株式会社SSS

[社]店長候補・マネージャーの募集要項
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働く条件について
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【職種】
店長候補・マネージャー

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 280,000円〜1,000,000円
・ボーナス・賞与あり
・昇給あり
・交通費支給
・インセンティブあり
[固定残業代]月40時間分の固定残業代6.26万円含む(※超過分追加支給)
[試用期間]試用期間3ヵ月:月給25万円
[収入例]入社3年目・店長・年収600万円(月給28万円+賞与)

【勤務時間】
14:00～24:00(実働10h・休憩1h・シフト制)
・終電考慮あり
・時短社員制度あり
・残業月20時間以下
・長期勤務歓迎
・シフト制

【休日・休暇】
月8日休み
・月8日以上休みあり
・平日のみ勤務OK(土日休み)
・完全週休2日制
・産休・育休制度あり

【待遇】
・契約期間の定めなし
・社会保険完備(厚生年金、雇用保険、健康保険、労災保険)
・独立支援制度あり
・まかない・食事補助あり
・社会保険完備
・制服貸与
・社内イベントあり(旅行、BBQ等)
・独立支援制度あり
・車通勤OK
・バイク通勤OK
・髪型自由
・ひげOK
・ネイルOK
・ピアスOK

【特徴】
・学歴不問
・未経験者歓迎
・独立希望者歓迎
・新卒歓迎
・第二新卒歓迎
・Uターン・Iターン歓迎
・フリーター歓迎
・シニア・ミドル活躍中
・女性活躍中
・ブランクOK
・駅チカ(徒歩5分以内)
・スタッフの平均年齢20代
・採用予定10名以上
・応募者全員と面接
・面接1回

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仕事について
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【仕事内容】
【ホールスタッフ】
ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。
将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】
開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。
将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【この仕事のおすすめポイント】
【独立希望者歓迎】
店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。

【成果に応じた昇給アリ】
目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。
[身に付くスキル]
・包丁さばき
・飾り包丁
・寿司技術
・盛り付け技術
・カクテル技法
・高級食材の知識
・ワインの知識
・日本酒の知識
・焼酎の知識
・ウイスキーの知識
・リキュール・スピリッツの知識
・肉の知識
・魚の知識
・野菜の知識
・チーズの知識
・食器の知識
・婚礼料理
・サービスマナー
・テーブルマナー
・出店開業ノウハウ
・店舗運営
・メニュー開発
・仕入れ・食材の目利き

【応募資格】
[歓迎スキル・経験]
・コミュニケーション能力
・飲食店での調理経験
・飲食店での接客経験
・調理師免許

【求める人物像】
・美味しい料理で人を喜ばせたい方
・好奇心を持って仕事に取り組める方
・誠実に仕事に取り組める方
・チームで仕事することに意欲的な方
・独立志向のある方

【お店の採用担当者からのメッセージ】
少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話しましょう。

【選考の流れ】
応募後、原則2営業日以内に返信しております。1回の面接を経て内定となります。

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働く場所について
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【店名】
浜焼き海鮮居酒屋 魚寅水産

【勤務地】
東京都台東区上野7-2-1 南大門上野駅前ビル

【お店のこだわり】
[【各種宴会に】3時間飲み放題付コース全7品3,480円～!]
旬の味覚が楽しめるコースを3時間飲み放題付き3480円〜ご用意いたしました。当店は質の良い食材にこだわり、鮮度を保った状態で仕入れご提供しています。食材一つ一つに合わせた調理で、丁寧にお作りします。その他飲み放題付き宴会プランは2980円〜!

[【完全個室】温もりに満ちた和風デザイン個室は2名様～ご案内!]
最大80名様のご宴会にご利用頂ける大型個室も完備◎周りを気にせず、アットホームにご宴会をお楽しみいただけます。壁と扉で仕切られたプライベート空間で、絶品料理の数々をご堪能ください。間接照明が照らす、ゆったり空間で当店自慢のお料理を堪能できるコースメニューも多数ご用意致しました!季節の宴会、女子会、接待、同窓会、二次会など様々なシーンのご宴会におすすめ◎

[【クーポン】誕生日特典・幹事無料などお得なクーポン多数!]
誕生日や記念日を盛り上げる無料特典クーポンをご用意しております◎特別なイベントを盛り上げるサプライズサービスで素敵な思い出を演出致します!また、8名様以上でコースプランご利用の場合、ご宴会の幹事様1名様が無料になるお得なクーポンもご用意しております。女子会・会社宴会・同窓会などに是非ご利用下さい!その他ご要望もお電話にてお気軽にお問合せ下さい!

[【こだわりの食材】のお刺身など新鮮な海鮮料理]
料理長が自ら厳選して仕入れている鮮魚。毎朝市場から直送しているため新鮮さが違います!当店自慢の鍋料理と鮮魚が楽しめる贅沢コースは3時間飲み放題付きで3480円〜!お手頃な2980円のコースもございます♪お仕事帰り、職場の飲み会にぜひご利用ください。

【お客様からの口コミをご紹介】
居酒屋ランチです

平日のランチに訪問しました。

ライチタイムを逃してしまい、通し営業の居酒屋でランチです。
このお店は午後4時まで、ランチをやっています。

場所は上野駅浅草口を出て徒歩1分のビルの地下1階です。店内広いですね。

午前11から午後6時までハッピーアワーをやっているようで、平日の昼間から何組ものグループが昼呑みを楽しんでいました。
ランチタイムでも喫煙可能なようでタバコが苦手な方はちょっと辛いと思います。

ランチメニューの「アジフライ定食」800円を注文しました。

約5分で配膳です。

アジフライは小ぶりですが2枚です。
表面に細かなパン粉が付いているタイプで、衣はサクサクしています。
ただ、揚げ油でベトベトだったので、もう少し切ってくれた方が良かったです。
野菜は少なく、フライの油でしっとりしていました。
居酒屋ランチで多くは望んではいけないですね。
800円での提供は、上野駅前の立地を考えるとコスパが良いと思います。

ご馳走さまでした。

by 生レモン

【ジャンル】
レストラン>居酒屋>居酒屋
レストラン>鍋>もつ鍋
レストラン>和食>寿司

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
株式会社SSS