正社員お寿司メインの海鮮料理店の料理長候補(兵庫区うおぎん)

株式会社魚銀

お寿司メインの海鮮料理店の料理長候補(兵庫区うおぎん)

350,000円〜385,000円

ＪＲ　神戸駅から徒歩10分

兵庫県神戸市兵庫区湊町１丁目７２

9時00分〜21時00分の時間の間の8時間程度

仕事内容

【兵庫区】魚河岸料理うおぎん湊町店勤務
＼料理長としてキッチンの運営をおまかせします/

メニューは寿司をメインに幅広くまたカテゴリとしても
ランチから会席・宴会までを取り扱っております。
したがって利用者層も色々な方が来られます。
魚介・精肉・野菜を使い、季節に応じた料理を製造して頂きます。
・小魚・貝・海老・サラダ・肉などの食材の下処理
・サラダ・焼物・煮物・蒸し物・一品・揚げ物・天ぷらなどの調理
・お寿司の製造・テイクアウト商品の製造
・メニュー考案・人、物、環境の管理運営
成績に応じて給与UP (変更範囲:変更なし)

事業所からのメッセージ

【兵庫区】魚河岸料理うおぎん湊町店勤務
＼料理長としてキッチンの運営をおまかせします/
「うおぎん湊町店」は本社である活魚問屋魚銀が直営する
大型飲食店舗です。メインフロアはテーブル・カウンター・座敷
上階には大・小の宴会場。最大席数は180席となります。
◆調理師としてのキャリアアップを目指す方必見!
◆自分のアイデア・経験を活かしてメニュー考案
◆成績に応じて給与もUP!

メニューは寿司をメインに幅広く、またカテゴリとしても
ランチから会席・宴会までを取り扱っております。
したがって利用者層も色々な方が来られます。
魚介・精肉・野菜を使い、季節に応じたお料理を製造して頂きます
・小魚・貝・海老・サラダ・肉などの食材の下処理
・サラダ・焼物・煮物・蒸物・一品・揚げ物・天ぷらなどの調理
・お寿司の製造・テイクアウト商品の製造
・メニュー考案・人、物、環境の管理運営
凄く良いお店です。今がチャンス!
今までの経験実績を活かして頑張って頂ける方を
お待ちしております。

求人の特徴

学歴不問交通費支給昇給あり賞与・ボーナスあり経験者優遇禁煙・分煙寮・社宅・住宅手当あり労災保険あり社会保険あり

求人事業所

事業所番号: 2801-102745-4
事業所名: カブシキガイシャウオギン
株式会社魚銀
所在地: 〒652-0812
兵庫県神戸市兵庫区湊町1丁目60

募集内容

職種: お寿司メインの海鮮料理店の料理長候補(兵庫区うおぎん)
雇用形態: 正社員
派遣・請負等: 就業形態派遣・請負ではない
雇用期間: 雇用期間の定めなし
就業場所: 〒652-0812
兵庫県神戸市兵庫区湊町1丁目72
JR 神戸駅
から徒歩
10分
《受動喫煙対策》
あり(喫煙室設置)
《受動喫煙対策に関する特記事項》
店舗の内外に従業員専用喫煙所あり
マイカー通勤: 不可
転勤の可能性: なし
年齢: 不問
学歴: 不問
必要な経験等: あれば尚可
和食関係又は居酒屋のお店での調理経験
回転寿司やスーパー・デパートのデリ経験
旅館・ホテル・施設においての大量調理
必要な免許・資格: 免許・資格不問
試用期間: あり
《期間》
80H
《試用期間中の労働条件》
同条件

賃金・手当

a + b(固定残業代がある場合はa + b + c): 350,000円〜385,000円
※フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給(a): 163,900円〜185,700円
定額的に支払われる手当(b): 調整手当 200円〜200円役職手当手当 54,000円〜54,000円
固定残業代(c): あり 131,900円〜145,100円
《固定残業代に関する特記事項》
※固定残業手当は時間外労働の有無にかかわらず
固定残業代として支給する。
※基本給に対しての固定残業時間(80時間)を超える
時間外労働分は追加で支給。
その他の手当等付記事項(d): ※C欄に記載された時間数は、固定残業代の積算根拠や
実際の時間外労働の時間数の見込みや実績を示すもので
はない。
月平均労働日数: 21.6日
賃金形態等: 月給
通勤手当: 実費支給(上限あり)
月額
20,000円
賃金締切日: 固定(月末以外)
《毎月》
15日
賃金支払日: 固定(月末以外)
《支払月》
当月
《支払日》
25日
昇給: 《昇給制度》
あり
《昇給(前年度実績)》
あり
《昇給金額/昇給率》
5.00%〜6.00%(前年度実績)
賞与: 《賞与制度の有無》
あり
《賞与(前年度実績)の有無》
あり
《賞与(前年度実績)の回数》
年3回
《賞与金額》
150,000円〜600,000円(前年度実績)

