株式会社Ludico

このお店で募集中の職種
[社]ホールスタッフ・サービススタッフ(月給26万円〜30万円)
[社]料理長候補(月給32万円〜)
[社]調理補助・調理見習い(月給23万円〜25万円)
[社]ピザ職人・ピッツァイオーロ(月給26万円〜30万円)
[ア]調理師・調理スタッフ(時給1,300円〜)
[ア]ピザ職人・ピッツァイオーロ(時給1,300円〜)

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[社]ホールスタッフ・サービススタッフの募集要項
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働く条件について
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【職種】
ホールスタッフ・サービススタッフ

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 260,000円〜300,000円
・昇給あり
・住宅手当あり
・交通費支給
・家族手当あり
・資格手当・スキル手当あり
・インセンティブあり
[固定残業代]月45時間分の固定残業代64000円含む

【勤務時間】
6:00～16:00(実働9h・休憩1h・シフト制)
10:00～21:00(実働10h・休憩1h・シフト制)
10:30～22:00(実働10.5h・休憩1h・シフト制)
・終電考慮あり
・長期勤務歓迎
・シフト制

【休日・休暇】
月8日休み
・月8日以上休みあり

【待遇】
・契約期間の定めなし
・社会保険完備(厚生年金、雇用保険、健康保険、労災保険)
・受動喫煙防止措置:屋内原則禁煙(喫煙専用室あり)
・独立支援制度あり
・まかない・食事補助あり
・社会保険完備
・制服貸与
・研修制度あり
・資格取得支援あり
・独立支援制度あり
・独立実績あり
・バイク通勤OK
・髪型自由
・服装自由
・ひげOK

【特徴】
・学歴不問
・独立希望者歓迎
・駅チカ(徒歩5分以内)
・面接1回

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仕事について
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【仕事内容】
【調理スタッフ】
開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。
将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【この仕事のおすすめポイント】
【独立希望者歓迎】
店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。

【成果に応じたインセンティブアリ】
毎月の目標の達成に合わせてボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。

【意見を発信しやすい職場】
『IKARIYA
365』では、新しいアイディアを積極的に取り入れています!
働きやすさはもちろん、スタッフ皆でお店を創っていくやりがい・面白さも詰まっています。

上質なデザインやアメニティを取り入れたこだわりの空間。
味・素材・調理法、そのすべてを追求した料理の数々…。
そんな居心地の良い空間を演出するのが、私たちのお仕事です。
一緒にお店創りを楽しんでいきませんか?
[身に付くスキル]
・包丁さばき
・ピザ生地づくり・窯焼き
・製麺技術
・盛り付け技術
・製パン技術
・製菓技術
・英会話
・ワインの知識
・コーヒーの知識
・肉の知識
・魚の知識
・野菜の知識
・婚礼料理
・サービスマナー
・出店開業ノウハウ
・店舗運営
・メニュー開発
・仕入れ・食材の目利き

【応募資格】
[必須スキル・経験]
・コミュニケーション能力
・飲食店での調理経験

【求める人物像】
・美味しい料理で人を喜ばせたい方
・好奇心を持って仕事に取り組める方
・誠実に仕事に取り組める方
・チームで仕事することに意欲的な方
・色々な経験を積みたいと希望している方

【お店の採用担当者からのメッセージ】
【 採用担当者より一言! 】
あなたは”ホンネで話せない面接”をしていませんか?
本当に言いたいこと、聞きたいことを、伝えそびれていませんか?
当社は”ホンネ”で話し合える面接を、何よりも意識しています!!

本当に飲食業界に入りたいのか、当社に入りたいのか、正直に話していただいて結構です。
それが今後のお互いのためになると考えています♪
あなたからのご連絡・ご応募を、皆でお待ちしています★

【選考の流れ】
応募後、原則2営業日以内に返信しております。1回の面接を経て内定となります。なお、Web面接にも対応いたしますので、気兼ねなくご相談ください。

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働く場所について
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【店名】
イカリヤ365

【勤務地】
京都府京都市下京区烏丸通松原下ル五条烏丸町396
京王プレリアホテル 1F

【お店のこだわり】
[自由度の高いオールデイダイニングで美味しい時間を]
お友達を誘ってのお食事会や会社の飲み会で、せっかくならみんなが納得する美味しいものを食べたい!ikariyaのイタリアンなら、間違いありません。野菜もお肉も、ピッツァもパスタもバランス良く組み込んだコースは3,500円～。お料理のみ・飲み放題付から選べます。ぜひ皆さんで美味しく楽しいひと時をお過ごしください。

[お料理も、ワインも、空間も楽しい]
お酒が得意な方もそうでない方も楽しめる、オリジナルドリンクも充実しています。ikariaの料理に似合う爽やかな味わいが特徴のオリジナルワインは、友達とわいわい過ごすシーンにぴったり。その他、ハーブや季節のフルーツを効かせたオリジナルのクラフトサワーも飲みやすくて人気。

[気軽に使えるホテル内レストラン]
京王プレリアホテル内にあるレストランで、上質な雰囲気ながら気軽な価格帯。お友達や同僚と、またビジネス会食やご家族そろってのお食事など、幅広いシーンでご利用いただけます。広々とした空間なので、ソーシャルディスタンスが保ちやすいのもポイント。お席の配置など、ご要望があればお気軽にご相談ください。

【お客様からの口コミをご紹介】
朝からスパイスフル

京王プレミアホテル京都烏丸五条に宿泊。
朝食はモーニングブッフェ。一階に併設された形のコチラで6:30スタート!
変わった店名だな…とか思ってましたが京都では割と知られたレストランの屋号なんだとか。

空いているテーブルに通されて早速ブッフェもりもり作戦。
瑞々しい野菜が並んだサラダバーで先ずは山盛りプレートが一丁上がり。ドレッシングが3種ほどあっていずれもパステルカラーでカラフル。緑色した京野菜(万願寺唐辛子だったかな)のドレッシングをひと筋垂らします。ショートパスタの入ったポテ・サラ、豆と玉ねぎのソテーなんてのもあってサラダプレートのアクセントになりますね。
他方、奥のスペースにあった主菜コーナーに足を運んであんれマ、びっくり。こちらにはカレーが3種も並んでいるではありませんか。トマト、ココナッツ、チキンの赤カレーみたいな選択肢でいずれも普通のホテルのモーニングでは見かけないような個性的なカレーに見えます。
ここはもう3種合い掛けしかありません。全神経を集中させ茶碗一杯程度のライスで畝を作って3種のカレールーをたっぷり。
このカレーが並んだ脇にはチキンのグリルなどの肉料理、ピザにクロワッサンなど至れり尽くせりの料理が並んでいましたが、カレー一点集中としました。

このカレーがホールスパイスもふんだん使われていて3種が3種ともメリハリが効いて美味しい。
辛さはさほどではありませんでしたが輪郭のハッキリした味わいのブレみたいなものが楽しめました。ホテルの朝食ブッフェのカレーとしては出色。何なら今まで食べた中で一番美味しいかも。

朝からこれらの料理をデトックスウォーターで流し込むように平らげて、食後はヨーグルトにはちみつトロリでコーヒーにて仕上がりました。
さすがに加齢に伴って朝食ブッフェで腹一杯になる愚行に及ぶことは無くなりましたが、時間に余裕

by far long

【ジャンル】
レストラン>洋食・西洋料理>イタリアン
レストラン>その他レストラン>ビュッフェ
レストラン>洋食・西洋料理>イタリアン

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
株式会社Ludico