正社員柿安料亭本店【日本料理、松阪牛しゃぶしゃぶ他】料理長候補

株式会社KHフードサービス東京本部

柿安料亭本店【日本料理、松阪牛しゃぶしゃぶ他】料理長候補

241,000円〜346,000円

桑名駅から徒歩15分

三重県桑名市江戸町３６

変形労働時間制
又は
9時00分〜21時30分の時間の間の8時間程度

仕事内容

～柿安料亭本店について～
2023年3月リニューアルオープンしました。
「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」など松阪牛、黒毛和牛を中心とした
日本料理をご提供しております。「厳選された素材」
「匠の技」から生み出される料理と「一流のサービス」「洗練され
た空間」で、各界の著名人も数多くご来店いただいております。
～仕事内容～
和食調理全般(すき焼は、接客担当がお客様の目の前でお作りしま
す)。最高峰の松阪牛はもちろん、厳選された食材を取り入れた料
理をご提供しております。業界トップクラスの労働環境で腰を据え
て働いてみませんか。料理長や管理職を目指せるポジションの採用
です。変更の範囲:会社の定める業務

事業所からのメッセージ

2023年3月にリニューアルオープンです!
明治4年に創業した牛なべ屋(料亭柿安)が柿安本店のはじまりで
す。現在柿安本店は、松阪牛の全国流通量トップシェアを誇り、精
肉事業、惣菜事業、和菓子事業、外販事業(しぐれ煮等)を手掛け
ており、各事業の特色を活かしたシナジーも強みです。

料亭柿安を擁する柿安本店のレストラン事業は、令和3年6月に株
式会社KHフードサービスと社名を変え、柿安本店の100%子会
社として分社化いたしました。創業150余年、伝統を大切に守り
ながら、時代に合わせた新しいスタイルも一緒に創り上げていって
いただける、そんな人財との出会いをお待ちしております。

求人の特徴

学歴不問交通費支給車通勤OK 昇給あり賞与・ボーナスあり経験者優遇禁煙・分煙産休・育休制度あり労災保険あり社会保険あり

求人事業所

事業所番号: 1304-933607-5
事業所名: カブシキガイシャケーエイチフードサービス
株式会社KHフードサービス東京本部
所在地: 〒141-0031
東京都品川区西五反田8-1-14最勝ビル3F

募集内容

職種: 柿安料亭本店【日本料理、松阪牛しゃぶしゃぶ他】料理長候補
雇用形態: 正社員
派遣・請負等: 就業形態派遣・請負ではない
雇用期間: 雇用期間の定めなし
就業場所: 〒511-0022
三重県桑名市江戸町36
桑名駅
から徒歩
15分
《受動喫煙対策》
あり(喫煙室設置)
《受動喫煙対策に関する特記事項》
屋内にお客様用、屋外に従業員用の喫煙室あり。
マイカー通勤: 可
駐車場あり
転勤の可能性: あり
《転勤範囲》
変更の範囲:会社の定める場所
転勤のないエリア限定制度も有。
年齢: 制限あり
《年齢制限範囲》
〜64歳
《年齢制限該当事由》
定年を上限
《年齢制限の理由》
定年が65歳のため
学歴: 不問
必要な経験等: 必須
必須:和食の調理経験
尚可:料理長や調理責任者のご経験
必要な免許・資格: 免許・資格不問
試用期間: あり
《期間》
3ヵ月
《試用期間中の労働条件》
同条件

賃金・手当

a + b(固定残業代がある場合はa + b + c): 241,000円〜346,000円
※フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給(a): 241,000円〜346,000円
固定残業代(c): なし
その他の手当等付記事項(d): 基本給に下記を別途支給。
役職手当:11,000円～160,000円
家族手当:18歳以下の扶養子女1人あたり10,00
0円
残業手当:料理長職まで1分単位で支給
月平均労働日数: 21.0日
賃金形態等: 月給
通勤手当: 実費支給(上限あり)
月額
50,000円
賃金締切日: 固定(月末)
賃金支払日: 固定(月末以外)
《支払月》
翌月
《支払日》
15日
昇給: 《昇給制度》
あり
《昇給(前年度実績)》
あり
《昇給金額/昇給率》
1月あたり2,000円〜11,400円(前年度実績)
賞与: 《賞与制度の有無》
あり
《賞与(前年度実績)の有無》
あり
《賞与(前年度実績)の回数》
年2回
《賞与金額》
計 2.37ヶ月分(前年度実績)

