正社員調理師(和食)調理長候補(鎌倉鉢の木)/駅近4分

有限会社鉢の木北鎌倉店

調理師(和食)調理長候補(鎌倉鉢の木)/駅近4分

370,000円〜470,000円

ＪＲ横須賀線　北鎌倉駅から徒歩4分

神奈川県鎌倉市山ノ内３５０

変形労働時間制
又は
8時30分〜20時00分の時間の間の8時間

仕事内容

※リーダーとして、調理部門を統括し、料理の品質を保持し、他部
署と連携し、営業利益確保に責任を持つ役割をお願いします。

・衛生管理、食材の発注、仕入れ、下処理、調理、盛り付け、食材
管理、新メニューの開発を含む業務を行っていただきます。
・スタッフの教育、指導、業務の分担、シフト管理を責任者として
実施していただきます
・開示される数値データを基に、管理者として先を読み、利益確保
への提案を行い、実行していただきます。

【変更の範囲】変更なし

求人の特徴

学歴不問交通費支給車通勤OK 昇給あり賞与・ボーナスあり経験者優遇禁煙・分煙産休・育休制度あり労災保険あり社会保険あり

求人事業所

事業所番号: 1408-614034-5
事業所名: ユウゲンガイシャハチノキキタカマクラテン
有限会社鉢の木北鎌倉店
所在地: 〒247-0062
神奈川県鎌倉市山ノ内350

募集内容

職種: 調理師(和食)調理長候補(鎌倉鉢の木)/駅近4分
雇用形態: 正社員
派遣・請負等: 就業形態派遣・請負ではない
雇用期間: 雇用期間の定めなし
就業場所: 就業場所事業所所在地と同じ
〒247-0062
神奈川県鎌倉市山ノ内350
JR横須賀線北鎌倉駅
から徒歩
4分
《受動喫煙対策》
あり(屋内禁煙)
マイカー通勤: 可
駐車場あり
転勤の可能性: なし
年齢: 制限あり
《年齢制限範囲》
〜59歳
《年齢制限該当事由》
定年を上限
《年齢制限の理由》
定年が60歳のため
学歴: 不問
必要な経験等: 必須
日本料理の調理経験10年以上
リーダーとして管理者経験のある方
必要なPCスキル: 基本操作のできる方
エクセル等の業務フォーマットへの入力ができる方
メール、LINEの操作ができる方
必要な免許・資格: 免許・資格名
調理師
必須
試用期間: あり
《期間》
6ヶ月
《試用期間中の労働条件》
同条件

賃金・手当

a + b(固定残業代がある場合はa + b + c): 370,000円〜470,000円
※フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給(a): 230,000円〜240,000円
定額的に支払われる手当(b): 職務手当 30,000円〜85,000円
固定残業代(c): あり 110,000円〜145,000円
《固定残業代に関する特記事項》
固定残業手当は時間外労働の有無に関わらず、58時間
から60時間分の固定残業代として支給し、58時間から60時間
を超える時間外労働分は法定どおり追加で支給する。
その他の手当等付記事項(d): *家族手当
*通勤費
*食事手当(まかないあり)
月平均労働日数: 21.5日
賃金形態等: 月給
通勤手当: 実費支給(上限なし)
賃金締切日: 固定(月末)
賃金支払日: 固定(月末以外)
《支払月》
翌月
《支払日》
10日
昇給: 《昇給制度》
あり
《昇給(前年度実績)》
あり
《昇給金額/昇給率》
1月あたり5,000円〜15,000円(前年度実績)
賞与: 《賞与制度の有無》
あり
《賞与(前年度実績)の有無》
あり
《賞与(前年度実績)の回数》
年2回
《賞与金額》
計 2.00ヶ月分(前年度実績)

労働時間

就業時間: 変形労働時間制
《変形労働時間制の単位》
1ヶ月単位
又は
8時30分〜20時00分の時間の間の8時間
《就業時間に関する特記事項》
8:30～20:00の間の実働8時間のシフト制
シフトパターン複数あり
時間外労働時間: あり
《月平均時間外労働時間》
30時間
《36協定における特別条項》
あり
《特別な事情・期間等》
季節による大幅な増客の場合、年6回を限度として、1ヶ月99時
間、年720時間まで延長することができる。
休憩時間: 60分
年間休日数: 107日
休日等: 《休日》
木曜日,その他
《週休二日制》
その他
《その他》
シフト制
《6ヶ月経過後の年次有給休暇日数》
10日

