株式会社酒菜企画

[ア]ホールスタッフ・サービススタッフの募集要項
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働く条件について
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【職種】
ホールスタッフ・サービススタッフ

【雇用形態】
アルバイト・パート

【給与】
[金額]時給 1,300円〜1,400円
・ボーナス・賞与あり
・昇給あり
・交通費支給
・インセンティブあり
・給与手渡しOK
・日払いOK
・週払いOK
[試用期間]●丁寧な研修あり
…研修期間の60時間は時給-100円
[給与補足]交通費:一部支給
交通費支給の場合は時給1200円～(1日/500円まで支給)

●日払い可能♪
●働いてからもすぐ昇給!
→慣れてからドリンク場を覚えて+50円
→iPadを使ったお会計を覚えて+50円
→バイトサブリーダー昇格で+50円
→バイトリーダー昇格で+100円!

忙しい日には「激務手当」を支給するので、
時給100～300円UPとなります!

◆賄いは板前手作り!
しかも大盛り・おかわり自由♪

さらに時々、新メニューの試食もできるので
食いしん坊さんにぴったりの職場です!

【勤務時間】
17:00～23:00

＼週1、1日3h～OK/
18時出勤なども相談できます!

●1週間ごとのシフトを自己申告制!
(毎週木曜日)

【こんな働き方だってOK】

・休みに田舎に1ヵ月帰ります!
・試験休みください
・旅行に行きたいんです
・しばらく週1日でもいいですか?
・お金ないからフルに入りたい
・飽きてきたので他の店で働きたい

ビール会社の洋酒部門の社員だった代表が
おいしいお酒とそれに合う料理に
とことんこだわって作った
オフィス街の隠れ家のような居酒屋。

新鮮な魚介料理と日本酒や焼酎など
日本のお酒を多く取り揃えます。

☆お客様は一流企業のOL・サラリーマンばかりです!

大手チェーン店と違い料理はすべて板前手作り!
自信をもってお客様に届けられますよ♪
・終電考慮あり
・ダブルワーク・副業OK
・長期勤務歓迎
・週1日からOK
・週2日からOK
・週4日以上OK
・シフト制
・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

【休日・休暇】
土曜日 日曜日 祝日 完全週休2日
土日の予定もたてやすい♪
そのほかのお休みは相談してください!
・日曜定休
・月8日以上休みあり
・平日のみ勤務OK(土日休み)
・完全週休2日制
・夏季休暇あり
・年末年始休暇あり
・GW休暇あり

【待遇】
●板前手造りの美味しいまかないあり
…食べたいものをリクエスト! お替りも自由!!

●日払い週払いOK

●労災

●バイトにも達成ミニボーナスが!!
・まかない・食事補助あり
・制服貸与
・研修制度あり
・社内イベントあり(旅行、BBQ等)
・独立実績あり
・髪型自由
・服装自由
・ひげOK
・ネイルOK
・ピアスOK

【特徴】
・履歴書不要
・学歴不問
・未経験者歓迎
・独立希望者歓迎
・新卒歓迎
・Uターン・Iターン歓迎
・フリーター歓迎
・大学生歓迎
・高校生歓迎
・主婦・主夫歓迎
・シニア・ミドル活躍中
・女性活躍中
・ブランクOK
・駅チカ(徒歩5分以内)
・スタッフの平均年齢20代
・応募者全員と面接
・面接1回
・即日勤務OK

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仕事について
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【仕事内容】
■ホールスタッフ
・オーダー受け
・料理やドリンクの提供
・ドリンクの作成
・レジ/お会計 など

難しい仕事は一切ございません!

＼ここは20代が多く働く居酒屋/

全国いろんなところ出身の
学生やフリーター、夢追い人が
集まっている。

今までの生活じゃ絶対会えなかった
仲間たち。

年とってあの頃楽しかったな～って
思い出すのはきっと今のことだなって
思ってる。

【この仕事のおすすめポイント】
日払いOK♪オシャレさん必見!ヒゲ、ネイル、服装自由に旨い賄い
[身に付くスキル]
・ワインの知識
・日本酒の知識
・焼酎の知識
・ウイスキーの知識
・リキュール・スピリッツの知識
・肉の知識
・魚の知識
・野菜の知識
・サービスマナー
・出店開業ノウハウ
・店舗運営
・メニュー開発
・仕入れ・食材の目利き

【応募資格】
[歓迎スキル・経験]
・コミュニケーション能力
・飲食店での調理経験
・飲食店での接客経験
・調理師免許

【お店の採用担当者からのメッセージ】
＼おしゃれに、わいわい自由なバイトです/

■選べる月払い・週払い・日払い
実は一番うれしいかも。
これもスタッフ想いな代表のキモチ!

■雰囲気抜群
写真を見てわかるように、
仲良く楽しく働いています!
年齢の近いスタッフばかりです。

■髪色・ピアス・ひげOK
「プライベートも楽しんでほしい」
そんな想いから基本自由!

