正社員 料理長・料理長候補

株式会社 シンカ 道の駅くるくるなると

【正社員】料理長候補/道の駅くるくるなると(和食・カフェ・鮮魚惣菜)

月給240000円〜500000円
JR鳴門線 教会前駅より車で5分(徒歩18分)
徳島県鳴門市大津町備前島字蟹田の越338番地1
(1)6:00~19:00 週5日・1日8時間以上

仕事内容

❶カフェの料理長
❷食堂の料理長
❸鮮魚・惣菜専門店の料理長
※ご希望を選択できます。

■お仕事内容
・仕込み、調理全般
・地域の素材を生かしたメニュー開発
・洗い場
・シフト作成
・スタッフ育成 等

★月1回の商品開発会議では、社歴や年齢を問わず「0→1」で新商品や新メニューのアイデアを提案可能!
全国60以上の飲食ブランドの各料理長、マネージャー、パティシエと意見交換し、メニュー開発・数字管理まで学べる会議です。

注目ポイント

★料理長(候補)募集★
2022年4月OPEN‼
大人気の【道の駅くるくるなると】で働こう!

●「道の駅くるくるなると」とは?
“ワクワクする地域の未来づくり”をテーマに、鳴門の魅力を発信する<食のテーマパーク>です。
地元野菜や地元ならではの商品を販売するお土産コーナー・農産物コーナーや、地元の食材を光らせるメニューを0から開発し、地域の味を楽しめる飲食コーナーを展開しています。

●どんなお店があるの?
<カフェ>
鳴門金時や地元野菜を活かしたオムライスやパスタ、スイーツなど様々なメニューが楽しめるカフェ・レストラン。
明るく元気な接客と美味しいお食事で、お客様の笑顔が溢れるお店を目指しています♪

<食堂>
鳴門・徳島の鯛、ブリ、蛸、わかめなどの魚介類から、阿波黒牛、阿波尾鶏など名産のお肉まで、地元の食材を贅沢に使用したオリジナル料理を楽しめる食堂。
スタッフの掛け声が明るく、活気溢れるお店です。

<鮮魚・惣菜専門店>
地魚や地元野菜を使用したくるくるなるとオリジナルのお惣菜やお弁当を販売しています。
ここにしかない商品が多数!季節の旬の食材を使用した新商品もどんどん開発しています。

地元のお客様、観光のお客様がワクワクする大人気の道の駅くるくるなるとから、地域を活性化しませんか?

地域活性化に興味がある方、地元を盛り上げる仕事に携わりたい方、
ご応募を心よりお待ちしております!

求人の特徴

土日祝のみOK 交通費支給 車通勤OK シフト制 社員割引あり

募集内容

雇用形態
正社員
給与
(1)6:00~19:00
通常月給:240000円~500000円

勤務地
徳島県鳴門市大津町備前島字蟹田の越338番地1
交通アクセス
JR鳴門線 教会前駅より車で5分(徒歩18分)
勤務期間
3ヶ月以上
勤務時間
(1)6:00~19:00 週5日・1日8時間以上
シフト・待遇
シフト制勤務,土日祝勤務歓迎,社内割引あり,交通費規定内支給,車通勤OK,土日祝・面接可
企業情報
株式会社 シンカ

会社情報

会社名
株式会社 シンカ 道の駅くるくるなると
最終更新 10時間前

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