有限会社ターナ

このお店で募集中の職種
[社]調理師・調理スタッフ(月給26万円〜45万円)
[ア]調理補助・調理見習い(時給1,100円〜)

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[社]調理師・調理スタッフの募集要項
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働く条件について
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【職種】
調理師・調理スタッフ

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 260,000円〜450,000円
・ボーナス・賞与あり
・昇給あり
・家族手当あり
[固定残業代]月45時間 固定残業代金55710円〜68985円含む
[試用期間]試用期間3ヶ月 時給での雇用となります。

【勤務時間】
9:00〜23:00 11:00〜15:00 15:00〜23:00

【休日・休暇】
月7〜8日 年間休日 約90日

【待遇】
社会保険完備(厚生年金、雇用保険、健康保険、労災保険)
独立支援制度あり
家族手当
・まかない・食事補助あり
・社会保険完備

【特徴】
・未経験者歓迎
・独立希望者歓迎
・新卒歓迎
・第二新卒歓迎
・Uターン・Iターン歓迎
・駅チカ(徒歩5分以内)
・スタッフの平均年齢20代

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仕事について
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【仕事内容】
ピザ生地やソースにいたるまで、すべて手作りが当社の特徴。
イタリアンの料理人として、全工程を身に付けていただくことができます。
また、食材の買い付けや原価管理、在庫管理・発注業務、マネジメントなど、店舗運
営に必要なノウハウもなるべく早いうちに経験していただきます。
お店作り、レストラン運営、料理人に必要なスキルの基本は、すべて教えます!
■一日の流れ(例)
9:00 ランチ仕込みスタート
11:30 ランチ営業開始
15:00 ランチ終了/休憩
17:00 ディナー仕込みを随時スタート 17:30
ディナー営業開始
22:00 営業終了/掃除・閉め作業 23:00 業務終了
■食材へのこだわり
野菜は六甲産の地場野菜を中心に、市場へ直接目利きした新鮮な食材を使用していま
す。仕入れによってその日のおすすめを作ることも多く、即席での料理経験で応用力
を身に付けることもできます!

■料理が好きな人
■人に喜びを感じてもらうことが好きな人
■食べ歩きが好きな人
■食文化に貢献したい人
■手に職をつけたい人
■向上心を持って取り組める人
◎何より熱意を重視しています!
やる気のある人にどんどん挑戦してもらい、昇進等で還元する社風です。
入社1年目からの店長も夢ではなく、エリアマネージャーや部長へのキャリアアップも目指して頂けます。
更には独立までも応援しているので、将来の大きな目標に向かう熱意を徹底的にサポートします!
■メンバーは?
現在社員 27 名(男性 17 名、女性 10
名)。アルバイトを含めると女性が半数以上で
す。BBQ
やバスケットボールなど比較的アクティブでアウトドアが好きなメンバーが多いのが特徴です。
誰でも溶け込みやすい雰囲気が、仕事においてのチームワークの良さにつながっています!
休みも充実しておりシフト調整で連休を取得することも可能なので、プライベートな時間も存分に楽しんで下さい!

【この仕事のおすすめポイント】
[身に付くスキル]
・包丁さばき
・ピザ生地づくり・窯焼き
・盛り付け技術
・ワインの知識
・サービスマナー

【応募資格】
[必須スキル・経験]
・コミュニケーション能力

[歓迎スキル・経験]
・コミュニケーション能力

【求める人物像】
■料理が好きな人
■人に喜びを感じてもらうことが好きな人
■食べ歩きが好きな人
■食文化に貢献したい人
■手に職をつけたい人
■向上心を持って取り組める人
◎何より熱意を重視しています!
やる気のある人にどんどん挑戦してもらい、昇進等で還元する社風です。
入社1年目からの店長も夢ではなく、エリアマネージャーや部長へのキャリアアップも目指して頂けます。
更には独立までも応援しているので、将来の大きな目標に向かう熱意を徹底的にサポートします!
■メンバーは?
現在社員 27 名(男性 17 名、女性 10
名)。アルバイトを含めると女性が半数以上で
す。BBQ
やバスケットボールなど比較的アクティブでアウトドアが好きなメンバーが多いのが特徴です。
誰でも溶け込みやすい雰囲気が、仕事においてのチームワークの良さにつながっています!
休みも充実しておりシフト調整で連休を取得することも可能なので、プライベートな時間も存分に楽しんで下さい!

