、提供するお肉をお客様の前で焼いて仕上げる工程も行っていただきます。
将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【この仕事のおすすめポイント】
[身に付くスキル]
・高級食材の知識
・ワインの知識
・肉の知識
・食器の知識
・サービスマナー
・店舗運営

【応募資格】
[歓迎スキル・経験]
・コミュニケーション能力
・飲食店での接客経験

【お店の採用担当者からのメッセージ】
少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話しましょう。ご応募を心よりお待ちしております。

【選考の流れ】
応募後、原則2営業日以内に返信しております。1回の面接を経て内定となります。気兼ねなくご相談ください。

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働く場所について
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【店名】
銀座 ちかみつ 並木通り

【勤務地】
東京都中央区銀座6-6-5 HULIC & New GINZA NAMIKI 6 4F A

【キャッチコピー】
未経験でも『正社員』月30万円スタート!『アルバイト』時給1400～1750円以上+交通費全額

【お店の紹介】
『アルバイト』
時給1400～1750円以上+交通費全額+インセンティブあり

学生スタッフ活躍中★様々な業界の方が御用達のお店なので…
ココでの接客スキルが「就職などに活かされた」という声も◎
飲食店での実務経験がある方は高時給スタートも可能です!
スキルのある方、やる気のある方、ぜひこのタイミングで応募ください!

『正社員』
月収30万円〜
スタッフの皆さんが『このお店で働けて幸せ』と思えるような環境を作っていきますので、力を合わせていきましょう!
コロナ禍にも出店に成功!今後も展開の勢いは留めずに進めていきますので、料理長候補、店長候補なども募集をしております。出世/昇格のチャンスが大きくございます!
・交通費全額支給・賞与あり年2回・社会保険制度完備
・食事付き・家賃補助(月5万円・規定あり)・制服貸与
・有休制度・懇親会多数有り(食事会・社員旅行etc)
・家族手当1万円～・スタッフの友人紹介:10万円～支給!
・独立支援制度

【お店のこだわり】
「THIS IS ちかみつ焼肉」

我々が積み上げて来たもの最大限に活かし、原点回帰では無い、「食材、技術、おもてなし」に拘り抜いた、新たな王道を集大成としてご提供致します。
新しい焼肉の「真髄」をご期待ください。

当店は全部屋完全個室でご案内致します。
スタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。

【お客様からの口コミをご紹介】
007が愛したジャンパと高級焼肉で過ごす東京

並木通りは銀座西側に位置し、銀座の中心として高級車が行き交い、富裕層が集まる華やかなエリア。華やかなエリアで営む高級個室焼肉店「銀座ちかみつ」に、極上の焼肉を求めて足を運びました。

うしみつグループのフラッグシップ店舗で、熟練の給餌担当者が最高の状態で焼き上げる焼肉が楽しめると評判です。

「銀座ちかみつ」と同じフロアーには系列の「江戸焼肉」があり、先日【おにぎり太郎】さんとのコラボ企画を発表して瞬殺で予約満員になる人気ぶりでした。

<本日のお料理>
雲丹尽くしコース

【名刺代わりの逸品】
●厳選和牛の2列雲丹ユッケドック〜淡雪塩〜
「常陸和牛もも肉」「北海道馬糞雲丹」を大橋昌治商店の有明産高級海苔戴く「雲丹ユッケドック」。

常陸和牛のもも肉と北海道産の馬糞雲丹を使用し、海苔で包んだ一品です。淡雪塩は米粉と醤油を合わせたもので、雲丹の磯の薫りと濃厚でクリーミーな味わいが和牛と絶妙にマッチし、口の中でとろけるような美味しさです。

【肉鮨】
●厳選和牛の肉鮨(ちかみつ巻)
酢飯、大葉、姫きゅうりと共に、常陸和牛のユッケと醤油漬け濃厚卵黄をサーロインで巻いたロール鮨です。サーロインの脂が口の中でとろけ、ユッケ肉と卵黄の濃厚さが大葉と姫きゅうりで爽やかに味わえます。

【焼きすき焼】
●万葉牛サーロイン(鳥取産)
鳥取産の万葉牛サーロインに甜菜糖を振りかけてロースターで炙り、春菊の入ったすきダレに二度漬けしていただく一品です。肉と春菊が絶妙に絡み合い、温泉たまごと共に楽しむことで、すき焼きの風味が一層引き立ちます。

【塩焼き物】
●厳選和牛タン/はらみ(神谷商店)
「神のタン&ハラミ」と称される神谷商店の和牛タンとハラミも、片面しっかり焼き、裏面はレアで余熱による火入れ具合が絶妙な逸品です。

●万葉牛しんしん
肉

by kouranos

【ジャンル】
レストラン>焼肉・ホルモン>焼肉
レストラン>焼肉・ホルモン>ホルモン
レストラン>その他レストラン>肉料理

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
西麻布けんしろう