Arc株式会社

[社]調理師・調理スタッフの募集要項
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働く条件について
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【職種】
調理師・調理スタッフ

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 250,000円〜500,000円
・昇給あり
・交通費支給
・インセンティブあり
[試用期間]試用期間3ヵ月:月給25万円

【勤務時間】
10:00～22:00(実働8h・休憩●2h・シフト制・残業あり)
・終電考慮あり
・長期勤務歓迎
・シフト制

【休日・休暇】
月8〜9日休み/夏季休暇1〜2日/年末年始休暇1〜2日(年間休日103日)
・月8日以上休みあり
・夏季休暇あり
・年末年始休暇あり

【待遇】
・契約期間の定め有り
・社会保険完備(厚生年金、雇用保険、健康保険、労災保険)
・独立支援制度あり
・まかない・食事補助あり
・社会保険完備
・制服貸与
・車通勤OK
・バイク通勤OK
・ひげOK
・ネイルOK

【特徴】
・未経験者歓迎
・フリーター歓迎
・ブランクOK
・駅チカ(徒歩5分以内)

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仕事について
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【仕事内容】
【調理スタッフ】
開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。
将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【この仕事のおすすめポイント】
大阪北新地、兵庫芦屋、奈良東大寺、橿原畝傍に山形牛を中心に良質な空間とお料理を提供し、4店舗構える勢いのある事業形態のスタッフの仲間入りしてくれる方募集しております。
また来年には新店舗立ち上げも計画中。
各店舗スタッフも将来を見据え自己の成長に繋がる充実した毎日を送ってます。
単に会社の為に働くのではなく、家族、自分の為に働く、、そこをテーマにそんな環境求めてた!
というエネルギッシュな方、更なるステップアップをお考えの方、どうぞお問合せください。
もちろん仕事ばかりではなく、十分な休日のあるシフトの中で自分時間も充実できます!
仕事の成果が正しく評価される事=将来のQOL(クオリティオブライフ)をみんなで掴みませんか?

[身に付くスキル]
・包丁さばき
・寿司技術
・盛り付け技術
・高級食材の知識
・肉の知識
・野菜の知識
・食器の知識
・サービスマナー
・テーブルマナー
・出店開業ノウハウ
・店舗運営
・メニュー開発
・仕入れ・食材の目利き

【応募資格】
[必須スキル・経験]
・コミュニケーション能力
・飲食店での調理経験
・飲食店での接客経験

【求める人物像】
・美味しい料理で人を喜ばせたい方
・好奇心を持って仕事に取り組める方
・誠実に仕事に取り組める方
・チームで仕事することに意欲的な方
・独立志向のある方

【お店の採用担当者からのメッセージ】
少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話しましょう。ご応募を心よりお待ちしております。

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働く場所について
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【店名】
大和焼肉 結

【勤務地】
奈良県橿原市大久保町310-5

【お店のこだわり】
[東北の地で育った“山形牛”雌牛の美味しさをお愉しみください]
特別な熟成冷蔵庫にて貯蔵する『山形牛』雌牛のシャトーブリアンやヒレなどを提供しています。北陸の土地でゆっくりのどかに育まれた山形牛は、赤身の旨味と繊細なサシ、豊かな香りや風味が特長で、お肉自体の味のバランスが秀逸。最長40日オーバーの熟成ヒレ肉の旨みを、大和の地でご堪能いただけます。『八代目儀兵衛』のお米マイスターが目利きした肉専用繁盛米を使用しておりますので、山形牛と一緒に是非ご賞味ください。

[古民家風の心癒される空間。庭の見える掘りごたつ席・半個室有]
各席6名様までご利用いただける掘りごたつ席では、庭の風景を眺めながらゆったりとお食事を愉しんでいただけます。お子様用を退屈させないよう、おもちゃのプレゼントや落書き用のホワイトボードを設置した半個室のテーブル席を用意するなど、ご家族連れのお客様も安心の環境。お車でも気軽にお越しください。また、こじんまりとした半個室もあり、使い方は様々。落ち着いた雰囲気は接待にも最適です。

[農家直送の新鮮な大和野菜を使用。自家製サイドメニューも自慢◎]
野菜のほとんどは奈良県の大和野菜を使用し、地元の皆様に喜んでいただけるメニューを豊富にご用意。地場の名産を山形牛のお供として彩ります。焼肉以外のメニューも、手作りの料理が揃うこだわりのラインナップ!自慢の「チゲ豆腐」には、入手困難で幻といわれる大鉄砲大豆を使った濃厚な豆腐とコクのある自家製チゲは、どちらも引けを取らない絶妙なバランスに仕上げました。身も心も温まる絶品料理の数々をお届けいたします。

【お客様からの口コミをご紹介】
肉の旨味が段違い

古民家をリノベーションした店舗で個室もあり雰囲気のいいお店です。特殊な冷蔵庫で熟成しているという山形牛は赤みの旨味が凝縮されており、サシで脂が入っただけのお肉とは全く違った和牛本来の風味が味わえます。特に熟成ヒレはその旨味が口の中でじっくりあふれ出しました。名物のカイノミはジューシーで噛み応えもあり、部位ごとの違いをしっかり味わえます。

by arthur3

【ジャンル】
レストラン>焼肉・ホルモン>焼肉
レストラン>焼肉・ホルモン>ホルモン
レストラン>洋食・西洋料理>ステーキ・鉄板焼

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
Arc株式会社