株式会社樹龍

このお店で募集中の職種
[社]ホールスタッフ・サービススタッフ(月給20万円〜35万円)
[社]調理師・調理スタッフ(月給20万円〜35万円)
[社]調理補助・調理見習い(月給20万円〜30万円)
[ア]ホールスタッフ・サービススタッフ(時給1,200円〜1,300円)
[ア]調理補助・調理見習い(時給1,200円〜1,300円)

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[社]ホールスタッフ・サービススタッフの募集要項
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働く条件について
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【職種】
ホールスタッフ・サービススタッフ

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 200,000円〜350,000円
・ボーナス・賞与あり
・昇給あり
・交通費支給
[給与補足]・昇給あり
・賞与あり
└20万〜40万円
・交通費全額支給

【勤務時間】
10:00～24:00(シフト制・休憩3h)
15:00～24:00(シフト制・休憩1h)
・終電考慮あり

【休日・休暇】
月8日(週休2日制)
定休日:日曜日 ※予約状況による・祝祭日は営業
・日曜定休
・月8日以上休みあり

【待遇】
・社会保険完備
・制服貸与
・まかない・食事補助あり
・旅行などのイベントあり
・まかない・食事補助あり
・社会保険完備
・制服貸与

【特徴】
・未経験者歓迎
・駅チカ(徒歩5分以内)

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仕事について
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【仕事内容】
・接客
・配膳
・飲料作成
・清掃
・レジ作業
・事務業務(PCを使用)
などなど

あなたにはホール業務全般をお任せします。連日多くのお客様が来店されるため、自然と接客のスキルが向上し、経験を積むことができます。

【この仕事のおすすめポイント】
・幅広い知識とスキルが身につく
接客の技術や気配り、料理や食材の知識、お酒の知識など、さまざまなスキルを業務を通じて習得できます。飲食業界で自信を持って働きたい方には最適な環境です。ぜひ当店で新しいスキルを身につけてください。

・メリハリのある職場環境
「旧御用邸
菊華荘」での経験を持つオーナーが率いる当店では、20代から50代までのスタッフが活躍しています。緊張しっぱなしでは疲れてしまうため、適度にリラックスしながら働ける雰囲気が魅力です。仕事とプライベートのメリハリを大切にし、優しいスタッフたちが新しい方を温かく迎えます。
[身に付くスキル]
・日本酒の知識
・ウイスキーの知識
・リキュール・スピリッツの知識
・魚の知識
・店舗運営
・仕入れ・食材の目利き

【応募資格】
[必須スキル・経験]
※20歳以上の方(受動喫煙防止の観点より)
[歓迎スキル・経験]
やる気があれば未経験者OK!
意欲的な方からのご応募を、お待ちしています

【お店の採用担当者からのメッセージ】
単に安く飲んで食べられる居酒屋を目指しているわけではありません。当店では、料理の質やおもてなしのレベルを常にワンランク上に保ち、お客様にご満足いただけるよう努めています。お互いに成長し合える職場で、一緒に素晴らしいお店を作り上げていきませんか?

また、近隣には姉妹店『ゆらり』もあります。スキルを磨いた後に、姉妹店へ異動することも可能です。

未経験の方でも全く問題ありません。接客やお酒、料理の知識など、すべてをイチから丁寧にお教えします。当店でしっかりと自信をつけ、飲食業界で長く活躍するためのスキルを身につけましょう。

まずは面接でお話ししましょう。ご応募をお待ちしています。

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働く場所について
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【店名】
ふわり 小田原

【勤務地】
神奈川県小田原市栄町1-14-54 込山ビル 3F

【キャッチコピー】
【未経験OK】《魚に強くなる!下処理〜調理まで》某有名旅館副料理長の下で調理技術・経験を学べる

【お店の紹介】
・庭園のある居酒屋…雰囲気が自慢です!
小田原駅から徒歩3分ほどの距離にあります。当店の店内には、朱色の橋と庭園をイメージした空間が広がっています。テーブル席、バーカウンター席、お座敷の宴会場、さらに4部屋の個室席を完備しており、企業の宴会やご家族・ご友人同士のお食事会など、幅広いシーンでご利用いただけます。

若い方からご年配の方まで、さまざまな年代のお客様が訪れるため、自然と接客スキルが向上する環境が整っています。

【一緒に働くメンバー】
『旧御用邸
菊華荘』で2番手として勤務していた当店のオーナーが、現在も料理長としてキッチンで活躍しています。魚に関する豊富な知識や技術だけでなく、その他のジャンルについても多くを学べる機会があります。さまざまな創作料理を通じて、オーナーから直接技術を学ぶことができます。

現在、20代から50代のスタッフが活躍しています。オンとオフのメリハリがしっかりとついた雰囲気が魅力で、社員とアルバイトが分け隔てなく楽しく働いています。

【お店のこだわり】
・地産地消で楽しむ多彩な料理をご提供しています!
小田原漁港から直送される新鮮な地魚や、神奈川ブランドの足柄牛など、地元の食材を中心に使用しています。旬の食材を活かしたメニューをお楽しみいただけます。

コース料理では、鮮魚のお造りや、オーナー自らが手がける創作料理を一皿ずつ提供しています。お取り分けの必要がないため、より一層の美味しさをお届けしています。

また、肉料理も自信があります。溶岩で焼き上げるサーロインやリブロース、ヒレなど、ブランド牛の旨味を最大限に引き出したステーキをご堪能いただけます。

【お客様からの口コミをご紹介】
観光客の方にもおすすめ!

休日のランチに家族で伺いました。

全員ランチセットを頂きました。
ランチセットは、刺身と揚げ物を好きな組み合わせで選べ、ごはん、カニの味噌汁、玉子焼き、漬物がつきます。
私は、金目鯛刺身とチキンカツ、
奥さんは、しめ鯖と鶏の唐揚げ、
息子は、マグロ刺身とアジフライをオーダー。
お刺身、揚げ物共に思っていた以上のボリュームです!
お刺身は大きく切ってあるので、しっかりと味わえます。
金目鯛は甘みがあり、しめ鯖は脂がのった鯖を弱めに締めてあるので、鯖の旨味をじっくり楽しめます。
(しめ鯖は奥さんのを一切れもらいました)

これで1250円は安いと思いました。

観光客の方も、お刺身を金目鯛、揚げ物をアジフライにすれば、「小田原に来た!」という気分になれるのでは??
(地元民なので分かりませんが)

再訪すると思います。

by HIRO1414

【ジャンル】
レストラン>居酒屋>居酒屋
レストラン>居酒屋>ダイニングバー
レストラン>和食>海鮮

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
株式会社樹龍

【事業内容・業種】
～姉妹店『ゆらり』のご紹介～
近くにある姉妹店『ゆらり』では、かまくら風の半個室でのサービスをご提供しています。『ゆらり』でも地元の新鮮な食材を使用した料理をお楽しみいただけます。白壁が幻想的な雰囲気を作り出す、落ち着いた空間でリラックスしながらお食事をお楽しみください。