労働時間

就業時間: 変形労働時間制
《変形労働時間制の単位》
1年単位
又は
9時00分〜21時30分の時間の間の8時間程度
《就業時間に関する特記事項》
シフト制
時間外労働時間: あり
《月平均時間外労働時間》
10時間
《36協定における特別条項》
あり
《特別な事情・期間等》
ボーナス・季節商戦に伴う業務の繁忙、納期のひっ迫、
特別な事情が生じた時、1年間で6回まで。
休憩時間: 60分
年間休日数: 113日
休日等: 《休日》
その他
《週休二日制》
その他
《その他》
年間休日112日
月8日～10日
《6ヶ月経過後の年次有給休暇日数》
10日

その他の労働条件等

加入保険等: 雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金,財形
退職金共済: 未加入
退職金制度: あり
《勤続年数》
3年以上
定年制: あり
《定年年齢》
一律 65歳
再雇用制度: なし
勤務延長: なし
入居可能住宅: なし
利用可能託児施設: なし

ハローワーク求人への応募方法

最寄りのハローワークで

ハローワークで求職申込み手続きを行い「ハローワークカード」の発行を受けることで、全国のハローワークで求人の紹介を受けることができます。

応募の際には、求人票の提出が必要となりますので、下のボタンから応募先に進み、求人票をプリントアウトしておくと便利です。

インターネットサービスで

インターネットから応募ができる求人もあります（「オンライン自主応募」）。「オンライン自主応募」は、ハローワークによる職業紹介に該当しないため、ハローワークの職業紹介を要件とする再就職手当等の対象外です。最寄りのハローワークで詳細を確認してください。

求人について

ハローワーク求人番号: 13040-30958942
受付年月日: 2024年09月20日
紹介期限日: 2024年11月30日
受理安定所: 品川公共職業安定所
求人区分: フルタイム
オンライン自主応募の受付: 可
産業分類: 食堂,レストラン(専門料理店を除く)
トライアル雇用併用の希望: 希望しない

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項: ■応募後の流れ
電話連絡後、履歴書(写真貼付)、職務経歴書、紹介状を下記【送
付先住所】へ郵送、もしくは担当者メールアドレス宛に添付にてお
送りください。
書類選考後、結果を御連絡致します。
※応募書類は返却致しません。(当社責任廃棄)

【送付先住所】
〒141-0031
東京都品川区西五反田8-1-14
最勝(さいしょう)ビル3階
株式会社KHフードサービス(柿安本店) 人事部採用担当宛

■転勤に関する補足事項
転居を伴う転勤の無い、エリア限定社員制度あり

■36協定に関する補足事項
延長することができる時間数:1ヶ月99時間、1年720時間

選考等

採用人数: 2人
《募集理由》
増員
選考方法: 面接(予定2回),書類選考,筆記試験,その他
選考結果通知: 《選考結果通知のタイミング》
書類選考後,面接選考後
《書類選考結果通知》
書類到着後7日以内
《面接選考結果通知》
面接後7日以内
求職者への通知方法: 郵送,電話,Eメール
選考日時等: 随時
選考場所: 〒511-0022
三重県桑名市江戸町36
柿安料亭本店
桑名駅
から徒歩
15分
応募書類等: 《応募書類等》
ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付),職務経歴書
《応募書類の送付方法》
郵送,Eメール,求職者マイページ
《郵送の送付場所》
《応募書類等》
ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付),職務経歴書
《応募書類の送付方法》
郵送,Eメール,求職者マイページ
応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄
担当者: 《課係名、役職名》
人事部採用担当
《電話番号》
0120-053-055
《FAX》
03-5759-0767
《Eメール》
career@kakiyasuhonten.co.jp