株式会社カンファー

このお店で募集中の職種
[社]店長候補・マネージャー(月給35万円〜50万円)
[社]料理長候補(月給35万円〜50万円)
[社]調理師・調理スタッフ(月給28万円〜40万円)
[ア]ホールスタッフ・サービススタッフ(時給1,250円〜1,650円)
[ア]調理補助・調理見習い(時給1,250円〜1,500円)

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[社]店長候補・マネージャーの募集要項
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働く条件について
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【職種】
店長候補・マネージャー

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 350,000円〜500,000円
・ボーナス・賞与あり
・昇給あり
・住宅手当あり
・交通費支給
・家族手当あり
・資格手当・スキル手当あり
・インセンティブあり
[固定残業代]※固定残業代40時間・6万5000円分を含む
[試用期間]※試用期間1ヵ月:34万〜
[給与補足]※ボーナス・賞与(実績により支給)
・昇給あり
・交通費全額支給
[収入例]【年収例】
450万円(35歳・入社2年目)
600万円(48歳・入社5年目)

【勤務時間】
13:00〜23:00(実働8時間・シフト制)
・ランチタイムのみ勤務OK
・終電考慮あり

【休日・休暇】
月8日休み月6日休み選べます
夏季・冬季・GW等休暇あり
有給休暇10日有ります
・日曜定休
・月8日以上休みあり
・夏季休暇あり
・年末年始休暇あり
・GW休暇あり

【待遇】
まかない・食事補助あり
髪型・ヒゲOK!
社会保険完備
制服貸与
バイク・車通勤OK
社員旅行あり(今年は沖縄!)
・まかない・食事補助あり
・社会保険完備
・制服貸与
・生産者への訪問研修あり
・資格取得支援あり
・車通勤OK
・バイク通勤OK
・髪型自由

【特徴】
・未経験者歓迎
・独立希望者歓迎
・シニア・ミドル活躍中
・駅チカ(徒歩5分以内)
・個人経営(2店舗以内)

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仕事について
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【仕事内容】
ホール業務では、オーダー受付、料理の提供、会計業務、開店準備や清掃など、幅広い接客業務をお任せします。お客様に喜ばれるサービスを心がけ、仕事を通じて達成感を感じてください。

また、店舗運営やスタッフ管理にも携わるチャンスがあり、マネジメントスキルを身につけることができます。毎日新たな「楽しい」を感じながら、成長できる職場です。

【この仕事のおすすめポイント】
調理経験者歓迎!自分のスキルを活かせる環境です
飲食業界での調理経験がある方、大歓迎です!これまで培った技術や知識を存分に活かせる職場です。自分のお店の一員として新しいことに挑戦し、成長を実感できる環境です。楽しくワクワクしながら働ける職場で、やりがいのある仕事に取り組んでください!

経験が少なくてもOK!やる気重視でサポートします
「経験は少ないけれど、やる気と意欲は誰にも負けない!」という方も大歓迎です。最初は自分のレベルに合わせた仕事からスタートできるので、安心して学びながら成長できます。段階を踏んでスキルアップしていきましょう!

さまざまなスタッフが活躍中!
当店では、正社員は主に女性メンバーが活躍しており、みんな真面目で努力家。アルバイトスタッフは20代中心で、学生やフリーターなど、さまざまなバックグラウンドを持ったメンバーが集まっています。色々な人と一緒に働きながら、成長できる環境です!
[身に付くスキル]
・包丁さばき
・寿司技術
・盛り付け技術
・高級食材の知識
・日本酒の知識
・ウイスキーの知識
・リキュール・スピリッツの知識
・魚の知識
・野菜の知識
・出店開業ノウハウ
・店舗運営
・メニュー開発
・仕入れ・食材の目利き

【応募資格】
[歓迎スキル・経験]
経験者はジャンルを問わず歓迎です!
店長未経験者歓迎です

【求める人物像】
・調理スキルを磨きたい方
・人と接するのが好きな方
・前向き、自発的に行動できる方
・若いスタッフが活躍している環境の中で働きたい方

【お店の採用担当者からのメッセージ】
スタッフ同士のコミュニケーションが活発で、定着率の高い職場です。
コロナ以前は、BBQや旅行など、年に2回の楽しいイベントがあり、系列店とも交流を深めていました。コロナが落ち着いた際には、こうしたイベントを再開したいと考えています。もちろん、イベントの費用は会社が負担するので安心です。

