株式会社ZEN

*【仕事内容】*
久留米ラーメン清陽軒の運営・管理をするお仕事になります。
★店舗マネジメント業務★
・QSC向上のための取り組み
・店舗スタッフの教育
・店舗スタッフの面談などのケア
・発注業務
・シフト作成&管理
・予算の作成
・店舗数値管理(F/Lコントロール)
・アルバイトさんの評価
・アルバイトさんの面接
・店舗での調理&接客業務
・本部会議への参加(販促や商品開発など)
※本部会議は店長職以上
調理や接客以外の業務を通じて
マネジメント能力や飲食業界人として
成長することができます。

*<社員の負担を減らす取り組みを推進>*
◆食材はセントラルキッチンで生産・管理し、店舗での仕込みは最低限にしています。◆調理補助マシンで『焼きめしマシン』を導入し、調理の効率化を図っています。
◆一部店舗でタッチパネル式のセルフオーダーシステム&セルフレジを導入し、業務を効率化しています。
◆お掃除ロボット導入により、店舗スタッフの負担を軽減しております。
◆給与計算や経費管理などは本社で一元管理し、店舗での事務負担を最小限にしております。
◆発注やシフト管理もデジタルのソフトを導入しておりますので、簡単に業務を進めることができます。

*【入社後は…】*
「本店」もしくは「ららぽーと福岡店」で、当社オリジナルの「50日間研修」からスタートします。
アルバイトスタッフと同様に、ホールやキッチンの基本から学べます。
できることを一つひとつ増やしながら、仕事の流れや進め方を覚えていってください。
最初は簡単な業務からお任せしていきます。
また、課長級以上の社員が親役となり、各部署、各店舗を横断した社員(子)の相談役となるメンター制を導入。困ったことなど何でも相談できます。

*【キャリアパスは…】*
明確な評価制度を設けており、実績に応じてキャリアアップして活躍できます。
過去の実績では入社1～2年で副店長、その後3～4年で店長となっています。
今後、新規店舗の出店も予定しているため、ポジションも増加する見込み。
さらに、エリアマネージャー、事業部長などへのステップアップも可能です。

月給30万円 + 各種手当
※研修期間(2ヶ月):給与変動なし

月給30万円(※入社5ヵ月間)
5ヵ月目に給与査定。
(※6ヵ月目以降、査定後の給与適用。最低26万円～)

◆昇給あり:年1回(4月)
◆賞与あり:年2回(7月/12月)

<その他>
◆退職金制度
◆家賃補助(福岡市内3万円、久留米・筑後エリア2.5万円)
◆扶養手当(3000円)
◆子供手当(1000円)
◆特別手当
◆出張手当
◆役職手当
◆禁煙手当(年間2万円)
◆読書感想文手当(月2,000円)※課題本
◆外食手当(調査&報告書作成:月2,000円上限)

◆支払い方法:月1回

◆交通費:一部支給
※当社規定あり(3万円迄)
◆昇給あり

◆支払方法:月1回

◆交通費:一部支給
※当社規定あり(3万円迄)

週5日、1日8時間以上
朝～昼、昼～夕、夕～夜
09:00～22:00
▲上記の時間帯で3~11hのシフト制
※一定の単位期間(1ヶ月単位)の変形労働時間制
※月間労働時間上限/206時間
※お休みの希望を聞いたうえでシフト組を行います

◆有給休暇あり
◆リフレッシュ休暇あり(年1回/7連休)
◆誕生日休暇あり

寮・社宅あり、社保完備、社員登用あり、制服貸与、研修制度あり、まかない(食事)あり、社員割引あり、交通費支給、バイク・車通勤OK、昇給あり