株式会社海

このお店で募集中の職種
[ア]調理師・調理スタッフ(時給1,030円〜1,100円)
[契]調理師・調理スタッフ(月給22万円〜42万円)

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[ア]調理師・調理スタッフの募集要項
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働く条件について
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【職種】
調理師・調理スタッフ

【雇用形態】
アルバイト・パート

【給与】
[金額]時給 1,030円〜1,100円
・昇給あり
・交通費支給

【勤務時間】
17:00,18:00~23:00 お時間は相談してください。

・シフト制
・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

【休日・休暇】
毎月15日までに次の月のシフトを提出。
・日曜定休
・特別休暇あり

【待遇】
労災保険あり。
社員の場合は社会保険完備。
・まかない・食事補助あり
・制服貸与
・髪型自由

【特徴】
・未経験者歓迎
・新卒歓迎
・フリーター歓迎
・大学生歓迎
・女性活躍中
・駅チカ(徒歩5分以内)
・面接1回

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仕事について
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【仕事内容】
【調理スタッフ】
開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。
将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

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働く場所について
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【店名】
魚介料理 海

【勤務地】
埼玉県鶴ヶ島市富士見2-17-23

【お店のこだわり】
[経験豊富な板前による、目利きした鮮魚を活かした逸品の数々]
産直の鮮魚や市場で板長が目利きした鮮魚、野菜を使用しております。川越の市場や宮崎の漁港直行で毎朝仕入れる新鮮な魚は、素材を最大限に活かして調理。日本料理店で修行し20年以上調理に携わる経験豊富な板前が、こだわりの食材に真摯に向き合い、美味しいの一言をいただけるよう気合いを入れてお作りいたします。魚だけでなく肉料理もどうぞ。直送のSPF豚やおすすめの牛を使ったメニューもございます。

[日本酒をはじめこだわりのお酒を取り揃え。ソフトドリンクも充実]
店の利酒師やこだわりの強い酒販店と吟味した日本酒や、お酒を取り揃えております。日本酒は8～10種類程度ご用意。季節に応じてラインナップを変えております。その他、クラフトジンやウイスキー、ワインもご提供。当店は飲めない方にもお楽しみいただけるよう、ソフトドリンクにも力を入れております。スパイスや和漢ハーブなどを使用したクラフトコーラ“日々乃コーラ”などがおすすめです。

[コースは4,400円～。ご希望のコース内容もご相談可能]
前菜からおすすめの料理まで揃うコースは4,400円～ご用意。中でも、6,600円のコースがおすすめです。仕入れによって内容が変わる場合がございます。ご希望のご予算でコース内容のご相談も可。+2,200円で飲み放題を付けることも可能です。アラカルトも多数ご提供しております。

[個室・半個室完備◆接待やハレの日など特別なひと時に最適]
落ち着いてゆっくり過ごせる当店は、接待やご宴会、ハレの日の利用などワンランク上の飲食店を利用されたい方におすすめです。接待やハレの日に最適で、歓送迎会やお祝い利用にも使えるお洒落な個室を完備。個室6室、半個室2室をご用意しております。プライベート空間でゆったりと充実したひと時をお過ごしください。カウンターや掘りごたつ席もございます。

【お客様からの口コミをご紹介】
海

若い?女子がどうしてもここに行きたいというのでここへ。
一対一では何ですのでなぜか3名で訪問
日本酒が飲めると聞いているので、期待してます。メニューもたくさんあります。
ついでに名前も海ですから、魚がうまいのでしょう。
さて、最初の酒はまあまま、2回目は臭い。3回目はうまい。4回目は忘れた・・・と飲みすぎです。
料理は、見た目よろしくこだわりを感じます。
したがってここで写真に撮るには気合が必要。周囲は暗いので、明るいレンズがほしいですね。
横の座敷では宴会やってますが、それ以外の客はまばら。木曜なのでしかたないですね。
漬物天ぷら刺身どれもおいしいですよ。
出汁巻き卵は揚げ出し卵的でちょっと変わってます。サンマは少しやせてたかな?でも骨だけ状態にして完食ですよ。
今日は炭水化物は食べなかったので、健康的だったかもw
店員さんはみんな若くて気持ちいいですが、アルバイトかもしれません。おじさんは酔って、少しからかってましたが、まあまあの対応。さすが。
ご馳走様でした

by エビス男

【ジャンル】
レストラン>居酒屋>居酒屋
レストラン>和食>天ぷら

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
株式会社海