正社員 ホールスタッフ・サービススタッフ/調理師・調理スタッフ(フレンチ/洋食・西洋料理/飲食店)

株式会社GREENING

ホールスタッフ・サービススタッフ/調理師・調理スタッフ(フレンチ/洋食・西洋料理/飲食店)

月給261,000~380,000円
神奈川県鎌倉市御成町15-46

仕事内容

このお店で募集中の職種
[社]ホールスタッフ・サービススタッフ(月給26万円〜38万円)
[社]調理師・調理スタッフ(月給26万円〜38万円)

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[社]ホールスタッフ・サービススタッフの募集要項
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働く条件について
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【職種】
ホールスタッフ・サービススタッフ

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 261,000円〜380,000円
・昇給あり
・交通費支給
[固定残業代]上記には45時間分の固定残業代が含まれます(※超過分追加支給)
[試用期間]3か月の使用期間あり(使用期間中の給与は面接時に応相談)
[給与補足]昇給年2回
[収入例]【給与例】
◆スタッフクラス:月給26.1万円〜
◆チーフクラス:月給32万円〜
◆スーシェフクラス:月給36万円〜
◆シェフクラス:月給40万円〜

【勤務時間】
8:00~22:00(実働8時間・休憩1時間・シフト制)

・終電考慮あり
・シフト制

【休日・休暇】
・公休月9日(シフト制)
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇(取得者多数)
・育児休業(男女共に取得者多数)
・月8日以上休みあり
・産休・育休制度あり

【待遇】
昇給 / 年2回
交通費支給 / 月上限3万円まで
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
超過勤務手当(見なし残業手当を超過した場合)
・まかない・食事補助あり
・社会保険完備
・研修制度あり
・生産者への訪問研修あり
・社内イベントあり(旅行、BBQ等)
・独立実績あり
・バイク通勤OK

【特徴】
・学歴不問
・未経験者歓迎
・独立希望者歓迎
・新卒歓迎
・第二新卒歓迎
・Uターン・Iターン歓迎
・女性活躍中
・駅チカ(徒歩5分以内)
・採用予定10名以上

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仕事について
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【仕事内容】
【ホール仕事内容】
・ホールでの接客・サービスや、ドリンク作りだけでなく、スキルや経験に合わせ、さまざまなお仕事をお任せしていきます。
・お店の運営・管理面の幅広い業務に関わることができ、ご本人の志向や、適性、能力に応じて新規出店にも関われます。

【この仕事のおすすめポイント】
【GREENINGには楽しく成長できる機会がいっぱい】

・充実の社内研修制度:社会人基礎力研修、マネジメント研修などポータブルスキルを学ぶ研修と、コーヒーやワイン、サービススキルなど専門的な技術やスキルを向上させる各種専門研修があります。

・GREENING料理コンテスト~:GREENINGでは年に1度社内料理コンテストを実施しています。優勝者のメニューは限定メニューとして新商品に採用される特典つき!未来のシェフがしのぎを削ります!

・新規開業案件続々:首都圏はもちろん、日本各地に新規開業/出店予定が多数あります。GREENINGでは社内公募で新規開業メンバーに加わるチャンスがあります。

・20代店長、シェフ登用増加中:GREENINGでは年齢や経験だけでなく、好きや熱意を大切にしています。年齢やこれまでの経験に関係なく、どんどん新しいことに挑戦してください。

◎今すぐは転職できないけど興味がある、話を聞いてみたいという方はカジュアル面談も実施しています。お気軽にご相談ください!
[身に付くスキル]
・ラテアート
・カクテル技法
・英会話
・ワインの知識
・ウイスキーの知識
・リキュール・スピリッツの知識
・コーヒーの知識
・食器の知識
・婚礼料理
・サービスマナー
・テーブルマナー
・出店開業ノウハウ
・店舗運営
・メニュー開発
・仕入れ・食材の目利き

【応募資格】
[必須スキル・経験]
必須スキルや経験は設けていません。食が好き、人と関わることが好き、お客様の笑顔を創ることが好きなど、たくさんの”好き”を持った方をお待ちしています。

【歓迎スキル・経験(WANT)】
●未経験者歓迎(充実した研修制度を用意しています。安心してご応募下さい)
●100席規模の店舗勤務経験者歓迎
●レストランやカフェなどの飲食店でのサービス経験歓迎
●食が好き・人が好き・鎌倉や湘南が好きな方

【求める人物像】
【求める人物像】

自分の好きなこと、得意なことを取り入れながら仕事の楽しみややりがいを自ら見つけていける方

何事にも前向きに、自分から積極的に業務に取り組み、遂行できる方

ファッションやアート、インテリア、食、さまざまなカルチャーにアンテナを張り、
アイディアを考えたり、それを実行することが得意な方

コミニュケーション能力があり、社内外関わる人たちと気持ちよく仕事ができる方

【お店の採用担当者からのメッセージ】
【20代・30代こそGREENINGで働こう】

わたしたちGREENINGでは「知っているお客様で満席にする」ということを全店舗共通のゴールとして掲げています。

GREENINGでの働く意味は会社と個人の【成長】です

成長に必要なのは経験の「量」と「質」。
お客様が少ないより多い方が成長機会は増える
つまり満席が最大の「量」の成長機会の創出。
そして、知っているお客様(ファン)が多い方が、具体的なフィードバックが多くなる。
数をこなすだけではなく、これが「質」をあげる成長機会になる。

