同)HapyRes

[社]店長候補・マネージャーの募集要項
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働く条件について
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【職種】
店長候補・マネージャー

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 400,000円〜600,000円
・ボーナス・賞与あり
・昇給あり
・寮・社宅あり(住み込み)
・交通費支給
[固定残業代]給与にはみなし残業代(45時間・12万円～25万円)が含まれます。超過分は別途支給します
[試用期間]※試用期間は1ヵ月程度
※未経験の方は月給30万円～スタートとなります
※経験・スキルなどを考慮し、決定します
[給与補足]◎昇給/半年ごとに精査(業績による)
◎賞与/年1回

[収入例]【給与例】
店長/月給45万円
一般/月給35万円
料理長/月給38万円

【年収例】
事業部長/年収1600万円
マネージャー/年収990万円
店長/年収700万円

【勤務時間】
10時00分 〜 23時00分
シフト制/休憩あり
※終電考慮あり
・終電考慮あり
・長期勤務歓迎
・シフト制

【休日・休暇】
月6日以上/シフト制(連休の取得もOK!)
夏季休暇
年末年始休暇(4連休)
ゴールデンウィーク休暇
有給休暇
慶弔休暇
・年末年始休暇あり

【待遇】
昇給
賞与
決算賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
住宅手当
家族手当
残業手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
まかないあり
研修制度あり
独立支援制度
※昇給/半年ごとに精査(業績による)
※賞与/年1回(昨年もしっかり支給しました)
※社宅・寮制度/会社での借り上げ寮あり。(遠方からの入社等、社内規定あり)
※家族手当/条件あり
※研修制度/営業戦略、イベント企画など、さまざまなテーマの研修会を実施
・まかない・食事補助あり
・社会保険完備
・制服貸与
・研修制度あり
・社内イベントあり(旅行、BBQ等)
・独立支援制度あり

【特徴】
・学歴不問
・未経験者歓迎
・独立希望者歓迎
・新卒歓迎
・第二新卒歓迎
・フリーター歓迎
・女性活躍中
・ブランクOK
・オープニングスタッフ募集
・駅チカ(徒歩5分以内)
・採用予定10名以上
・応募者全員と面接
・面接1回

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仕事について
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【仕事内容】
都内を中心に、現在20店舗以上を展開するシュラスコレストラン『ALEGRIA』。コロナ禍にも出店を続け、ブランドとして大きく成長中の段階です。今回は、大阪・梅田にて新店舗のオープンが決定!それに伴い今後お店を引っ張ってくださる方を大募集。また、今後2年で5店舗を出店するための募集でもあります。

～～主な業務内容～～
あなたが配属されるのは、今回8月3日新規オープン予定の『ALEGRIA梅田店』をはじめとした東京、千葉の各店舗。新たなメンバーと共に切磋琢磨しながら"ここにしかない価値"を創っていってください。

入社後は、スキルに応じてホールでの接客とキッチンでの調理全般をお願いします。鉄串に刺した肉をお客さまの目の前でダイナミックに切り分けてサーブするスタイルなので、お客さまとのコミュニケーションもたのしみながら働けます!肉の下処理はセントラルキッチンで実施しているので、難しいスキルは必要ありません◎業務に慣れてきたら、スタッフの育成やシフト管理などのマネジメント業務もおまかせします。

☆★協力し合える仲間がいるから安心★☆
当社の自慢の一つは、チームワークの良さ。どの店舗もキッチンとホールの垣根がなく、全員が協力し合いながら楽しく働いています。社員の平均年齢は30代半ば。各店では学生アルバイトも活躍しているので、みんなが同じ方向を向いて働けるようにチームづくりもお願いします!

