有限会社大和橿原シティホテル

このお店で募集中の職種
[社]料理長候補(月給20万円〜30万円)
[ア]ホールスタッフ・サービススタッフ(時給1,000円〜1,200円)

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[社]料理長候補の募集要項
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働く条件について
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【職種】
料理長候補

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 200,000円〜300,000円
・ボーナス・賞与あり
・昇給あり
・住宅手当あり
・家族手当あり
・資格手当・スキル手当あり
・インセンティブあり
[固定残業代]月20時間分の固定残業代3万円含む(※超過分追加支給)
[試用期間]試用期間3ヵ月:月給18万円
[給与補足]能力・経験等を考慮のうえ優遇します
[収入例]入社3年目・料理長兼飲食部門マネージャー・年収500万円(月給30万円+賞与)

【勤務時間】
6:30～14:30(実働8h・休憩1h・シフト制・残業あり(月平均20時間))
11:00～19:00(実働8h・休憩1h・シフト制・残業あり(月平均20時間))

・ダブルワーク・副業OK
・時短社員制度あり
・残業月20時間以下
・転勤なし
・長期勤務歓迎
・シフト制

【休日・休暇】
月8日休み/夏季休暇3日/年末年始休暇3日/特別休暇(年間休日120日)
・産休・育休制度あり
・夏季休暇あり
・年末年始休暇あり
・GW休暇あり
・特別休暇あり

【待遇】
・契約期間の定めなし
・社会保険完備(厚生年金、雇用保険、健康保険、労災保険)※要件に合う場合
・受動喫煙防止措置:屋内原則禁煙(喫煙専用室あり)
・独立支援制度あり
・まかない・食事補助あり
・社会保険完備
・制服貸与
・研修制度あり
・資格取得支援あり
・独立支援制度あり
・独立実績あり
・車通勤OK
・バイク通勤OK
・ひげOK
・ピアスOK

【特徴】
・学歴不問
・未経験者歓迎
・独立希望者歓迎
・新卒歓迎
・第二新卒歓迎
・Uターン・Iターン歓迎
・フリーター歓迎
・シニア・ミドル活躍中
・女性活躍中
・ブランクOK
・駅チカ(徒歩5分以内)
・応募者全員と面接
・面接1回

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仕事について
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【仕事内容】
【料理長候補並びに店長候補】
開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。
将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。
将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【応募資格】
[必須スキル・経験]
・コミュニケーション能力
・飲食店での調理経験
・飲食店での接客経験
・調理師免許

[歓迎スキル・経験]
・コミュニケーション能力
・飲食店での調理経験
・飲食店での接客経験

【求める人物像】
・美味しい料理で人を喜ばせたい方
・好奇心を持って仕事に取り組める方
・誠実に仕事に取り組める方
・チームで仕事することに意欲的な方
・独立志向のある方

【お店の採用担当者からのメッセージ】
少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話しましょう。ご応募を心よりお待ちしております。

【選考の流れ】
応募後、原則3営業日以内に返信しております。1回の面接の後、調理実技を経て内定となります。気兼ねなくご相談ください。

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働く場所について
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【店名】
CAFE&LOUNGE OASI

【勤務地】
奈良県橿原市八木町1-8-16 大和橿原シティホテル 2F

【お客様からの口コミをご紹介】
カレーを自慢にしたホテルカフェで、ロコモコカレーを食す⁉️

多分 昔からある橿原シティホテルの2Fにあります。

最寄り駅は、近鉄大和八木駅と近鉄八木西口駅です。
近くの観光地は、今井町の街並みがあります。

橿原神宮や、藤原京 飛鳥にもアクセスしやすい所にあります。

また、大阪府や京都府にもアクセスしやすいので、ビジネスにも利用しやすいです。

橿原シティホテルのロビーと繋がっているので、ホテルの食堂としても使われているようです。

お隣は、いせ屋のラーメン屋さん1Fは、蒼天とトリックと言う居酒屋さんがあります。

私を含めた地元民は、利用すると言うのは、ほとんどないので、気になっていました。

外観上は、少し暗い感じもしますので、開店しているのかも、わからなったです。

1Fに、メニュー看板を見て、階段を上がりました。

出入口は、タイムスリップしたかのような外観。

出入口を入ると、バーカウンターが見え、左側は、レジカウンターと、キッチンルーム。

右側は、客室が、あります。

先客が、いたので、窓際には、すわらなかったが、八木町のビルと、旧市役所施設(現土木課等が、入っている施設)が見えます。

広さ的には、そんなに広くないが、少数であれば、ゆったりと出来ます。

もう一度メニューを見ると、カレーが、種類が多く、次に、スパゲティ そして、トーストが、あります。

珍しいカレーとしては、鯵の天ぷらや、焼き肉 ナンが付いたインド風カレーなどがあります。

その中で、ロコモコカレーを選択。

カレーは、普通と、ラージサイズが選べます。

後は、セットとドリンク各100円が、選べます。

まずは、スープとサラダが、着丼。
玉ねぎが、印象的で、コンソメが効いています。

少し時間が掛かって、カレーが着丼。

その後に、コーヒーが、来るものだから

by 喰いちゃんこーせー

【ジャンル】
カフェ・パン・スイーツ>カフェ・喫茶店>カフェ
レストラン>カレー>カレー

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
有限会社大和橿原シティホテル