そして、わたしたちGREENINGはその成長には「好き」が必要不可欠だと考えます。
食が好き、人と関わることが好き、ワインやコーヒーが好き、みんなが持っている「好き」を最大限活かして成長して欲しい。それがわたしたちの想いです。

無限大の可能性を持っている20代・30代で学び、体現して得た仲間やファン、スキルや経験、そして何よりの【自信】は未来のあなたを創り、輝かせる一生ものの財産です。

想像してみてください。「知っているお客様で満席」の風景を・・・
何より毎日、楽しく成長できる環境になるはずです。

【選考の流れ】
応募後、原則7日以内にご返信いたします、1~2回の面接を得て採用・内定となり、早い方は2週間程度で内定までご案内可能です。

web面談、カジュアル面談も対応しておりますのでお気軽にご相談下さい。

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働く場所について
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【店名】
GARDEN HOUSE KAMAKURA

【勤務地】
神奈川県鎌倉市御成町15-46

【キャッチコピー】
【人気の湘南鎌倉エリア!】緑溢れるGARDEN
HOUSEでホールサービス・キッチンスタッフ募集中!

【お店の紹介】
【GARDEN HOUSE 鎌倉】

2012年鎌倉から始まったGARDEN HOUSE。
鎌倉御成町にある、築約 70 年の漫画家
横山隆一邸をリノベーションした
一軒屋レストランです。
かつて著名な方々が集う文化人サロンのような場所であった横山邸のアトリエとガーデンを生かし、庭のある家(
= GARDEN
HOUSE)に大切な家族や友人を招き入れるように楽しんでいただきたい、という想いとともに2012年に誕生しました。
私たちがレストランをやっていく上で一番大切に思っていることは、「お客様がまた来てくれること」
お客様がまた来てくれるということは、美味しいはもちろんのこと、サービスや人、内装や雰囲気、お店に関わる全てのことが行き届いていて、初めて実現されることだと思います。
それは、日々僕たちが必死に考えチームで努力していったリアルな評価だと思いますし、
僕らがこの仕事を続けている一番嬉しい瞬間の一つだと思います。
レストランでの楽しい時間、記念日やハレの日の人生の記憶に残る時間、そんなかけがえのない体験を作っていきます。
緑あふれる最高の環境とお客様、仲間に恵まれ日々進化するレストランを目ざしています。

【お店のこだわり】
【コンセプトは" SEASON INSPIRED & FINE CRAFTS "】

ノーザンカリフォルニアスタイルのヘルスコンシャスなライフスタイルや、多国籍カルチャー、スタイリッシュな料理をベースのお料理を提供。
日本の豊かな四季の食材や、造り手・生産地などの背景が見える食材選び、手作りし安心・安全なお料理、一見当たり前と思えることにきちんとこだわりを持っています。
モーニングやランチには、定番のパンケーキセットやデリセットに加え、週替わりで季節に合わせたスペシャルメニューを提供し、晴れた日には地元のお客様から観光客で満席に。
黄昏時は愛犬を連れて、クラフトビールやワインとチーズやシャルキュトリー、アラカルトを楽しむお客様もいらっしゃいます。
ディナーは日替わり料理から魚・肉料理までお召し上がりいただけるので、デートからファミリーディナーから記念日まで、いろいろなシーンで選ばれています。

【お客様からの口コミをご紹介】
雰囲気良過ぎて通いたいし全人類にオススメしたいお店…!

鎌倉駅徒歩3分!緑に囲まれる大人気ビストロ
鎌倉行くならここオススメだよ〜と
グルメな友人に教えてもらい訪問しました!

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GARDEN HOUSE KAMAKURA
○ インスタ :@garden_house_kamakura
○ 最寄り駅 :鎌倉 徒歩3分
○ 営業時間 :9:00-21:00
○ 予算 :5,000円
○ 支払 :カード、QR、電子マネー
○ 口コミ :24.4.20時点で
Googleマップ4.1
食べログ3.55
○ Wi-Fi :なし
○ コンセント:なし
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【食べたもの】
○ガーデナーズグリーンサラダ half ¥700
ハーフでも割と量ありとのことで
ハーフにしました。fullは1,400。
サニーレタスにブロッコリー、クルミ、
白菜にケールのサラダです。

○フライドポテト ¥700
厚みのあるトルネード系のポテト。
このポテトの切り方、何というのだろう?
熱々の状態での提供。
ハーブとマヨを合わせたようなものに
ディップしていただきます。
味が濃過ぎず薄くもなく。美味しいー!

○湘南釜揚げしらすのピザ ¥2,400
しらすに九条ネギ、焦がしバターのピザ。
薄めのピザながら、耳はふっくら重量級!
ネギのシャキシャキ感と、伸びるチーズ、
そしてしらすの程よい塩味が堪りません。
これも美味しい!

○鎌倉ハムステーキ ¥3,000
こちらはグルメな友人オススメの一品。
厚みが2cm程もある、柔らかしっとりの
ハムステーキです。好みでライムを

by Sayalog

【ジャンル】
レストラン>洋食・西洋料理>フレンチ
レストラン>洋食・西洋料理>イタリアン
バー・お酒>バー>ワインバー

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
株式会社GREENING

【本社所在地】
東京都渋谷区宇田川町37-14

求人の特徴

未経験者歓迎 駅チカ バイク通勤OK

会社情報

会社名
株式会社GREENING
最終更新 15日前

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