株式会社Stove's market

[社]調理師・調理スタッフの募集要項
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働く条件について
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【職種】
調理師・調理スタッフ

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 250,000円〜600,000円
・ボーナス・賞与あり
・昇給あり
・交通費支給
・家族手当あり
・資格手当・スキル手当あり
・インセンティブあり
[給与補足]■給与改定年2回(4月・10月)
■決算賞与 ※昨年度支給
■表彰インセンティブ(3ヶ月に1回)
■各種社会保険完備
■交通費全額
■時間外手当全額
■みだしなみ手当(美容院代:月5000円まで)
■勉強手当(他の飲食店での食事代:月5000円まで)
■配偶者手当(月1万円)
■子ども手当(月1万円/1人)
■引越し手当(入社時・在籍中どちらでも)
■資格取得手当(ソムリエ、調理師免許など全額会社負担)
■まかない
■出張手当
■インフルエンザ予防(全額会社負担)
■制服貸与
■車通勤可(静岡県、愛知県のみ)※駐車場会社負担
■イベント(BBQ・運動会・忘年会など ※全店舗を休みにし、費用は全額会社負担で実施!)
■定期健康診断(年1回)
■独立支援制度(実績あり)
■生命保険・入院・死亡保険加入(全額会社負担)

【勤務時間】
シフト制(実働7.5時間)
<東京・静岡・浜松>11:00～24:00
<愛知>14:00～24:00
<関西・沖縄>16:00～26:00
※早番・遅番の2シフト制となります。店舗によって多少異なります。
早番:11:00～、12:00～
遅番:13:00～、13:30～
※店舗や時期、曜日により異なります。
・終電考慮あり
・転勤なし
・長期勤務歓迎
・シフト制
・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

【休日・休暇】
■月9日(シフト制)必ず週1日以上の休日あり
※月ごとに自分で休日数を選べます!(月4～8日)
もちろん、希望日に休めます。3連休の取得もOK。
■年末年始休暇(5～6日)※昨年実績(店舗によって異なります)
■有給休暇
■慶弔休暇
■新婚旅行休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
他

・月8日以上休みあり
・産休・育休制度あり
・年末年始休暇あり
・特別休暇あり

【待遇】
■給与改定年2回(4月・10月)
■決算賞与 ※昨年度支給
■表彰インセンティブ(3ヶ月に1回)
■各種社会保険完備
■交通費全額
■時間外手当全額
■みだしなみ手当(美容院代:月5000円まで)
■勉強手当(他の飲食店での食事代:月5000円まで)
■配偶者手当(月1万円)
■子ども手当(月1万円/1人)
■引越し手当(入社時・在籍中どちらでも)
■資格取得手当(ソムリエ、調理師免許など全額会社負担)
■まかない
■出張手当
■インフルエンザ予防(全額会社負担)
■制服貸与
■車通勤可(静岡県、愛知県のみ)※駐車場会社負担
■イベント(BBQ・運動会・忘年会など ※全店舗を休みにし、費用は全額会社負担で実施!)
■定期健康診断(年1回)
■独立支援制度(実績あり)
■生命保険・入院・死亡保険加入(全額会社負担)
・まかない・食事補助あり
・社会保険完備
・制服貸与
・生産者への訪問研修あり
・社内イベントあり(旅行、BBQ等)
・資格取得支援あり
・独立支援制度あり
・独立実績あり
・車通勤OK
・バイク通勤OK
・髪型自由
・ひげOK
・ネイルOK
・ピアスOK

【特徴】
・学歴不問
・未経験者歓迎
・独立希望者歓迎
・新卒歓迎
・第二新卒歓迎
・Uターン・Iターン歓迎
・フリーター歓迎
・女性活躍中
・ブランクOK
・駅チカ(徒歩5分以内)
・小さなお店(20席未満)
・採用予定10名以上
・面接1回

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仕事について
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【仕事内容】
【様々な業態に挑戦OK!】
牡蠣、ビストロ、ピッツェリア、バル、牛タン、肉寿司、のれん街(横丁)、寿司と様々な飲食店を展開する当社。今後も新規出店を進めていく予定です!社内制度を利用して希望の業態へ異動したり、新店の立ち上げを経験したり…。転職しないと積めないような幅広いスキルを、一社だけで身につけられます。

【意見やアイデアは大歓迎!】
メニュー開発・試食会には全スタッフが参加。入社1年目の社員のアイデアがメニューになった実績も。意見やアイデアはどんどん発信してください!

【働きやすさも整えています!】
「月8日休み」や「毎月有給実績あり」など、業界内でも珍しい休日の多さ。飲食店の長時間労働の問題にも取り組み、当社では早番遅番を導入し労働時間にも配慮しています!1店舗あたり3～5名の正社員を配属し、皆が休める環境を整えています。

【初心者もプロになれます!】
まずはホール業務、食材カットなど、簡単な業務からスタート。包丁がうまく使えなかった先輩も今では一人前に成長しています!

【キャリアの選択肢も豊富です!】
「ポジションがなく給与が上がらない」ということはなく、要件やスキルを満たして目標を達成すれば昇給・昇格できます。未経験から入社した社員も、店舗責任者や複数店舗を統括するSVへステップアップしたり、広報や育成担当に挑戦したりと活躍中。社内独立制度を利用して独立した先輩もいます。

【面白いこと、一緒にやりましょう!】
古民家をお店にしたり、駐車場に暖簾街を建てたり、大井町の駅前に4業態を集中出店し、お客様が“ハシゴ酒”をできるようにしたり…と、街を変える店づくりを大切にしています。今後も立地や物件を吟味しつつ、続々とあらたな取り組みを行なっていく予定です!

