正社員ホテル・旅館・宿泊施設

株式会社マックスジャパン強羅にごりの湯宿 - のうのう箱根

温泉旅館料理人≪調理実務経験がある方大歓迎♪3ヶ月毎に昇給チャンス・資格手当あり!寮完備≫

月給276134円〜331134円

強羅駅より車で5分
早雲山駅より車で2分

神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-1080

（1）7:00～22:00　週5日・1日8時間以上

仕事内容

温泉旅館で、料理人として腕を振るって頂く正社員のお仕事です。
社員の料理人を一人前に育てることもお願いしたい為、指導好きな方大歓迎です。
スタッフ同士仲が良くアットホームな雰囲気なのですぐに馴染めます♪
静岡県にある事業本部とも連携をとり、新メニュー・季節メニュー考案や、大量調理にも携わる、経験を最大に活かせる業務です。
当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。
料理の流行も積極的に取り入れていますので、新しい味付けや食材の組み合わせに出会えますよ。

〇具体的な業務内容..
・衛生管理
・献立作成やメニュー開発
・日常調理、仕込み
・人員育成、指導
・本社連携、ホール連携
(本部からの依頼をスタッフに伝達)

注目ポイント

「強羅にごりの湯宿-のうのう箱根」ではスタッフを募集しております。
箱根十七湯のひとつ、強羅温泉。硫黄香る「にごり湯」が自慢の温泉宿で働いてみませんか？

■旅館の特徴
10室の落ち着いた旅館です。外輪山の景色が綺麗に眺められる宿です。大文字焼きも見えます。
温泉は箱根大涌谷から引き込んだにごり湯白濁の温泉が自慢です。さまざまな工夫を加えて、お客さまが「また来たい！」と思える旅館へ成長させていきましょう。
新しい一歩を踏み出すあなたを私たちが全力でサポートいたします。

〇3ヶ月に1度の評価制度・キャリアアップについて
能力評価の為の「スキルシート」による評価制度が設けられています。
評価基準が明確にあり、項目ごとに自己評価と上司の評価をつけていくというシステムです。
段階的な能力手当額が決められており、基準を越えると能力給が支給される為、「昇給」以外にも3ヶ月に1度給与アップのチャンスもあり！

≪嬉しい待遇もご用意≫
・無料まかない
・寮完備　　など
一緒に働ける日を、スタッフ一同、楽しみにしております！