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働く場所について
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【店名】
ターナフォルノ 西宮店

【勤務地】
兵庫県西宮市田中町1-6 エビスタ西宮 1F

【お店のこだわり】
[夏のボトルワインフェア開催中!!!]
夏のボトルワインフェア開催中!!!全24種どれを選んでも3850円!!!

[ランチコースが充実♪朝採り野菜のパスタやピザ、メインを気軽に]
ランチは、アラカルトはもちろんお得なコースで楽しむのもおすすめ◎お好みのピザやパスタが選べる「ピザコース」「パスタコース」・お肉などのメインディッシュが楽しめる「メインコース」、シェアOKで2名様～の「パスタ&ピザコース」の4つをご用意しております。パスタには、神戸西区の朝採り野菜や本場イタリアの食材を使用♪旬食材を使用するため、期間限定メニューもございます。季節ごとの出会いもどうぞお見逃しなく☆

[イタリアワインをはじめ、こだわりのドリンクを片手に乾杯を☆]
気ままに楽しみたいドリンクを種類豊富にご用意♪本格イタリアンにぴったりのワインは、温暖な気候で育まれた”イタリアワイン”を赤・白の各15種類常備。お料理とのペアリングをコンセプトに、バランスよくセレクトしております。お好みをお伝えいただければご提案も可能ですので、お気軽にお声掛けを。また、旬のフルーツをお店で漬け込んだ”サングリア”も一押しです。ゆったりとグラスを傾け、心に残るひとときをどうぞ◎

[ナポリの風を感じる居心地のいい空間◆女子会・デートにもぜひ◎]
店内に一歩足を踏み入れると、イタリアの都市・ナポリの雰囲気漂うおしゃれな空間が広がります♪お席は、おひとり様も過ごしやすいカウンター6席と2名様掛けのテーブル9卓、4名様掛けのテーブル3卓を完備。ずらりと並ぶワインボトルや大きなピザ釜に心弾む、カジュアルなイタリアンです。西宮駅より1分と、お集まりにも便利な好立地◎女子会やデート、お仕事の合間や終わりなど、幅広いシーンでお気軽にお立ち寄りください。

【お客様からの口コミをご紹介】
真鯛の身がふんだん。安くて美味しい

葬儀の翌日。未だ忌引で休暇を取っている。昼に気晴らしにイタリアンを食べようと思い、阪神西宮迄出向いた。当初はもう一軒の店を目当てにしていたのだが、この日はどうも貸切りとの様子。踵を返し駅に戻り、此の通り掛けに少し見止めた店に入店。どうも1年程前に出来た店の様子である。初めての利用。

店内は広く、テーブル其の物は小さいのだが、テーブル同士の間はゆったりとしている。ランチメニューを頼む。決まった値段ではなくパスタ或いはピッツァの幾種類から一つを頼み。その単品で完了するか、後は、スープセットかサラダセットを足すということになっている。

細君と色々思案し、お互いに「天然鯛とアンチョビ・キャベツの白ワイン風」というパスタを共に頼んだ。これにスープセットである。ドリンクも当然に付く。このパスタは1,000円で、セットにして税抜きで1,350円。スープはミネストローネで、フォカッチャに、サービスでアイスクリームも付く。かなり安い。

パスタは東京での単身生活で、IHクッカーが一つしかないのでパスタを茹でる鍋にレトルトのソースを時間差で同じ鍋に放り込み、後で夫々取り出して食べるという侘しい料理の一つとだが、こうしてカジュアルと雖もきちんとしたパスタを食べるのは気分がまるで違う。このパスタが大当たりで本当に鯛の身がけちくさくなくふんだんに入っており実に得をした気分だった。味付けも塩味の加減が丁度良く、風味もコクもあるきちんと完成されたもので、細君共々「美味しいパスタやなぁ」と笑顔が零れる様なものだった。これでこの値段というのは相当に値打ちである。

イタリアンに行く際は、割としっかりとメインも付いているコースの店を3ヶ月に一度程細君と予約をして行くのだが、こうしてカジュアルなイタリアンをふらりと寄って食べるのもとても良い。何だか安堵する様だった。

by covakazu

【ジャンル】
レストラン>洋食・西洋料理>イタリアン
レストラン>洋食・西洋料理>イタリアン
レストラン>洋食・西洋料理>フレンチ

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
有限会社ターナ