株式会社くろげ

このお店で募集中の職種
[社]ホールスタッフ・サービススタッフ(月給28万円〜40万円)
[社]調理師・調理スタッフ(月給28万円〜40万円)

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[社]ホールスタッフ・サービススタッフの募集要項
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働く条件について
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【職種】
ホールスタッフ・サービススタッフ

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 285,000円〜400,000円
・ボーナス・賞与あり
・昇給あり
・交通費支給
・インセンティブあり
[試用期間]試用期間3ヵ月:月給26万円
[給与補足]昇給年1回/賞与年2回(昨年実績:150,000~600,000円)

【勤務時間】
10時～23時の間で8時間程度、早番遅番のシフト制
・終電考慮あり
・転勤なし
・長期勤務歓迎
・シフト制

【休日・休暇】
月7日

【待遇】
・社会保険完備(厚生年金、雇用保険、健康保険、労災保険)
・受動喫煙防止措置:屋内原則禁煙(喫煙専用室あり)
・退職金制度あり(勤続8年以上)
・再雇用制度あり
・まかない・食事補助あり
・社会保険完備
・制服貸与
・研修制度あり

【特徴】
・学歴不問
・未経験者歓迎
・新卒歓迎
・第二新卒歓迎
・フリーター歓迎
・女性活躍中
・ブランクOK
・駅チカ(徒歩5分以内)
・個人経営(2店舗以内)
・スタッフの平均年齢20代

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仕事について
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【仕事内容】
【ホールスタッフ】
ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。
将来的には売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【この仕事のおすすめポイント】
【若いスタッフが中心】
社員の平均年齢は20代後半。店長が40歳で最年長。30代が1名、20代が4名と若いスタッフが中心となってお店を営業しています。閉店間際にお客様が来店した際でも、快く席にお通しして食事をしてもらうことを徹底しております。遅い時間にお客様が来ても、文句を言うような人はいませんのでポジティブな意識で仕事をしたい方には特にオススメな職場だと思います。

【希望の日に休みが取れるように協力してます】
全員が希望した日に休めるように、事前に協力しあってシフトを組んでいます。3～4連休も半年に1度程度とれるように調整しています。
[身に付くスキル]
・ワインの知識
・日本酒の知識
・肉の知識
・野菜の知識
・店舗運営
・メニュー開発
・仕入れ・食材の目利き

【応募資格】
[歓迎スキル・経験]
・飲食店での調理経験
・飲食店での接客経験

【求める人物像】
・遅い時間にお客様が来店しても快く対応できる方
・協調と思いやりを大切にしている方

【お店の採用担当者からのメッセージ】
少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話しましょう。ご応募を心よりお待ちしております。

【選考の流れ】
応募後、原則3営業日以内に返信しております。1~2回の面接を経て内定となります。

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働く場所について
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【店名】
紀尾井町 くろげ

【勤務地】
東京都千代田区紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス 3F

【キャッチコピー】
スタッフ平均20代!山形で30年続く米沢牛焼肉屋の東京店◎とにかく明るいお店です!

【お店の紹介】
米沢牛一頭買いの焼肉店
山形でも数少ない米沢牛一頭買いのお店です。2020年11月にオープンし約4年が経ちました。大変な時期でのオープンでしたが多くのお客様に支えて頂き、お店を営業しております。現在、若いスタッフを中心にお店を運営しております。社員は40歳の店長を始め、20代～30代の社員が5名。お客様とのコミュニケーションを大切にし、遅い時間にお客様が来店されても快くお食事していただけるお店を徹底しております。一緒に働いててネガティブな事を言う人が多い職場はやはり楽しくありません。せっかく仕事をするならポジティブに楽しく働きたいですよね。そんな方に是非オススメした職場環境だと自負しております。

【お客様からの口コミをご紹介】
【グルメ】米沢牛がおいしい紀尾井町くろげ |
華僑の嫁のアジアライフ

おはようございます。西武G株主の華僑の嫁です。
海外のお客さんがお肉大好きなので、下見もかねてビジネスディナーをしてきました。
 
紀尾井町ガーデンテラスの中にある米沢牛のお店
一休.comで予約しました。
 
16800円→9800円
紀尾井町くろげ(キオイチョウクロゲ)-永田町・赤坂見附/焼肉[一休.comレストラン](ikyu.com)
 

スパークリングをオーダーしました。おいしかったです。
 
・米沢牛炙りにぎり
・柔らか牛煮込み
お肉尽くしのスタートです。
・季節の蒸し野菜
お野菜の種類が豊富でディップがクリーミーでおいしかったです。
お出汁と生クリームのハーモニー
お楽しみの牛タンです。
 
特選牛タン(2種類)ネギがこぼれない「特製ネギタン」柔らか牛タン塩
ネギインサイドで余すところなくネギと牛タンを楽しめます。
やわらかい牛タンはレモンでさっぱりと仕上げます。
 
・2種類の米沢牛の焼肉
脂の甘さが上品な米沢牛特上カルビとランプでした。
米沢牛の脂がマイルドで本当に年を重ねた大人の方でお腹がもたれません。
#米沢牛のファンになった
 
・自家製のキムチとナムル盛り合わせ
 
個室が充実しているのでビジネス利用もOK
 
 
 
・米沢牛の霜降りしゃぶしゃぶ
 
目の前でしゃぶしゃぶをスタッフさんが作ってくれます。
 
 
 
■米沢牛のカルビ丼甘いタレで仕上げた米沢牛のカルビ丼は目の前で作ってくれます。
 
冷麺、スイーツもついていて大満足のディナーでした。
 

by 華僑の嫁のアジアライフ

【ジャンル】
レストラン>焼肉・ホルモン>焼肉
レストラン>焼肉・ホルモン>ホルモン

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
株式会社くろげ

【本社所在地】
山形県山形市香澄町1-5-10

【事業内容・業種】
焼肉2店舗(山形本店、東京紀尾井町店)、テイクアウト専門店(東京浅草)
全国の物産展への出店

【設立年月】
1998年11月

【従業員数】
14