個性をだしてください!

■板前手造りのまいかい付き
1人暮らしの学生さん、
フリーターさん、がっつり稼いでおなか一杯になってください!

新しいバイトを検討している皆さん
ぜひ一度いらしてください!

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働く場所について
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【店名】
炭火焼き鶏とスパイスカレー 日本橋室町 ハラカラ

【勤務地】
東京都中央区日本橋室町4-3-14 泉澤ビル 1・2F

【お店のこだわり】
[はっきり言って、焼鳥にこだわる職人は“変態”です]
当店では職人が串を打ち、職人が焼き上げる本物の焼き鳥をご提供しております。毎朝10時半から鶏専門問屋より届く生の鶏肉を仕込み、素材や焼き方に自信があるため、基本的にはサラサラで粒が大きいアメリカ産岩塩のみで仕上げます。ただし、部位によっては熟成タレやレモン、生醤油のほかハーブオイルや香辛料などを使い分けております。職人が手間暇かけて織り成す、こだわりの逸品をぜひご堪能ください。

[大手チェーン店とは違い、板前手作りの料理にこだわり]
アルバイトでもできるように、冷凍食品やセントラルキッチンで加工した料理を提供していては、感動は生まれません。そしてそもそも料理人などいらない世の中となってしまいます。当店では、串打ちはちはもちろん、煮物、揚げ物、前菜まですべて一流の板前の手仕事です。それがこだわりです。

[四季の地酒や女性に人気の果実酒、ワインまで豊富にラインナップ]
人気の地酒はひやおろし、搾りたてなど季節を感じさせるものなど隠れた銘酒を取りそろえ。また、焼酎も”DAIYAME”などのほか種類豊富に揃えております。さらに黒胡椒、山椒、鷹の爪を漬け込んだウオッカ・ベースの当店オリジナル自信作”スパイシー・生搾りレモンサワー”や、自家製レモンチェロ使用の”クラフト・レモネードサワー”、和食にも合う”モヒート・レモンサワー”などオリジナルのお酒もございます。

[さまざまなお席をご用意。シーンによっての使い分けできます]
中央通りから一本入った路地裏に忽然と現れる当店はまさに隠れ家。1階と2階に分かれております。1階には職人の技を目の前で楽しめるオープンキッチンのカウンター席と、グループ利用に相応しいテーブル席を完備。また、VIPエリアのような2階には個性的なインテリアの掘り炬燵式個室を5部屋ご用意しました。プライベート感のある空間は、接待や宴会利用にも最適です◎

【お客様からの口コミをご紹介】
独創的な味付けで楽しむお洒落な焼鳥と鶏料理のお店
| 気分のままに♪

国家資格に挑んでいた友人が試験が終わった〜と連絡があったので、夫と友人と3人でお疲れ様会をしよう!と焼鳥を食べに行ってきました。  

神田駅から徒歩5分。
日本橋髙島屋から近い場所にある炭火焼き鶏のお店です。 

日本橋で焼鳥だよ!日本橋室町で焼鳥だよ!!
お洒落な街で食べる焼鳥に期待し雨の日でしたが足取り軽く向かいました。 

中央通りから少し入った場所にある和風デザインが素敵な外観の  

炭火焼き鶏and室町ハラカラ
 

照明脇にいるニワトリさんが出迎えてくれていました。

このお店は、今年1月にオープンしたばかりのなんだ～♪
ちょっと気になっていたので、良い機会だからと思いハラカラさんにしたの。 

店内に入ると、数十種類の日本酒が並んでいました。  
カウンター席と4人席、6人席のみかな?と思ったら、2階席もあるんだって。

私たちは厨房を一望できるテーブル席へ案内してもらいました。 

まずはビールで乾杯!!お疲れさま〜

★アサヒ樽詰め生500円  

中ビールが500円ってっ安くない??って思ったらグビッと飲み過ぎた(笑)
このビールは、飲食店でしか飲めない特別のビールらしいの!
アサヒだから少し辛めなのかな?と思ったけど、全然大丈夫だった。
スーーっと喉を通り飲みやすくて美味しかった♡
ドライすぎるビールが苦手な私には丁度良かった。  

★お通し 400円

低温調理したレバー、季節の一品、それと一口鶏スープ  

ビール飲んだ後ですが、まずは。。鶏スープから 
鶏の味がギュッと凝縮されており、鶏の美味しさ再発見!!って感じこんな美味しいスープ飲んだと事ないって程、後を引く美味しさに焼き鶏や鶏料理への期待度がより一層高くなりました。 

低温調理された

by 目指せ♡美味しい物♡隊長

【ジャンル】
レストラン>和食>焼き鳥・串焼・鳥料理
レストラン>居酒屋>居酒屋
レストラン>カレー>カレー

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
株式会社酒菜企画