Nayuta 採用担当

このお店で募集中の職種
[社]調理師・調理スタッフ(月給20万円〜40万円)
[社]パティシエ(月給20万円〜25万円)

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[社]調理師・調理スタッフの募集要項
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働く条件について
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【職種】
調理師・調理スタッフ

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 200,000円〜400,000円
・ボーナス・賞与あり
・昇給あり
・交通費支給
[固定残業代]・固定残業代:38,000円～76,000円/30時間相当分が含まれます。
・交通費は上限3万円/月 となります
[試用期間]試用期間3ヶ月
(試用期間中の待遇に変わりはありません)
[給与補足]・賞与年2回
(ただし、2年目からの支給となります。また、業績と会社業績を総合的に考慮しての決定となります。)
・昇給年1回(ただし、個人業績と会社業績を総合的に考慮しての決定となります。)

【勤務時間】
以下シフトの一例です。
8:00~17:00(うち休憩1時間)
7:00~16:00(うち休憩1時間)
また、2023年度温浴施設オープン後はディナーの営業も開始する予定です。
・終電考慮あり
・長期勤務歓迎
・シフト制

【休日・休暇】
・年間休日120日程度となります
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・月8日以上休みあり
・特別休暇あり

【待遇】
・契約期間の定めなし
・社会保険完備(厚生年金、雇用保険、健康保険、労災保険)
・敷地内全面禁煙(原則として喫煙者のご応募はご遠慮しております)
・社会保険完備
・制服貸与
・車通勤OK
・バイク通勤OK
・髪型自由

【特徴】
・学歴不問
・Uターン・Iターン歓迎
・シニア・ミドル活躍中
・女性活躍中
・ブランクOK

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仕事について
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【仕事内容】
仕入、食材管理、オープン前の仕込み、調理の調理、盛り付け、そしてメニュー開発等、経験に応じて幅広く担当していただきます。
ヴィーガン調理未経験でも問題ありません。
現職のスタッフと一緒に日々メニューを開発しながら共に成長していきましょう。

【この仕事のおすすめポイント】
■ヴィーガン料理を基本から学べます
直接的にお客様の健康に繋がるヴィーガン料理。
そのヴィーガン料理を、スープやソース等基本からしっかり学ぶことができます。
温浴施設のオープン後はさらにお客様の幅も広がり、世界中から多くの方が訪れることを見込んでいます。
[身に付くスキル]
・包丁さばき
・飾り包丁
・英会話
・店舗運営
・メニュー開発

【応募資格】
[必須スキル・経験]
・コミュニケーション能力
・飲食店での調理経験

【求める人物像】
・美味しいだけでなく、身体と環境にやさしい料理を作りたい方
・チームで協力し合いながら仕事をすることが好きな方
・前向きな方

【お店の採用担当者からのメッセージ】
少しでも興味を持っていただけたら、お気軽にご連絡ください。
お客様においしさと健康を届ける、やりがいのある仕事を一緒にやりましょう!

【選考の流れ】
応募後、原則3営業日以内に返信しております。
1~2回の面接を経て内定となります。
なお、Web面接にも対応いたしますので、気兼ねなくご相談ください。

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働く場所について
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【店名】
Vegan Trattoria Sui

【勤務地】
福岡県糟屋郡久山町大字久原1822 Nayuta 2F

【お客様からの口コミをご紹介】
かしこまりVegan

ヴィーガン対応のランチメニューを提供するレストラン。席は100人近く入れそう。広ーい。

フードメニューは1種類。この日は、豆腐とオートミールのパティやサラダなど盛り合わせのプレートに、スープとパン付き。

登場=
きれいな盛り付け。しゃれとー。まずは眺めて、美しさを味わいましょう。
お皿の中央に、赤キャベツのマリネ、旬野菜のスナップエンドウやカリフラワー、ロマネスコなど。ミニトマトのピクルスが美味:)

左隣にマッシュポテトとラタトゥイユの重ね。よー冷えとる。ラタトゥイユは、夏野菜をたっぷり使う、夏メニューな印象があって、2月に冷たいラタトゥイユが登場するとは、意外なり:-O
右隣に、豆腐とオートミールのパティ。もっちり生地。照り焼きで豆乳マヨ添え。
スープはカレー風味のコンソメ。
パンは、プレーンな豆乳パン。
ラタトゥイユ、パティ、スープ…皆さん味濃ゆ、喉が渇きそう。

この時は、3分の1ほど席が埋まっていたかな。おしゃべりが、カンカンと空間に舞う。BGMが遠くで流れる。窓から、お山の眺め…何だか、会社の保養施設の社員食堂にいるような感覚w

レストランは建物の2階で、1階には、ナッツやドライフルーツの量り売り、ヴィーガン対応食品など、物販のショップがありました。こちらも、レストランのお料理同様、おされなディスプレイ。ベジタリアンメニューのあるカフェには、よく行くので、自分にとって、ヴィーガンは身近なものだけど、このかしこまりな雰囲気では、距離を感じる。目に美しいお料理はワクワク刺激がある一方、庶民なワタクシは、そわそわしちゃうのでしたw

by ぱらきち

【ジャンル】
レストラン>その他レストラン>オーガニック・薬膳
レストラン>その他レストラン>創作料理・イノベーティブ
カフェ・パン・スイーツ>カフェ・喫茶店>カフェ

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
Nayuta 採用担当