【この仕事のおすすめポイント】
[身に付くスキル]
・包丁さばき
・ピザ生地づくり・窯焼き
・寿司技術
・盛り付け技術
・ワインの知識
・日本酒の知識
・焼酎の知識
・ウイスキーの知識
・肉の知識
・魚の知識
・野菜の知識
・チーズの知識
・店舗運営
・メニュー開発
・仕入れ・食材の目利き

【応募資格】
[必須スキル・経験]
・コミュニケーション能力
・飲食店での調理経験
・飲食店での接客経験
・調理師免許
■学歴不問

★就業ブランクがある方、フリーターの方、歓迎します!
★「長く活躍できる職場を探している方」「正社員として調理を学びたい方」はぜひご応募ください!連休の取得やキャリア形成のサポートなど、飲食の仕事を長く楽しめる環境を整えています。

※飲食店での調理経験をお持ちの方は優遇します。(アルバイトOK!経験年数や業態は不問)

★安心してご応募ください!
あなたもきっと、すぐに馴染めるはずです。当社は設立13年目の、まだまだ若い会社。毎月の試食会には全店舗が参加して、みんなで新メニューを決めたりと、社員全員で店づくりをしています。だからこそスタッフ同士の距離も近く、どの店舗も和やかな雰囲気。食べることや飲むことが好きなメンバーが多いので、仕事終わりに皆でゴハンに行ったりすることもしばしば。よければあなたも、参加してくださいね。

【お店の採用担当者からのメッセージ】
★今春の新店舗計画に向けて【5名以上】の仲間をお迎えします!

東京を中心に多彩な業態の飲食店を運営する当社。好立地に絞った出店で、数多くの繁盛店を生み出しています。働きやすい環境を作るため、評価制度の整備や店舗ごとにしっかり休める仕組みづくりなども進めてきました。

今後も東京都内・浜松・名古屋の各エリアで新規出店の計画を立てています。
さらに成長していくため、今回一緒に働いてくれる多くの仲間を募集していきたいと考えています!

今回は5名以上の採用予定なので、同じスタートから始める仲間も多いです。これまでの経験やスキルは不問。あなたのチャレンジをお待ちしています!

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働く場所について
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【店名】
神田 豚バルBYO

【勤務地】
東京都中央区日本橋室町4-3-6

【お店のこだわり】
[ハッピーアワーはじめました!]
毎日18時まで飲み放題1時間500円!!ご予約の際にお申し出ください!※他クーポン、イベント等併用不可

[大人の隠れ家]
古民家を改装したお洒落なワインバル。豚バルでは、大小さまざまな宴会が可能です。合コン、ワイン会、歓送迎会など色々な用途に応じた個室・貸切りなどご用意致します。

[約100種ワインが楽しめる!!]
店内ワインは定価+999円!!高いワインほどお得なシステムです。世界各国のワインをご用意しております!!

[誕生日、歓送迎会にはサプライズプレートをご用意!]
誕生日、歓送迎会などのサプライズにはデザートプレートをプレゼント!!お気軽にご相談下さい!

【お客様からの口コミをご紹介】
120種類のワインが小売+999円で飲めちゃうお洒落ワインバル「南部鉄酒場 豚バルBYO 神田店
」

ワイン好きの友人達と伺ってきた「南部鉄酒場 豚バルBYO 神田店」
お店には、世界各国のお手軽なワインから高級ワインまで120種類が揃っています。
しかも小売の+999円で飲めちゃうんだから嬉しい限り♪
ワインの持ち込みも+999円でOKなので、みんなでお気に入りを持ち寄って女子会なんていうのもいいかも☆

今回は豚ちゃんのイラストがとっても可愛いカジュアルな1階席。
古民家を改装した店内は、2階はちゃぶ台が置いてある畳の部屋があったり、3階はちょっとラグジュアリーな雰囲気だったりと、とっても楽しい♪
色んな用途で使えそうで良いです☆

☆クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット シモネ・フェーヴル

青リンゴの香り。
豊かな味わいと爽やかな酸味を持ち合わせた、エレガントなスパークリングワイン♡
とってもクリーミーな口当たり。

☆お通し・自家製フォカッチャと豚のリエット

リエットがすごく好みで美味しかったな～♡
フォカッチャが自家製っていうのも嬉しい。

☆アンチョビ冷やしトマト

いい塩梅に仕上がっていて、ついつい止まらなくなっちゃう。

☆豚バルのポテトサラダ

とてもシンプルなポテトサラダですが、とっても美味しい～♡

☆馬肉とアボカドのタルタル

新鮮な馬肉とアボカド&卵黄の濃厚さのハーモニーがたまらなく美味しい♡

☆スペアリブのグリル(BBQソース)

がっつりお肉が食べたい方にオススメ!
ソースもオニオン、タプナード、BBQから選べます☆
しかも1本からオーダー可能なのが嬉しい♪

☆鉄板 ガーリックライス

アツアツの鉄板から香るガーリックやられます♡
〆には最高です!!

割とシンプルなお料理が多い印象。
でも自分が単純に作ったところで、この味にはならないだろう

by Rose1116

【ジャンル】
レストラン>居酒屋>バル
レストラン>居酒屋>居酒屋
バー・お酒>バー>ワインバー

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
株式会社Stove's market