大庄 採用センター

このお店で募集中の職種
[社]店長候補・マネージャー(月給34万円〜38万円)
[社]店長候補・マネージャー(月給28万円〜31万円)
[社]ホールスタッフ・サービススタッフ(月給23万円〜26万円)
[社]料理長候補(月給28万円〜31万円)
[社]料理長候補(月給34万円〜38万円)
[社]調理師・調理スタッフ(月給23万円〜26万円)
[ア]ホールスタッフ・サービススタッフ(時給1,200円〜)
[ア]調理師・調理スタッフ(時給1,200円〜)

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[社]店長候補・マネージャーの募集要項
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働く条件について
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【職種】
店長候補・マネージャー

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 342,000円〜386,000円
・ボーナス・賞与あり
・昇給あり
[固定残業代]※残業・深夜手当含む
[試用期間]3ヶ月間/同条件
[給与補足]・賞与:実績により年1回支給(4月)
※業績に応じて10月に特別賞与を支給

・昇給・昇格・昇進年1回
[収入例]【店長給与例】月6日休み

月給342,000円
※基本給、役職手当
残業45時間、深夜残業40時間
+賞与(ボーナス) ⇒年収440万円

※前職給与、ご経験、当社規程を鑑み、
給与は最終的に決定します。

【勤務時間】
1ヵ月毎の変形労働時間制

【休日・休暇】
月6日(2月は5日)

・有給休暇
・慶弔休暇
・特別休暇
・夏季・冬季休暇

★☆皆が大型連休を取るルールあり☆★
有給休暇を利用して1年の中で
[4連休×2回]または[8連休×1回]を
取得する事がルール化されています。
皆取るので気兼ねなく連休を楽しめます!

【待遇】
・交通費支給(月上限/40,000円)
・社会保険完備
・食事補助
・従業員紹介制度
・独立支援制度
・Uターン独立支援
・従業員持株制度
・店舗運営委託制度(VC)
・育成手当制度
・年次有給休暇の計画的付与制度
・消滅年次有給休暇積立制度
・制服貸与
・シングルマザー・ファザー手当(月額3万円)
・まかない・食事補助あり
・社会保険完備
・制服貸与
・研修制度あり
・独立支援制度あり

【特徴】
・未経験者歓迎
・独立希望者歓迎
・第二新卒歓迎
・Uターン・Iターン歓迎
・フリーター歓迎
・シニア・ミドル活躍中
・駅チカ(徒歩5分以内)
・上場企業

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仕事について
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【仕事内容】
【 既存店&新規店の人員強化のため積極採用中!調理長や幹部を目指す☆ 】
キャリアアップを目指して、バリバリ仕事をしたい方におすすめ♪調理長や幹部、独立への道も準備してます♪

既存店や新規出店に向けて、ホール正社員の人員強化を積極的に行っています。
大庄では接客業務だけでなく、管理、教育、企画などの
幅広い業務へ携わることができる環境がありますので、
スキルアップはもちろん、スタッフのキャリアアップも積極的に行っています。

【この仕事のおすすめポイント】
●将来の独立も視野に入れて
「将来は大庄の幹部に」「独立して自分のお店を持つ!」など
バリバリ仕事に打ち込んで働いて、しっかり稼ぎたい…。
そんなあなた向けの募集ポジションです。

●選ばれ続けるお店づくり
「美味しい」「人が良い」「お店がきれい」
3つ揃っているお店。そして、お客様のニーズに応えるために
営業をしているお店は必ずお客様に選ばれ続けます。
シンプルだけど難しい。ブレずに継続して誠実にいく方と、
一緒に仕事したいと考えております。

●手づくりと技術にこだわる
当社は創業時から「手づくり」にこだわり、ほとんどのメニュー
を既製品を使わず、オーダーをいただいてから店舗で調理を
行っています。また、調理主任・調理長の全員が年1回、
調理検定を実施、技術・知識の確認を毎年行うことにより
さらなる能力向上につなげるための取り組みです。

●うまいと、ぬくもりを提供
お客様、お取引様がいる「ありがたさ」。こうした価値を創り出
し提供していく仲間を募集しています。
「お客様との絆を大切にして、手づくりと健康・安全・安心に
こだわる」という創業の精神を大切に、調理人による手づくりを
大きな特徴としてお客様に提供し続けます。

【応募資格】
[必須スキル・経験]
★未経験歓迎
★第二新卒、UIターン、独立、スキルUP希望歓迎!

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働く場所について
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【店名】
蕎麦蔵 結 茗荷谷店

【勤務地】
東京都文京区小日向4-6-8 茗荷谷駅MFビル B1F

【お店のこだわり】
[香り高い蕎麦と秘伝の出汁が自慢!旬の素材で一層美味しく味わう]
蕎麦本来の香りと旨味を堪能できる「ざるそば」を筆頭に、秘伝の出汁をきかせた温かい蕎麦は、「お酒の締め」にもぴったり。また職人技で香ばしくカラッと揚げた「海老天麩羅そば」や「海鮮かき揚げそば」も絶品。季節ごとの旬の食材を生かした豊富なメニューで、そば本来の美味しさやマリアージュを楽しめます。

[「蕎麦飲み」の王道パターンは旨いつまみから]
蕎麦屋定番の「板わさ」「出汁巻き玉子」「焼き味噌」「合鴨ロース焼き」はもちろん、グループ会社である豊洲仲卸『米川水産』から仕入れる鮮度抜群の鮮魚を使った海鮮料理を楽しめます。また鶏串焼きや天婦羅もご用意。メニューが豊富で使い勝手の良い蕎麦屋ですので、飲みからシメまで一気通貫でご堪能できます。

[旨い蕎麦屋は「酒」にもこだわる!]
江戸時代から盛んになった蕎麦屋飲み。流行った理由は日本酒と合うからなんです。全国の蔵元から厳選した豊富な品揃え。おつまみとベストマッチの1本がお選びいただけます。また蕎麦に合うサワーやワイン、焼酎などもご用意。お酒好きのお客様にも満足いただけます。おつまみとの相性の良さにこだわる蕎麦屋です。

[落ち着いた雰囲気でワンランク上の「ご宴会」を!]
和モダンなインテリアが特徴の広々としたお席で、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。木を基調にした大人の空間は、会話を楽しむ会食のシチュエーションにもピッタリです。テーブル席をはじめ、個室、半個室も設置。ランチタイムから、仕事帰りの「チョイ飲み」、女子会、保護者会など幅広いシーンでご利用出来ます。

【お客様からの口コミをご紹介】

21:00近く
ちょっと一杯?
がっつりご飯?
どちらも難しく時間になってしまいました。

急に寒いし温かいお蕎麦かな?
と駅地下のお蕎麦屋さんへ

温かい蕎麦湯割りを頼んでみました。

お通しが、エビとサーモンの和風マリネ
テンションが上がりました。

お魚食べたくてマグロブツ
温奴
もう一杯?と思いつつ
温かいお蕎麦 玉子とじにしました。

この玉子とじ蕎麦
とっても美味しかったです。

玉子が沢山使われているようで
ふわっと出し汁たっぷり含んで一品としても
もちろん…お蕎麦としても
美味しく頂けました。

マグロブツ、食べ終わると
吾れ唯足ることを知れ❕と言われまして
お蕎麦も完食です。

美味しく温まれました。
ご馳走さまでした。

by すずさん ご馳走さま

【ジャンル】
レストラン>和食>そば
レストラン>居酒屋>居酒屋
レストラン>和食>天ぷら

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
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