その他の労働条件等

加入保険等: 雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金
退職金共済: 未加入
退職金制度: なし
定年制: あり
《定年年齢》
一律 60歳
再雇用制度: あり
《上限年齢》
上限 65歳まで
勤務延長: あり
入居可能住宅: なし
利用可能託児施設: なし

ハローワーク求人への応募方法

最寄りのハローワークで

ハローワークで求職申込み手続きを行い「ハローワークカード」の発行を受けることで、全国のハローワークで求人の紹介を受けることができます。

応募の際には、求人票の提出が必要となりますので、下のボタンから応募先に進み、求人票をプリントアウトしておくと便利です。

インターネットサービスで

インターネットから応募ができる求人もあります（「オンライン自主応募」）。「オンライン自主応募」は、ハローワークによる職業紹介に該当しないため、ハローワークの職業紹介を要件とする再就職手当等の対象外です。最寄りのハローワークで詳細を確認してください。

求人について

ハローワーク求人番号: 14080-12357541
受付年月日: 2024年09月09日
紹介期限日: 2024年11月30日
受理安定所: 藤沢公共職業安定所
求人区分: フルタイム
オンライン自主応募の受付: 不可
産業分類: 食堂,レストラン(専門料理店を除く)
トライアル雇用併用の希望: 希望しない

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項: 昼中心の店営業で、家族や自分時間も大切にできます。

*和食調理の古い体質ではなく、男女の差別もありません。
*会社全体で女性も活躍中で、育児休暇取得実績もあります。
*新しい意見も受け入れる職場環境です。、

*バイク・自転車通勤:可(駐輪場無料)
*自動車通勤可能の場合もあります。ご相談下さい。
*賃金c欄:固定残業代に記載された時間数は固定残業手当の積算
根拠となるもので、実際の時間外労働の時間数の見込みや実績を
示すものではありません。
*ユニフォーム貸与

☆☆応募の際は、ハローワークの紹介状が必要です☆☆

選考等

採用人数: 2人
選考方法: 面接(予定2回),書類選考,その他
選考結果通知: 《選考結果通知のタイミング》
書類選考後,面接選考後
《書類選考結果通知》
書類到着後5日以内
《面接選考結果通知》
面接後7日以内
求職者への通知方法: 郵送,電話,Eメール
選考日時等: 随時
選考場所: 〒247-0062
神奈川県鎌倉市山ノ内350
JR横須賀線北鎌倉駅
から徒歩
4分
応募書類等: 《応募書類等》
ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付),職務経歴書
《応募書類の送付方法》
郵送,Eメール
《郵送の送付場所》
《応募書類等》
ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付),職務経歴書
《応募書類の送付方法》
郵送,Eメール
応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄
選考に関する特記事項: *その他の選考方法:適性検査
*応募前にホームページをよくご覧ください。
担当者: 《課係名、役職名》
採用担当
《電話番号》
0467-23-3723
《FAX》
0467-24-0340
《Eメール》
recinfo@hachinoki.co.jp

求人・事業所PR情報

職務給制度: なし
復職制度: なし
福利厚生の内容: 通勤手当・・実費支給上限1日1000円
食事手当・・現物支給あり
制服貸与
社員割引あり

会社情報

会社名: 有限会社鉢の木北鎌倉店
所在地: 神奈川県鎌倉市山ノ内３５０
事業内容: 日本料理店の経営
従業員数: 《企業全体》
25人
《就業場所》
25人
《うち女性》
19人
《うちパート》
19人
設立年: 昭和39年
資本金: 1,000万円
労働組合: なし
会社の特長: 年間70～80%の予約率とリピーターに支えられ、鎌倉を代表す
る日本料理店として、地元・観光のお客様はもとより、近年はケー
タリングにも力を入れ、60年を迎えています。
役職/代表者名: 《役職》
代表取締役
《代表者名》
藤川譲冶
法人番号: 5021002015384
就業規則: 《フルタイムに適用される就業規則》
あり
《パートタイムに適用される就業規則》
あり
育児休業取得実績: あり
介護休業取得実績: なし
看護休暇取得実績: なし