アットホームで温かみのある創作和食ダイニングで、一緒に働きませんか?
居心地の良い職場で、楽しい時間を共に過ごしながら、仕事のやりがいを感じていただけます。
調理技術を向上させたい、自分の店を持ちたい、楽しく働きたいという方に最適な職場です!
あなたの目標に合わせた成長をサポートします!
入社日などなんでもご相談ください!電話面接も可能です!!

※運営店舗3店舗(大船2店舗・桜木町)のうち、希望勤務地相談にのります。

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働く場所について
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【店名】
くすくす

【勤務地】
神奈川県鎌倉市大船1-22-13 三和ビル第2 3F

【キャッチコピー】
大船で20年‼️月8日休ランチ営業なしで午後から
和食経験者30万～40万以上年齢不問

【お店の紹介】
大船駅から徒歩3分!
大船の静かな裏路地にひっそりと佇む、人気の創作和食ダイニングです。
当店の自慢は、旬の魚や鎌倉野菜を鉄串に刺して炙り焼きにした「魚菜串焼き」。
「美味しい魚を楽しみたい」「新鮮な野菜を味わいたい」というこだわりを大切にした、他では味わえない創作串料理をご提供しています。

落ち着いた雰囲気の店内は、まるで個室のようなプライベート感あふれるおしゃれな空間。
大人の隠れ家として、心ゆくまで新しい「和」の味を堪能していただける場所です。

【一緒に働くメンバー】
※社員9名アルバイト30名

【お店のこだわり】
<こだわりの食材と料理>
・地魚:横須賀佐島や湘南小坪から、朝獲れた新鮮な地元の魚を仕入れています。
・野菜:地元鎌倉や三浦で収穫された旬の有機野菜を使用。
・馬刺し:熊本から直送された霜降りの馬肉とレバーが自慢です。
・鍋:博多まで足を運び、独自に学んだ本格白湯スープを使った絶品のもつ鍋。
・創作料理:新鮮な食材を活かし、常にオリジナルメニューを開発中。サラダのドレッシングも自家製です。

<当店で働くポイント>
神奈川県内に3店舗を展開する成長グループ!
来年の新規オープンに向け新しい仲間を大募集!
2004年4月にオープン以来築き上げた信頼!
社員の定着率は抜群!
当店からの神奈川県独立者9名
人間関係に悩まず仕事ができる環境!

【未経験者大歓迎!】
当社では、経験よりもあなたの人柄や意欲を大切にしています。
スタッフ全員が明るく楽しい人ばかりで、仕事を楽しみながら真剣に取り組んでいます。
仲間と共に成長し、交流を大切にしている職場です。
将来的には、仕入れの担当やメニュー開発など、幅広い業務にも挑戦していただける機会があります。

【好待遇!社員旅行もあり】
当社では、独立を目指す方には、仕入れ先の紹介や経営ノウハウ、資金面でのサポートも行っています。
また、市場見学や酒蔵見学、系列店との合同社員旅行など、福利厚生も充実しています。
安心して働ける環境を提供しているため、スタッフの定着率も非常に高いです。

【お客様からの口コミをご紹介】

居酒屋 くすくす
神奈川県鎌倉市大船1丁目22-13
JR大船駅から徒歩5分前後

店内喫煙可能が嬉
ハイボールで乾杯
名物刺身盛り合わせは壺の器がインパクトあり
刺身は鮮度良くどれも美味しい
鰻の蒲焼、白焼をそれぞれシェア
時間かかりますが皮パリパリ、身はジューシーで美味しい!1人2皿欲しいくらい

今日は団体客がいたので少し活気がありましたが、店の雰囲気も良し
ご馳走様でした
以上

by 浜松町リーマン

【ジャンル】
レストラン>居酒屋>居酒屋
レストラン>和食>海鮮
レストラン>和食>日本料理

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
株式会社カンファー