【この仕事のおすすめポイント】
『ALEGRIA』は、1号店の誕生から6年、会社設立からわずか4年で20店舗以上を展開するまでに急成長しているブランド。コロナ禍にもその成長スピードを落とすことなく、今年に入ってからもすでにさいたま新都心に新店舗をオープンしました。今後もさらなる展開を予定しており、関西で2年で5店舗を出店する予定。1年半後には、直営30店舗、FC20店舗の展開を目指しています。

□■実力次第でスピーディーなキャリアアップが叶う!■□
当社の方針は、実力主義。年功序列ではなく本人のがんばりや意欲を重視しているため、経験年数が少なくても、若くても、全員に平等にチャンスがあります!過去には、入社から2カ月で店長に昇格したケースや、23歳で店長に就任したケースもあるんです。「成長したい」「キャリアアップしたい」という想いがあるスタッフは、会社が全面的にバックアップ!ぜひ自ら手を挙げて、キャリアアップを目指してください。ゆくゆくは新店舗や新業態の立ち上げや、複数店舗の統括などにチャレンジする道もあります!

□■独立志望者も歓迎!経営に関するノウハウも学べる■□
キャリアアップだけでなく「いつか自分のお店を持ちたい」という目標もカタチにできる環境が、当社にはあります。そのための一つとして、全店舗の経営に関する数字は社員にすべて公開。だからこそ、数値管理や店舗運営に「経営者目線」で取り組むことが可能!経営者としてのスキルを身につけながら成長できます◎独立支援制度も導入しており、「社内独立」というかたちでお店の主になる道も。今後は1年に2～3名ほど、独立者を輩出していきたいと考えています。
[身に付くスキル]
・包丁さばき
・カクテル技法
・ワインの知識
・肉の知識
・サービスマナー
・出店開業ノウハウ
・店舗運営
・メニュー開発
・仕入れ・食材の目利き

【応募資格】
[歓迎スキル・経験]
・コミュニケーション能力
・飲食店での調理経験
・飲食店での接客経験

【求める人物像】
≪下記にひとつでも当てはまる方は、大歓迎!≫
◎将来のために自信を持てるスキルを習得したい方
◎スピード感あふれる成長企業で活躍していきたい方
◎スタッフ同士のコミュニケーションを大切にできる方
◎人と人とのつながりを大切にしながら働ける方
◎チームの先頭に立って業務に取り組んでいける方
◎新しいことにも積極的にチャレンジできる方
◎マネージャーやSVとしてお店の運営に携わりたい方
◎会社の成長とともに自らも成長していきたい方
◎新店の立ち上げ方法や経営のノウハウも身につけたい方
◎「いつか自分のお店を持ちたい」という目標をお持ちの方

【お店の採用担当者からのメッセージ】
都内を中心に店舗展開を進め、成長し続けてきた「合同会社HapyRes」。今後は関西での出店も精力的に行ない、さらなる成長を目指していきます。

同社の特徴の一つは、協力し合える体制がしっかりと整っていること。同じ店舗のスタッフ同士が支え合えることはもちろん、各店舗の店長専用のSNSグループを作成し、それぞれの成功事例や失敗事例を共有しあっているそうです。横のつながりをしっかりと持つことで、さらなる成長や新たなチャレンジに繋がっていく。そんな環境だからこそ、ブランドが成長していきます。

また、同社ではWEB・店舗開発・人材育成・経営ノウハウなどそれぞれの分野に精通したスペシャリスト兼店長が在籍。一人がすべてを担う必要はなく、それぞれの「得意」を究められる環境です。だからこそ、各分野のスペシャリストから必要な知識や自分が学びたいことをしっかりと学び、知識やスキルを身につけることが可能!「マネージャーによる縦の管理」と「スペシャリストによる横の管理」が共存していることが、強みとなっています。

ここまでの内容を読んで少しでも興味が沸いた方は、ぜひ応募フォームよりエントリーを♪

【選考の流れ】
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は1回を予定しており、詳細はエントリー後にご案内します。オンラインでも実施可。
※入社日はご相談ください。採用決定後、即日入社もOKです!

