株式会社すぎのや

このお店で募集中の職種
[社]店長候補・マネージャー(月給24万円〜40万円)
[ア]ホールスタッフ・サービススタッフ(時給1,070円〜)
[ア]調理師・調理スタッフ(時給1,070円〜)

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[社]店長候補・マネージャーの募集要項
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働く条件について
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【職種】
店長候補・マネージャー

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 240,000円〜400,000円
・ボーナス・賞与あり
・昇給あり
・住宅手当あり
・交通費支給
・家族手当あり

【勤務時間】
11:00～21:00、12:00～22:00
※上記時間内でシフト制
■実働時間:8時間■休憩時間:60分
※平均残業時間:30時間

■開店前:入金関連のお仕事
(例)レジの立ち上げ、オープン準備
↓
■開店後:調理やオーダーの受付
↓
■レジや事務所の締め作業を終えて退勤
※オープン～ラストまで必ず通しでいる
必要はありません。

適材適所でパートさんと
協力しながら業務を進めています
・シフト制

【休日・休暇】
■週休2日※シフト制
(月8日～9日/年間休日107日)
・月8日以上休みあり
・産休・育休制度あり

【待遇】
・契約期間の定めなし
・社会保険完備(厚生年金、雇用保険、健康保険、労災保険)
・受動喫煙防止措置:屋内原則禁煙(喫煙専用室あり)
・まかない・食事補助あり
・社会保険完備
・制服貸与
・研修制度あり
・資格取得支援あり

【特徴】
・学歴不問
・未経験者歓迎
・新卒歓迎
・第二新卒歓迎
・フリーター歓迎
・シニア・ミドル活躍中
・女性活躍中
・ブランクOK

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仕事について
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【仕事内容】
【具体的には】
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■ホールでの接客
■キッチンでの調理
■店舗マネジメント
■商品・サービス企画など

はじめは、簡単な調理や
ホール接客からスタート。

徐々に店舗運営や、新商品の企画などを
お任せします。

研修制度やマニュアルがあるので、
飲食業界がはじめての方も
スタートしやすい環境です。

未経験からスタートしたスタッフも多いので
教え方には自信があります。

いきなり
「見ながらやってみて」は言いません。

独り立ちできるようになるまでしっかり
サポートしますのでご安心ください。

【応募資格】
[歓迎スキル・経験]
・コミュニケーション能力
・飲食店での調理経験
・飲食店での接客経験
・調理師免許

【求める人物像】
〈 歓迎 〉
・社会人経験の浅い方や、
業界未経験の方も歓迎します。
・飲食店経験者、マネジメント経験者も歓迎です。

※飲食店経験者 又は
マネジメント経験者は優遇致します。
※定年制度あり(60歳まで)

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働く場所について
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【店名】
すぎのや 桶川店

【勤務地】
埼玉県桶川市大字下日出谷西2丁目19-8

【お客様からの口コミをご紹介】
座りたい

土曜昼過ぎ再訪問。

広い駐車場はガラガラ。
ところが、入店すると、待ちスペースは人でいっぱい。
しかし、客席はやっぱりガラガラ。8割以上空席。
特にスタッフ数が足りないというわけでもなさそうと見てとれるので、
すぐに席に案内があるだろうと思いきや、
なかなか呼ばれない。
1時間程待って、ようやく着席。
注文を終え、お茶を頂き、メニュー写真を撮っていると、注文の品がきた。
早っ! 注文してからわずか5～6分しかかかっていない。これって…。

頂いたのは、◆大海老天丼(1485円)+麺セット(385円)
セットの麺は、うどん(温or冷)か、蕎麦(温or冷)から選べ、蕎麦(温)で。
蕎麦は、さすがに手打ちではないが、コシもあり、のど越しも良し。

天丼は、海老の他、烏賊や舞茸等数種類の天ぷら。美味しく揚がっている。
大きな海老はぷりぷり食感、海老特有の旨味もしっかり。
タレは、程よい甘み、しつこさがなくサラリとしている。
これだけボリュームのある天丼が1500円以内で頂けるのはいい。

料理に関しては、満足。

ただ、やはり、サービスが…。
半分以上席を使わず、客を待合で待たせるのはいかがかな、と思う。
客層が、(この日は)ご高齢の方や小さなお子さんを連れた家族、下肢に障害をお持ちの方等。
待合に数席しかない椅子を、皆で譲り合いながら待っていたが、
ご高齢グループの方たちが、
「あんなに客席が空いているなら、兎に角、座らせてほしい。」としきりに仰っていた。

(あくまで推測で申し訳ないが)
注文を受けてから料理提供までの時間を短くすることが、グループ内に於ける店舗の評価に繫がっているのかも。
それとも、これもトップ経営陣の方針なのか。
注文から料理提供まで5分。でも狭い待ち合いで立って1時間待ち。客席はガラガラ。

by 竜海

【ジャンル】
レストラン>和食>そば
レストラン>和食>寿司
レストラン>居酒屋>居酒屋

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
株式会社すぎのや