株式会社 快海

このお店で募集中の職種
[社]調理師・調理スタッフ(月給30万円〜35万円)
[ア]調理師・調理スタッフ(時給1,700円〜)

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[社]調理師・調理スタッフの募集要項
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働く条件について
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【職種】
調理師・調理スタッフ

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 300,000円〜350,000円
・昇給あり
・交通費支給
[試用期間]試用期間3ヵ月:月給30万円
[給与補足]正月休み、ゴールデンウイーク、お盆といった長期休みあり(繁忙時は、シフトで営業することも有り)
日、祝日の休み(店舗により)

【勤務時間】
10:00～22:00(実働●10h・休憩2h・シフト制・残業あり
・時短社員制度あり
・長期勤務歓迎
・シフト制
・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

【休日・休暇】
週休2日制(シフトにて土日祭、年末年始、GWなど長期休暇あり)
・月8日以上休みあり
・完全週休2日制
・夏季休暇あり
・年末年始休暇あり
・GW休暇あり

【待遇】
社会保険完備
・まかない・食事補助あり
・社会保険完備
・社内イベントあり(旅行、BBQ等)
・独立実績あり

【特徴】
・学歴不問
・未経験者歓迎
・独立希望者歓迎
・新卒歓迎
・第二新卒歓迎
・Uターン・Iターン歓迎
・シニア・ミドル活躍中
・女性活躍中
・ブランクOK
・駅チカ(徒歩5分以内)
・応募者全員と面接
・面接1回

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仕事について
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【仕事内容】
【調理スタッフ】
毎日、豊洲市場仕入。鮮魚中心のメニュー。魚を扱う量、種類も多いです。魚の扱いを覚えれます。

【この仕事のおすすめポイント】
[身に付くスキル]
・包丁さばき
・盛り付け技術
・高級食材の知識
・日本酒の知識
・焼酎の知識
・魚の知識
・野菜の知識
・出店開業ノウハウ
・店舗運営
・メニュー開発
・仕入れ・食材の目利き

【求める人物像】
・経験に関しては不問。初心者でも教えます。
・魚を食べること、調理に興味ある人と一緒に働きたいと考えています。
・小さい会社なので、仲の良いチームを作れています。楽しいチームの仲間になってください。

【選考の流れ】
新しい職場に不安を持つ方もいると思います。
何日かだけでも、弊社でのアルバイトをしてからの入社も可能です。
チーム感のある店舗運営をしていますので、是非一度見に来るだけで連絡を頂きたく思います。

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働く場所について
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【店名】
日本橋漁港 快海

【勤務地】
東京都中央区日本橋2-16-3 18山京ビル 1F

【お客様からの口コミをご紹介】
本名と私

カズレーザーさんの本名が「金子 和令(かねこ
かずのり)」であることを元号が「令和」になった時のネットニュースで知りました。
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壇蜜さんも本名が「齋藤 支靜加(さいとう
しずか)」さんと言うことを聞きましたが、漫画家の清野とおるさんと結婚して現在は清野
支靜加(せいの しずか)さんみたいです。
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お笑いコンビ野生爆弾の「くっきー」さんは「くっきー!」と「!」が入ったことを知りませんでしたが本名は「川島
邦裕(かわしま くにひろ)」さんだそうですね。
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同じ川島という名字を持つ芸人と言えば「川島
省吾〈かわしま
しょうご〉」さん。芸名は劇団ひとりですが小説「陰日向に咲く」やNETFLIX「浅草キッド」などが有名ですね。
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また演者として世界的に知られるきっかけとしては東京オリンピック。彼が登場した式と言えばこちらでしたね。
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というわけで本日のディナーは #快海
#日本橋漁港快海
です。以前に京橋の方の店にお邪魔した時に魚が美味しかったので、友人と訪れました。
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まずはサッポロビールで乾杯。大きめなグラスで飲みごたえがあります。刺身の盛り合わせも色々な新鮮な魚が盛り付けられていて、美味しく頂けます。
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かにのほぐし身と蟹味噌を合わせた一品もお酒が進みますね。焼きなすもシンプルながらも柔らかくてトロトロの食感で最高。
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ブリカマもインパクトがあります。写真撮影が終わって食べやすいように身の部分に戻してほぐしながら食べると柔らかくてジューシーなのがいいですね。
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イカを炙ったものや今の時期に食べれる牡蠣も大きい身が美味しいですね。大部分は友達との話が中心でしたが、どれも美味しくて満足でした。

by 新橋のリーマンa2cg

【ジャンル】
レストラン>居酒屋>居酒屋
レストラン>和食>海鮮
レストラン>和食>日本料理

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
株式会社 快海