HITOWAフードサービス株式会社

学校給食での調理補助業務

■基本的な仕事内容
食事の盛り付けや洗い場での食器洗浄、厨房内の清掃などの調理補助業務を行っていただきます。
ひとりでも多くの方に笑顔になってもらえるよう、1つ1つの作業に心を込めて、先輩たちとのチームワークを大切に働いています!

●40代
パート入社2年目のY・Kさんの場合(調理補助)
3人の子供がいます。学校給食の調理補助として働いています。
子供たちがそれぞれ高校や大学に進学し、再び社会で働きたいという気持ちが強くなりました。料理は昔から得意で、家族のために毎日ご飯を作ることが好きでした。そんな時にHITOWAフードサービスで調理師を募集していることを知り、これだ!と思いました。
学校生活を送る生徒たちにとって、食事は一日の楽しみの一つです。その食事を提供することで、直接的に喜びや感謝の言葉をいただけることが大きなやりがいです。

●50代 パート入社4年目のT・Oさんの場合(調理員)
子供が1人います。子供は大学に進学し、手が離れました。かなり昔ファミリーレストランでのキッチンのお仕事や居酒屋のキッチンで調理経験があり、「経験が活かせる仕事があったらいいな」と考えています。こちらで調理員を募集していることを知り、応募しました。

初めは衛生管理の厳しさに驚きました。家庭料理とは違い、大量調理には特有の技術やノウハウが必要です。ですが先輩方の指導やサポートのおかげで徐々に慣れていきました。
学校施設での調理員の仕事は大変な面もありますが、それ以上に充実感とやりがいを感じられる素晴らしい仕事です。

●調理補助のキャリアイメージ(キャリアパス)
調理補助 → 調理員 → 調理師 → チーフ →
調理インストラクター・マネージャー
まずはひと通りの調理の流れを覚え、仕事に慣れることから。先輩のもとで徐々にスキルを身につけていきましょう!

□■市場価値の高いスキルが身につく■□
学校給食は、生徒たちの健康を支え学びへの活力を養う大切な場です。
だからこそ「おいしさ」「健康」「安全・安心」にこだわり、毎日食べても飽きのこない充実した食事を提供することが重要だと考えます。
私たちは、学校の教育と成長を支える一助となれるよう、生徒たちのニーズに応える多彩なメニューを提供し、より満足度の高い学校給食の運営を目指しています。

時給1150円以上
経験によりスタート時給は変動します。
AP評価制度有
年2回評価により給与の見直し
昇給幅プラス600円まで
アルバイト賞与寸志あり
年2回1回につき3000円以上
勤続年数により金額UP
◆昇給あり

◆支払方法:月1回
月末締め翌月20日

◆交通費:全額支給
●公共交通機関を利用して通勤
交通費全額支給

週3日以上
9:00～15:00
週3日～
土日祝休み

社保完備、社員登用あり、制服貸与、研修制度あり、まかない(食事)あり、社員割引あり、交通費支給、昇給あり