アルバイト・パート祝い金うどん・そば屋

三田製麺室

フード系|こだわりの素材で作る≪蕎麦打ち≫スタッフ募集☆

採用ボーナス 10,000 円

今すぐ応募で初シフト後に必ず全員もらえちゃう♪

時給1,100円〜1,350円

白金高輪駅より徒歩8分、田町駅より徒歩11分

東京都港区三田５丁目１１−１０
三田サンヒルズビル　B1-1F

7時00分〜20時00分(シフト制)

仕事内容

~★お仕事の流れ★~
製粉→ 粉を練る→機械へ投入→出来上がったお蕎麦を、一人前ずつに束ねて、箱に詰める

そばの機械打ちを行って頂きます!
機械打ちではありますが、手打ちに近い状態に仕上げることが出来きます。

「蕎麦」の知識を身につけることが出来ます。
蕎麦を作る工程や、その日の気温や湿度によって水分量がことなったり
作る蕎麦に合わせそば粉と小麦粉の配合を変えたりしています。
「練る・伸ばす・切る」という工程を機械で行うので、その他は手打ちと一緒です。
機械でこの3つの工程を行うのにも、機械を動かす技術を要します。

ベテランスタッフが丁寧に教えますので、安心してください。

注目ポイント

料理に欠かせない「蕎麦」を、毎日機械打ちで作るそば打ちスタッフを募集！
機械打ちの為スキル・経験がなくても、「蕎麦が好き！」という想いがあれば大丈夫です。

8-17時で週3日～OKです！
シフトは2週間ずつですので、自分のスタイルで仕事ができます。

こだわりの素材で作る≪蕎麦打ち≫スタッフ募集☆

三田にある製麺室にて、二八そばの機械打ちのお仕事です!
店舗によってそば粉や水分量・細さが異なります。

知識を学ぶことが出来ます!

機械打ちですが、とても手打ちに近いです。
蕎麦作りの工程や水分量などの知識も学ぶことが出来、手打ち・機械打ちどちらも学ぶことが出来ます。

「あなたの作ったそば」がお客様のもとへ★

料理に欠かせない「蕎麦」
お客様には一品料理を召し上がって頂いたあとに〆であなたが打った蕎麦を召し上がって頂きます☆

お店に毎日配達!

新丸ビルのB1Fにある「酢重正之楽」や、GINZA SIX内の「銀座真田SIX」、銀座5丁目の「銀座真田」に届けられます。

みんなの声・フリーアピール

三田にある製麺室にてお蕎麦の機械打ち

~★お仕事の流れ★~
製粉→ 粉を練る→機械へ投入→出来上がったお蕎麦を、一人前ずつに束ねて、箱に詰める

その為スキルや経験がなくても大丈夫です!

「蕎麦が好き!」という想いがあれば、大丈夫です。
先輩スタッフが丁寧に教えます。

一品料理を多く取り揃えており、〆に蕎麦を召し上がって頂く。
店舗に欠かせない「蕎麦」!
その蕎麦を打つお仕事です☆