向井酒の店

[社]調理師・調理スタッフの募集要項
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働く条件について
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【職種】
調理師・調理スタッフ

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 200,000円〜300,000円
・ボーナス・賞与あり
・昇給あり

【勤務時間】
10:00~12:00
16:00~20:00
仕込みの量などにより時間は前後します。
水曜などの市場が休日の日はフレキシブル時間で出勤しています。

・終電考慮あり
・転勤なし
・長期勤務歓迎

【休日・休暇】
日曜、月曜連休 祝日に合わせて隔週休み
連休は5日間以上
・日曜定休
・夏季休暇あり
・年末年始休暇あり
・GW休暇あり
・特別休暇あり

【待遇】
雇用保険 労災保険
受動喫煙防止措置
・まかない・食事補助あり
・制服貸与
・車通勤OK
・バイク通勤OK
・ピアスOK

【特徴】
・学歴不問
・未経験者歓迎
・独立希望者歓迎
・新卒歓迎
・女性活躍中
・駅チカ(徒歩5分以内)
・面接1回

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仕事について
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【仕事内容】
主に調理 開店までの仕込み準備など。
料理盛り付けなど調理全般に携わる業務。
仕入れ、メニュー作成なども。
ホール、接客、洗い物等。

【この仕事のおすすめポイント】
[身に付くスキル]
・包丁さばき
・盛り付け技術
・日本酒の知識
・肉の知識
・魚の知識
・野菜の知識
・メニュー開発
・仕入れ・食材の目利き

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働く場所について
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【店名】
向井酒の店

【勤務地】
三重県伊勢市宮後2-5-26

【お店のこだわり】
[地元の方も、観光の方も大歓迎◎みんなが楽しく過ごせる場所に!]
このお店は、地元の方と観光で伊勢を訪れた方とが、一緒に楽しく過ごせる場所になってほしいという思いを胸に日々、お客様をおもてなししております◎そのため、店内のテーブル席はつめれば10人までOK◎合席も出来る形にしており、常連の方も初めてご来店の方でも、和気あいあいと過ごしていただける事と思います。ここでの“ご縁”を大切に、美味しく楽しい時間をお過ごしください◎

[◇全43席◇広々店内には気軽なカウンター～ゆったりお座敷まで]
全43席の店内には、お一人で気兼ねなく過ごせるカウンター席から、グループ利用に便利なテーブル席、靴を脱いで寛げるお座敷席をご用意しております◎広くスペースをとったお座敷席は、長時間の床座りが難しい方でも安心して過ごせるよう、お座敷用の椅子も準備OK◎更に、店内には車いすをご利用の方でも入店出来るゆとりある造りなので、どなたでも、ゆっくりとお食事を楽しんでいただけますよ。

[お酒好きの方ご注目!ビールから日本酒まで、お手頃価格で提供◎]
お酒好きの方に喜んでいただきたい!そんな思いの下、当店でご用意しているお酒はビールから日本酒までお手頃な価格帯に設定!生ビールも瓶ビールもリーズナブル◇日本酒は、お料理に合うものを厳選して仕入れており、こちらもお得なお値段設定◎日本酒の種類は、三重の地酒を中心としたラインナップ!その季節毎に美味しいお酒を一合とっくりに入れてお持ちいたします。どうぞお気軽にご注文ください!

[伊勢湾の新鮮魚に低温調理した肉料理まで!こだわりの逸品ご用意]
お酒と相性の良い料理も充実させております◎魚は、伊勢湾で獲れた物を中心に仕入れ!新鮮なもの～熟成させたものまで、魚の種類に合わせて「一番美味しい!」と、オススメできる食べ方で調理しお届けに上がります!そして、魚のみならず肉料理にもこだわりあり。新鮮で良い状態のお肉を、じっくりと低温調理!お肉の美味しさをギュッと閉じ込めた逸品に仕上げます。魚料理も肉料理も、どちらもお試しください!

【お客様からの口コミをご紹介】
伊勢に来たら再訪したい店

伊勢旅行で魚が食べたくて夜ご飯の店を探していると美味しそうなお店を発見!
前情報では予約がないと入れないかものとことでしたが、20時過ぎていたのですぐに入れました。今回はラッキーでしたが事前予約をオススメします!
席はカウンターに通していただき、店員さんが料理してるところが見える席はワクワクしますね(*´艸`)
さて、最初はスピードメニューをと探していると、冷やし茶碗蒸し?なんか美味しそう、これは食べねば!と鰹のタタキと一緒に注文。
程なくして冷やし茶碗蒸しが到着。まず見た目がめっちゃオシャレ!いきなりタマゴが見える茶碗蒸しではなくて、茶色の餡にエビやオクラ、そして真ん中にわさびと見た目からワクワクします!オクラの星型もいいですね(ΦωΦ)キラーン+

早速一口いただくと、ふわっとした出汁の香りと冷たいのにしっかりとした味わいの茶碗蒸し。エビとわさびもいい仕事してまして今まで食べたことのない茶碗蒸しで美味しかったです٩(ˊᗜˋ*)و
つぎに鰹の藁焼きタタキ、こちらも見た目に驚きました。白いソースがかかっていて、ニンニク?いやそれよりもクリーミーだし不思議な感じでしたが、鰹と一緒に食べたらめちゃ美味しい!生臭ささも全くなくてこちらもパクパク食べちゃいました(*´艸`)
ここからはもう何食べても美味いになってきますが、特に今回好きだったのが鰯の酢漬けとオカラのサラダ!
鰯は岡山のママカリのようですが、それよりも柔らかく食べやすくて酢の加減も抜群で美味しかったです。生姜と一緒に食べると飲み物も進みますね(*´ω`*)

そして私の今回1番の衝撃はオカラのサラダ!オカラってすごくパサパサしてるイメージがあるのですが、ここのオカラはしっとりとしてめっちゃクリーミー、しかもマヨネーズ不使用とめちゃめちゃヘルシーです!思わずおかわりしそうになるくらい美味しいサラダです!

by たつたつくん

【ジャンル】
レストラン>居酒屋>居酒屋
レストラン>和食>海鮮
レストラン>和食>日本料理

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
向井酒の店