アレグリア新宿にて面接を行います。

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働く場所について
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【店名】
シュラスコ&ビアレストラン ALEGRIA tachikawa

【勤務地】
東京都立川市柴崎町3-1-7 南口第2ビル 3F

【お店のこだわり】
[シュラスコ専用マシーンで焼き上げる豪快な塊肉に圧倒!]
ガッツリお肉を食べたい方におすすめ!!豪快な塊肉を心行くまで楽しめる!塊肉以外にも、イチボ肉やソーセージ・パイナップルなど都内上位クラスの20種類のシュラスコ食べ放題をご用意しております◎立川での歓送迎会・記念日・誕生日会・女子会・団体様での各種宴会でお探しでしたらぜひ当店にお越しください!

[4種の専用ビアサーバー完備&100種類以上のドリンクメニュー]
お洒落で素敵なドリンクカウンターには、4種の樽生ビールサーバー(サントリー生ビール/香るエール/プレミアムモルツ黒/カールスバーグ)、ワイン、特製サングリア、ウイスキー(サントリー角/)、100種以上のカクテルをご用意しております♪お得な飲み放題プランもご用意。

[広々店内で飲み会や大人数での宴会にもご利用いただけます!]
木を基調としたスタイリッシュな空間♪大切なお仲間、女子会、ママ会、晴の日、企業様のご宴会、忘年会、歓送迎会にもピッタリな店内です!!素敵なひと時を当店で過ごして頂けたら幸いです。又、ウエディングの2次会や企業様の貸切も承ります♪着席で最大94名、立食で110名様までご利用いただけます。

[誕生日や記念日利用に。メッセージ付きデザートプレート]
大切なお仲間の記念日、誕生日会、女子会、ママ会、晴の日、歓迎会、送別会他企業様のご宴会など様々なシーンでご利用頂ける気軽な雰囲気が当店の魅力!!記念日・誕生日の方には、サプライズプレートを無料でご提供致します。※写真はイメージです。

【お客様からの口コミをご紹介】
かなり満足です

白状すると、食べログレビューキャンペーンですげーポイントをゲットした。
それをどう使うか女房に相談した。
選択肢としては焼肉が良いと思ったが、食べログ限定のVポイントが使えるお店も限られている。
そしたら妻から「シュラスコって食べてみたくない?」という提案。
そこで予約したのがこちらの立川駅南口にあるアレグリアさんだ。

よく行きなれた日高屋を通り過ぎ、すぐのファミマがあるビルの3F。
エレベータが開くとそこにはにぎやかな雰囲気が待っていた。
シュラスコならば毛深いラテン系のお兄さんが待っていると勝手な想像をしていたが、
店員さんは皆さん若い日本人の美男美女。清潔感のあるお店だった。

さて、システムは、シュラスコの食べ放題
一人2時間 4400円(税別)。
お肉と野菜など20種類のシュラスコをお兄さんたちが「いかがですか?」と提供してくれる。
肉が刺さった大きな串から肉をそぎ、ちょっと私たちが小さいトングでつかむと削ぎ切って提供されるというものだ。
初めてだからとても同様する。削ぎ切るタイプではない野菜やソーセージはトングでつかまなくても良い。
肝心のお肉だが、やっぱり牛肉は赤身でジューシーだし、スパイスも効いてとても美味しかった。
ソースは醤油ベースのものと、オニオンビネガーがあるが、圧倒的に醤油ソースが好み。
でもお肉にしっかりと味が付いているのでソース無しでも全く問題なし。
でも普段から我が家では牛肉を食べない。
別に宗教上の理由でもなく、ただ豚肉と鶏肉の方が何だか食べやすくて、しかも安いからだ。
この日も牛肉を最初に美味しくいただいていたが、たまく来る豚肉と鶏肉、マッシュルーム、ソーセージがめちゃくちゃ美味しくて、
あぁ～お兄さん、もう少し頂戴よと思ってしまった。
そう、シュラスコのつらいところは一切れとか半分とかちょっ

by calory2

【ジャンル】
レストラン>アジア・エスニック>中南米料理
レストラン>その他レストラン>ビュッフェ
レストラン>焼肉・ホルモン>焼肉

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
同)HapyRes