労働時間

就業時間: 9時00分〜21時00分の時間の間の8時間程度
《就業時間に関する特記事項》
繁忙期は調整あり
欠員発生の際に調整あり
時間外労働時間: あり
《月平均時間外労働時間》
50時間
《36協定における特別条項》
あり
《特別な事情・期間等》
・業務の繁忙及び、臨時の業務、急な欠員に対応する為
(繁忙期12、1月等は50時間程。通常は20～30時間程)
休憩時間: 120分
年間休日数: 105日
休日等: 《休日》
その他
《週休二日制》
その他
《その他》
休日・週休二日制はシフト制
繁忙期は調整あり
《6ヶ月経過後の年次有給休暇日数》
10日

その他の労働条件等

加入保険等: 雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金
退職金共済: 加入
退職金制度: あり
《勤続年数》
1年以上
定年制: なし
再雇用制度: なし
勤務延長: なし
利用可能託児施設: なし

ハローワーク求人への応募方法

最寄りのハローワークで

ハローワークで求職申込み手続きを行い「ハローワークカード」の発行を受けることで、全国のハローワークで求人の紹介を受けることができます。

応募の際には、求人票の提出が必要となりますので、下のボタンから応募先に進み、求人票をプリントアウトしておくと便利です。

インターネットサービスで

インターネットから応募ができる求人もあります（「オンライン自主応募」）。「オンライン自主応募」は、ハローワークによる職業紹介に該当しないため、ハローワークの職業紹介を要件とする再就職手当等の対象外です。最寄りのハローワークで詳細を確認してください。

求人について

ハローワーク求人番号: 28010-24764341
受付年月日: 2024年09月19日
紹介期限日: 2024年11月30日
受理安定所: 神戸公共職業安定所
求人区分: フルタイム
オンライン自主応募の受付: 不可
産業分類: 農畜産物・水産物卸売業
トライアル雇用併用の希望: 希望しない

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項: ≪応募にはハローワークの紹介状が必要です≫
必ずご持参ください

【兵庫区】魚河岸料理うおぎん湊町店勤務
＼料理長としてキッチンの運営をおまかせします/
「うおぎん湊町店」は本社である活魚問屋魚銀が直営する
大型飲食店舗です。メインフロアはテーブル・カウンター・座敷
上階には大・小の宴会場。最大席数は180席となります。
◆調理師としてのキャリアアップを目指す方必見!
◆自分のアイデア・経験を活かしてメニュー考案
◆成績に応じて給与もUP!

・小魚・貝・海老・サラダ・肉などの食材の下処理
・サラダ・焼物・煮物・蒸物・一品・揚げ物・天ぷらなどの調理
・お寿司の製造・テイクアウト商品の製造
・メニュー考案・人、物、環境の管理運営

凄く良いお店です。今がチャンス!
今までの経験実績を活かして頑張って頂ける方をお待ちしておりま
す

選考等

採用人数: 1人
《募集理由》
欠員補充
選考方法: 面接(予定1回)
選考結果通知: 《選考結果通知のタイミング》
面接選考後
《面接選考結果通知》
面接後3日以内
求職者への通知方法: 電話,Eメール
選考日時等: 随時
選考場所: 〒652-0812
兵庫県神戸市兵庫区湊町1丁目72
JR 神戸駅
から徒歩
10分
応募書類等: 《応募書類等》
ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付)
《応募書類の送付方法》
その他
《その他の送付方法》
面接時持参
応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄
担当者: 《課係名、役職名》
採用担当
《担当者(カタカナ)》
ウエダ
《担当者》
植田
《電話番号》
078-682-1178
《FAX》
078-681-1880

求人・事業所PR情報

職務給制度: なし
復職制度: なし

会社情報

会社名: 株式会社魚銀
所在地: 兵庫県神戸市兵庫区湊町１丁目６０
事業内容: 鮮魚　卸・小売
従業員数: 《企業全体》
250人
《就業場所》
20人
《うち女性》
10人
《うちパート》
10人
設立年: 昭和62年
資本金: 1,000万円
労働組合: なし
会社の特長: 創業以来順調に業績を伸しつつある。活ふぐ、カニ等の売上高は市
内では、トップクラスである。若い人を中心に今後一層の発展が期
待できる。スーパー部門、飲食(寿司部門)。
役職/代表者名: 《役職》
取締役
《代表者名》
植田彰
法人番号: 8140001012551
就業規則: 《フルタイムに適用される就業規則》
あり
《パートタイムに適用される就業規則》
あり
育児休業取得実績: なし
介護休業取得実績: なし
看護休暇取得実績: なし