正社員料理長・料理長候補/洋食全般/カフェ・喫茶店

株式会社トランジットジェネラルオフィストヨタ自動車が手掛けるカフェ(日比谷)

月収35万円以上/2024年春日比谷にOPEN!/シェフ候補/トヨタ自動車×カフェ×情報発信拠点

月給358400円〜410000円

◆日比谷駅徒歩2分　
◆有楽町駅徒歩5分

東京都千代田区有楽町1丁目

（1）11:00～22:00　週5日・1日8時間以上

仕事内容

仕事内容

2024年春OPENのトヨタ自動車が手掛ける、日本各地の『美味しい』を取り揃えたカフェのオープニングスタッフとして、
オープン前はメニュー開発から関わっていただき、オープン後はキッチン業務全般と管理業務全般をお任せします。
またシーズナルメニューの開発もお任せしたいと考えております。
□フードメニュー・スイーツのメニュー開発
□スタッフの採用・育成、シフト管理
□仕込み・調理・盛り付け
□食材等の発注・在庫管理
□コスト管理などの数値管理

注目ポイント

オープニングスタッフとして、マネージャー候補やシェフ候補含む幅広いポジションでの応募をお待ちしています。♬

◆◇◆2024年春トヨタ自動車が手掛けるカフェがOPEN◆◇◆
トヨタ自動車株式会社が手掛ける、日本各地の『美味しい』を取り揃えたカフェをオープンします。今回、メニュー開発など、立ち上げ業務から関わっていただけるシェフ候補を募集します。チャレンジ精神旺盛な方からのご応募をお待ちしています！

◆◇◆オープニングスタッフとして活躍！◆◇◆
場所は日比谷で駅チカ徒歩圏。席数は100席以上。営業時間は11時～22時まで。
上質かつ心地の良い空間で毎日でも行きたくなるカフェを目指し、日本各地の商品にこだわった季節のスイーツや
厳選食材を使ったお料理、こだわりのコーヒーや紅茶、お酒類の提供を予定しています。
さらに同店はトヨタ自動車の情報発信拠点としての役割も担い、話題性抜群です！
オープニングスタッフとして、メニュー開発やオペレーション構築などにも携われるチャンス！！

TRANSITのビジョンである「カルチュラルエンジニアリングカンパニー」として、
ファッション、音楽、アート、食などのコンテンツを活かし、
斬新でエッジの効いたテイストやセンス、サービスを提供することを目指しています。
私たちはお客様の満足度向上に努め、楽しく充実した遊び場を創造します。

☆彡ここがポイント☆彡
オープニングスタッフとして、店舗の構築段階から様々な業務に携わっていただきます！

◎キャリアアップを目指せる制度：成長やスキルアップをサポートする制度があります。
長期的なキャリアの築き方や目標に向かって成長する機会があります。

※画像はすべてイメージです

求人の特徴

副業・WワークOK 即日勤務OK オープニング駅チカまかない・食事補助あり研修あり経験者優遇語学力を活かす制服ありシフト制社員割引あり

募集内容

雇用形態: 正社員
給与: (1)11:00～22:00
通常月給:358400円～410000円
勤務地: 東京都千代田区有楽町1丁目
交通アクセス: ◆日比谷駅徒歩2分
◆有楽町駅徒歩5分
勤務期間: 3ヶ月以上
勤務時間: (1)11:00～22:00 週5日・1日8時間以上
シフト・待遇: シフト制勤務,社内割引あり,制服貸与,まかない・食事補助あり,研修制度あり,経験者・有資格者歓迎,副業・WワークOK,オープニング,駅チカ・駅ナカ,即日勤務OK,語学力を活かせる
応募資格: ・カフェまたはレストランでの調理経験者
・シェフ経験者(メニュー開発業務、
スタッフ育成・管理、数値管理、
シフト管理等)
・スイーツメニュー開発経験

<歓迎スキル>
・和食のメニュー開発経験
企業情報: 株式会社トランジットジェネラルオフィス
仕事内容: 2024年春OPENのトヨタ自動車が手掛ける、日本各地の『美味しい』を取り揃えたカフェのオープニングスタッフとして、
オープン前はメニュー開発から関わっていただき、オープン後はキッチン業務全般と管理業務全般をお任せします。
またシーズナルメニューの開発もお任せしたいと考えております。
□フードメニュー・スイーツのメニュー開発
□スタッフの採用・育成、シフト管理
□仕込み・調理・盛り付け
□食材等の発注・在庫管理
□コスト管理などの数値管理
給与・賞与: 経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。
▼給与改定(年1回)
▼決算賞与(年1回)
手当: ▼残業手当
(固定残業見合手当/残業見合45時間を超えた分は別途支給)
▼法定休出手当
▼深夜勤務手当(22:00〜25%UP)
▼交通費全額支給(月上限5万円)
勤務時間・営業時間: ⋄営業時間(仮)
11:00〜22:00
⋄勤務時間(仮)
10:00〜22:00

※シフト制
(実働8時間・時間外勤務あり)
※休憩有り
採用予定人数: ⋄1人

★こんな方歓迎★
人と接するのが好きでサービス精神が旺盛
クリエイティブで刺激的な仕事をしたい方
柔軟に新しいチャレンジができる方
スキルアップしたい方!
休日・休暇: ▼公休 :9日/月
▼時期休日 :3日(12月から5月)
▼年間休日 :111日
▼有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、
以降法定どおり)
▼慶弔休暇(有給:事由によって1〜5日)
▼産前産後休暇・育児休業
▼介護休暇・介護休業
福利厚生・待遇: ▼社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
▼健康診断
▼社員割引
▼部活動(テニス部、野球部、写真部等)
▼各種社内イベント
▼まかない有
▼制服貸与有
各種制度: ▼副業制度
▼研修制度
▼スタッフ紹介奨励金制度
▼パートナーシップ宣誓制度
▼資格取得奨励金制度
▼社内公募制度
※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジや
キャリアアップのチャレンジができる制度です。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
最後までお読みいただき誠にありがとうございました。
スタッフ一同、あなたのご応募を心よりお待ちいたしております。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

⋄運営会社TRANSITとは
CEO中村貞裕率いる“遊び場”を創造する、
カルチュラルエンジニアリングカンパニー。
飲食部門は『Pacific DRIVE-IN』などのオリジナルブランドや『bills』などの
海外ブランドなど常にメディアで話題のお洒落なカフェやレストランを多数運営。
更に毎年10店舗以上の新規出店を続ける成長拡大中の会社です!

⋄TRANSITのビジョン
トランジットジェネラルオフィスという企業が目指しているのは
『カルチュラルエンジニアリングカンパニー』として
ファッション、音楽、アート、食をコンテンツに遊び場を創造すること
ユニークでエッジの効いたテイストやセンス、
サービスを心がけ常に顧客に満足を提供することを心がけています。