正社員料理人・料理長・シェフ

ヴィーガン居酒屋のうえあ

料理人・料理長・シェフ

350,000円〜350,000円

本所吾妻橋駅から徒歩5分

東京都墨田区向島１丁目８番２　１Ｆ

14時00分〜23時00分の時間の間の8時間

仕事内容

20席の小規模ヴィーガン居酒屋店にて厨房全体の管理

メニュー考案
食品の管理
厨房の衛生管理
調理・調理指導
など

オーナーと共に知恵を出し合って、店の運営に協力していただきま
す。メニューが全てヴィーガンとなります、特別な居酒屋にて、新
しい事に創造力を持って取り組む仕事になります。
〔変更範囲:変更なし〕

注目ポイント

事業所からのメッセージ

環境問題や動物愛護、健康志向など様々な理由でヴィーガン料理が
世界で盛んになりました。肉を使ってないがとてもジューシーなハ
ンバーガー屋さん、乳製品を使わない濃厚なチーズケーキ屋さんな
ど美味しくて満足度の高いヴィーガン飲食店がたくさん現れ、それ
は食材や調味料、調理法などをいろいろ研究してたどり着いたもの
と思います。ヴィーガン料理に限らず調理をする事は「科学実験」
に近いと思います。そしてそこには無限大の「可能性」があると思
っています。そこで、健康的イメージとかけ離れた大衆居酒屋料理
のヴィーガンヴァージョンを今回完成させたく居酒屋を立ち上げま
した。赤ちょうちんの灯の下、20席ほどの小さな居酒屋で誰もが
気兼ねなく飲み食いできる居心地の良い場所を提供します。そして
この居酒屋でお客様の想像を絶する料理を提供していただきたいで
す。美味しくて満足のいく料理を完成させ、お客様に驚きと満足を
与えたいです。ひとりで調理しながらも店内が見渡せる快適な厨房
があります。そこで料理人としての腕を振るってください。小さな
お店ですが、これから大きく注目される事を予測しております。料
理人として知名度を上げたい方には良い機会だと思います。個人経
営ですので、オーナーと協力して知恵を出し合いながら長く働いて
いただける方を募集いたします。現在改装中ですが、見学だけでも
大丈夫です。ご応募お待ちしております。

求人の特徴

完全週休2日制学歴不問交通費支給昇給あり賞与・ボーナスあり経験者優遇禁煙・分煙残業なし

求人事業所

事業所番号: 1312-925426-8
事業所名: ヴィーガンイザカヤノーウェア
ヴィーガン居酒屋のうえあ
所在地: 〒131-0033
東京都墨田区向島1丁目8番2 1F

募集内容

職種: 料理人・料理長・シェフ
雇用形態: 正社員
派遣・請負等: 就業形態派遣・請負ではない
雇用期間: 雇用期間の定めなし
就業場所: 就業場所事業所所在地と同じ
〒131-0033
東京都墨田区向島1丁目8番2 1F
本所吾妻橋駅
から徒歩
5分
《受動喫煙対策》
あり(屋内禁煙)
《受動喫煙対策に関する特記事項》
敷地内禁煙
マイカー通勤: 不可
転勤の可能性: なし
年齢: 制限あり
《年齢制限範囲》
18歳〜
《年齢制限該当事由》
法令の規定により年齢制限がある
《年齢制限の理由》
深夜勤務があるため
学歴: 不問
必要な経験等: あれば尚可
飲食店厨房にて調理経験者・料理の仕込みや提供を効率良く出来る
方・食品について知識が豊富な方・衛生管理が出来る方・創意工夫
し新しいことにチャレンジしたい方
必要な免許・資格: 免許・資格不問
試用期間: あり
《期間》
1ヶ月
《試用期間中の労働条件》
同条件

賃金・手当

a + b(固定残業代がある場合はa + b + c): 350,000円〜350,000円
※フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給(a): 350,000円〜350,000円
固定残業代(c): なし
月平均労働日数: 21.7日
賃金形態等: 月給
通勤手当: 実費支給(上限あり)
月額
20,000円
賃金締切日: 固定(月末)
賃金支払日: 固定(月末以外)
《支払月》
翌月
《支払日》
25日
昇給: 《昇給制度》
あり
《昇給(前年度実績)》
なし
賞与: 《賞与制度の有無》
あり
《賞与(前年度実績)の有無》
なし

労働時間

就業時間: 14時00分〜23時00分の時間の間の8時間
時間外労働時間: なし
《36協定における特別条項》
なし
休憩時間: 60分
年間休日数: 104日
休日等: 《休日》
その他
《週休二日制》
毎週
《その他》
応相談
《6ヶ月経過後の年次有給休暇日数》
10日

その他の労働条件等

加入保険等: その他(採用後加入)
退職金共済: 未加入
退職金制度: なし
定年制: なし
再雇用制度: なし
勤務延長: なし
入居可能住宅: なし
利用可能託児施設: なし

ハローワーク求人への応募方法

最寄りのハローワークで

ハローワークで求職申込み手続きを行い「ハローワークカード」の発行を受けることで、全国のハローワークで求人の紹介を受けることができます。

応募の際には、求人票の提出が必要となりますので、下のボタンから応募先に進み、求人票をプリントアウトしておくと便利です。

インターネットサービスで

インターネットから応募ができる求人もあります（「オンライン自主応募」）。「オンライン自主応募」は、ハローワークによる職業紹介に該当しないため、ハローワークの職業紹介を要件とする再就職手当等の対象外です。最寄りのハローワークで詳細を確認してください。

求人について

ハローワーク求人番号: 13120-18621841
受付年月日: 2024年09月18日
紹介期限日: 2024年11月30日
受理安定所: 墨田公共職業安定所
求人区分: フルタイム
オンライン自主応募の受付: 可
産業分類: 酒場,ビヤホール
トライアル雇用併用の希望: 希望しない

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項: *採用後に各種保険に加入いたします。

★★★お知らせ★★★
※ハローワークの求人は、紹介状が必要となります。
※お近くのハローワークにて職業相談の上、紹介状を受けてご応募
ください。
(オンライン自主応募の場合、紹介状は不要です。)

#23区

選考等

採用人数: 1人
《募集理由》
新規事業所設立
選考方法: 面接(予定1回),書類選考
選考結果通知: 《選考結果通知のタイミング》
書類選考後,面接選考後
《書類選考結果通知》
書類到着後3日以内
《面接選考結果通知》
面接後7日以内
求職者への通知方法: Eメール
選考日時等: 随時
選考場所: 〒131-0033
東京都墨田区向島1丁目8番2 1F
本所吾妻橋駅
から徒歩
5分
応募書類等: 《応募書類等》
ハローワーク紹介状,履歴書
《応募書類の送付方法》
Eメール
応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄
担当者: 《課係名、役職名》
代表
《担当者》
*求人掲載の営業電話はご遠慮ください*
《電話番号》
050-3718-3600
《Eメール》
job@veganizakayanowhere.com