株式会社 ブル&フィッシュ

[社]調理師・調理スタッフの募集要項
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働く条件について
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【職種】
調理師・調理スタッフ

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 250,000円〜550,000円
・ボーナス・賞与あり
・昇給あり
・住宅手当あり
・交通費支給
・家族手当あり
・資格手当・スキル手当あり
・給与手渡しOK
[試用期間]試用期間3カ月 ①250,000円、②280,000円
[給与補足]※業績賞与
※昇給都度

【勤務時間】
営業時間 12:00〜23:00(シフト制、休憩有)
・終電考慮あり
・ダブルワーク・副業OK
・転勤なし
・長期勤務歓迎
・シフト制
・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)
・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

【休日・休暇】
選択制(正社員)
※①、6日休み ②、8日休み
・月8日以上休みあり
・平日のみ勤務OK(土日休み)
・完全週休2日制
・産休・育休制度あり
・夏季休暇あり
・年末年始休暇あり
・GW休暇あり
・特別休暇あり

【待遇】
・契約期間の定めなし
・社会保険完備(厚生年金、雇用保険、健康保険、労災保険)
・受動喫煙防止措置:屋内原則禁煙(喫煙専用室あり)
・独立支援制度あり
・まかない・食事補助あり
・社会保険完備
・制服貸与
・研修制度あり
・社内イベントあり(旅行、BBQ等)
・資格取得支援あり
・独立支援制度あり
・独立実績あり
・髪型自由
・服装自由
・ひげOK
・ネイルOK
・ピアスOK

【特徴】
・学歴不問
・独立希望者歓迎
・新卒歓迎
・フリーター歓迎
・シニア・ミドル活躍中
・女性活躍中
・ブランクOK
・オープニングスタッフ募集
・駅チカ(徒歩5分以内)
・個人経営(2店舗以内)
・応募者全員と面接
・面接1回

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仕事について
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【仕事内容】
【調理スタッフ】
開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。
将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【この仕事のおすすめポイント】
【独立希望者歓迎】
店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。

【成果に応じた昇給アリ】
目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。

[身に付くスキル]
・包丁さばき
・飾り包丁
・寿司技術
・高級食材の知識
・ワインの知識
・日本酒の知識
・焼酎の知識
・ウイスキーの知識
・肉の知識
・魚の知識
・野菜の知識
・食器の知識
・サービスマナー
・テーブルマナー
・出店開業ノウハウ
・店舗運営
・メニュー開発
・仕入れ・食材の目利き

【応募資格】
[必須スキル・経験]
・コミュニケーション能力
・飲食店での調理経験
・飲食店での接客経験

[歓迎スキル・経験]
・コミュニケーション能力
・飲食店での調理経験
・飲食店での接客経験

【求める人物像】
・美味しい料理で人を喜ばせたい方
・好奇心を持って仕事に取り組める方
・誠実に仕事に取り組める方
・チームで仕事することに意欲的な方
・独立志向のある方

【お店の採用担当者からのメッセージ】
今秋に新店舗がオープンします!

元気が取り柄、居酒屋が大好き、接客大好き!
今までのスキルを活かしたい、転職したい
そんなあなたの大チャンスです!

少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話しましょう。
ご応募を心よりお待ちしております。

【選考の流れ】
応募後、原則●営業日以内に返信しております。●回の面接を経て内定となります。なお、Web面接にも対応いたしますので、気兼ねなくご相談ください。

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働く場所について
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【店名】
マルミヤ酒場

【勤務地】
神奈川県横浜市西区南幸1-5-24 新相鉄ビル 1F

【お店のこだわり】
[マルミヤ名物!牛タン焼き]
マルミヤ酒場イチオシは厳選した牛タンをレアーで焼き揚げる「牛タン焼き」自家製の特製みそとレモンでいただく人気NO1の逸品です。

[新鮮なお刺身をど～んと盛ります♪]
豊洲市場から仕入れる鮮度抜群の鮮魚を盛り込んだ「お刺身盛り合わせ」2人前から注文でき人数に合わせてオーダーできます!マルミヤ酒場に来たらまずはこれ!

[多彩な串焼き]
鮮度の良い鶏肉えお使用した「串焼き」の他、野菜を豚肉でまいた「豚巻き串」は人気の逸品です。

[完全個室でゆったりご宴会]
ご宴会は扉でしっかりした完全個室でゆったりとお楽しみできます。最大10名様までご利用いただけます!お電話にてお問い合わせください。

【お客様からの口コミをご紹介】
横浜駅。相鉄口の昼飲み可能な居酒屋。志満津2号店。

[場所]
横浜駅相鉄口 徒歩30秒

[時間・行列]
2024/04/18(木) 12:20 行列なし

[食べたもの・値段]
牛たん焼き 1380円
せせり 塩 180円×2
とりもも 塩 180円×2
鶏の唐揚げ4個 650円
生ビール 420円
お通し 350円×2
ジャスミン茶 400円

2人合計 4200円(税込み)

[感想]
横浜駅相鉄口出てすぐの昼飲み可能な居酒屋。
近くにある志満津の2号店で同じく鮮魚と牛タン焼きがウリ。
再訪でこの日は飲みではなくランチを食べるために訪問。
肉の佐藤などが入る西口ゴールデン横丁が空いてなかったのですぐ隣のこの店を訪問。

ランチメニューは注文せずアラカルトで注文。
名物の牛タン焼きは志満津同様美味しかった。

この日ははサクッと食べて終了。
ハッピーアワーがあるがつまみの値段はそれ程安くない事しコスパはそれ程よくない。
駅前にある事とつまみ、酒共にメニュー豊富なのが特徴だと感じた。再訪のためタイムラインにはのせません。

by take0428

【ジャンル】
レストラン>居酒屋>居酒屋
レストラン>和食>日本料理
レストラン>和食>海鮮

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
株式会社 ブル&フィッシュ