株式会社 天翔

[社]店長候補・マネージャーの募集要項
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働く条件について
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【職種】
店長候補・マネージャー

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 308,000円〜500,000円
・ボーナス・賞与あり
・昇給あり
・住宅手当あり
・交通費支給
・資格手当・スキル手当あり
[固定残業代]月44時間分の固定残業代6万円含む
[給与補足]昇給年2回/賞与年2回 住宅手当1万円
[収入例]入社5年目 店長年収535万円(月給396000円+賞与598000円)

【勤務時間】
9:00～25:00(実働10時間休憩2時間 シフト制
・終電考慮あり
・残業月20時間以下
・長期勤務歓迎
・シフト制

【休日・休暇】
週休2日制 年末年始5連休 夏季休暇5連休 幸せ休暇年2回
・月8日以上休みあり
・完全週休2日制
・夏季休暇あり
・年末年始休暇あり
・特別休暇あり

【待遇】
契約期間の定めなし
社会保険完備
独立支援制度あり
各種研修制度あり
・まかない・食事補助あり
・社会保険完備
・制服貸与
・研修制度あり
・社内イベントあり(旅行、BBQ等)
・資格取得支援あり
・独立支援制度あり
・独立実績あり
・バイク通勤OK
・髪型自由
・服装自由
・ひげOK
・ピアスOK

【特徴】
・学歴不問
・未経験者歓迎
・独立希望者歓迎
・新卒歓迎
・第二新卒歓迎
・フリーター歓迎
・女性活躍中
・ブランクOK
・駅チカ(徒歩5分以内)
・小さなお店(20席未満)
・応募者全員と面接
・面接1回

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仕事について
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【仕事内容】
調理、盛り付け、洗い場、お客様のご案内等、店舗運営全般

【この仕事のおすすめポイント】
【独立希望者歓迎】
店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。

【成果に応じた昇給アリ】
目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。

【幸せ休暇&長期休暇アリ】
記念日には休暇が取れます!(幸せ休暇年2回)ご家族やご友人と休みを合わせられます。年末年始はゆっくり5連休、夏季休暇もたっぷり5連休取得できます!
[身に付くスキル]
・包丁さばき
・製麺技術
・盛り付け技術
・肉の知識
・魚の知識
・出店開業ノウハウ
・店舗運営
・仕入れ・食材の目利き

【求める人物像】
・美味しい料理で人を喜ばせたい方
・好奇心を持って仕事に取り組める方
・誠実に仕事に取り組める方
・チームで仕事することに意欲的な方
・独立志向のある方

【お店の採用担当者からのメッセージ】
少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話しましょう。ご応募を心よりお待ちしております。

【選考の流れ】
応募後、原則3営業日以内に返信しております。1回の面接を経て内定となります。なお、Web面接にも対応いたしますので、気兼ねなくご相談ください。

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働く場所について
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【店名】
麺屋 音 南越谷店

【勤務地】
埼玉県越谷市南越谷2-2-6

【お店のこだわり】
[3日間じっくり煮込んだとろっとろスープ!]
国産鶏のガラ、モミジ、根菜を長時間強火で炊き上げ、鶏本来の旨味、コラーゲンを最大限に抽出した鶏白湯スープ!

[保存料を使わないこだわり抜いた自家製麺]
粉からこだわった自家製麺はスープとの相性抜群!もちろん保存料は使用してません。

[南越谷から徒歩2分。お洒落で落ち着いた店内]
和食料理屋を思わせる店内はお洒落で清潔感があり落ち着いた雰囲気です。

【お客様からの口コミをご紹介】
濃厚煮干しそばと濃厚つけ麺で悩んで煮干しそば 濃厚生姜鶏白湯も絶品

妻の日和(仮名)と訪問。平日11時5分。やってない。11時半～だって。どうしよう?
第2候補も考えてないし日陰にベンチもあるので待つことにする。
濃厚煮干しそばに濃厚鶏塩そばに濃厚つけ麺。悩む。さらに濃厚生姜鶏白湯もあるようす。
生姜好きの日和は濃厚生姜鶏白湯に即決。味玉付きで980円。
初老は25分間悩んだ末、濃厚煮干しそばと和えだま。850円+和え玉220円。

11時半の開店と同時に入店し、食券を購入してカウンター席へ。
お冷やはレモン水。紙エプロンの使用の有無を確認してくれたり、きめ細かい対応。

10分ほどで出来上がり。「いただきます。」
濃厚でどろどろな煮干しスープ。説明に書いてある通り、苦みやえぐみはなく、
旨味だけを感じる。これは美味しい。パッつん細めのストレート麺と相性抜群。
卓上の粒花山椒をかけると香りが変わり、また違う美味しさに。

そして驚いたのが濃厚生姜鶏白湯。なんと平打ちの太ちぢれ麵。こういうの大好き。
生姜の効いた鶏白湯スープは濃くて旨旨。濃いので味噌らーめんなのかな?という錯覚に陥る。
スープを飲むと徐々に身体が温かくなっていく。素晴らしい生姜効果。

濃厚煮干しそばがなくなる前に和え玉を注文。1～2分で出来上がり。
小さい丼なので混ぜにくくて食べにくい。最初の麺よりさらに硬めで超好みな感じ。
煮干しの粉がかかっていて、その部分を食べると煮干し感が強くて最高の美味しさ。
丼が小さくて食べにくいので、残りは煮干しそばのスープに投入して食べる。
粒花山椒と酢を加えると、もう箸もレンゲも止まらない。旨すぎる。

ここは再訪確定だな。濃厚つけ麺も食べたいし。
ごちそうさまでした。

by ロロノア・初老

【ジャンル】
ラーメン>ラーメン・つけ麺>ラーメン

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
株式会社 天翔