正社員日本料理調理人【そば店】(正)

有限会社ランナー「信州そばむらた」

日本料理調理人【そば店】(正)

240,000円〜350,000円

地下鉄　祇園駅から徒歩5分

福岡県福岡市博多区冷泉町２－９－１

変形労働時間制
（１）9時00分〜18時30分
（２）12時00分〜21時30分

仕事内容

【未経験者】
簡単な仕込み、調理、接客など
一から丁寧に教えていきます。
もちろん玉子焼、丼もの、おつまみ、天ぷらなども積極的に教えて
いきます。
【経験者】
飲食の経験はあってもそば屋経験がある方は少ないと思うので
出汁とり、天ぷら、蕎麦作りなど丁寧に教えていきます。
以前の経験を活かしてメニュー考案、売り上げを上げていくための
施策も行っていただきます。

変更範囲:変更なし

事業所からのメッセージ

日本の伝統文化でもある「蕎麦作り」
そばの打ち手や職人はあまり多くないです。
蕎麦というよりはうどん文化の福岡だからこそ
ライバルも少なくやっていく価値が十分にあるものだと考えていま
す!
蕎麦作り、料理、飲食店経営はもちろんのこと、
イラストレーターを使ってのポスター、Tシャツ等のデザイン
陶芸家さんに器を頼んでるので器の勉強なども教えていきます。
2代目店主の新しい価値観で蕎麦屋の伝統を守りつつ、
新しい面白い事をやっていく仲間を募集中です。
調理師学校に出向いて次世代のシェフたちにインスピレーションを
与えています。
店内、店外でのイベントも開催しており、
落語とそばのイベント、
立ち飲み屋でのコラボイベント等多彩に行ってます。
あなたのアイディアで「信州そばむらた」をさらに豊かにしてくだ
さい!

求人の特徴

学歴不問交通費支給車通勤OK 昇給あり賞与・ボーナスあり経験者優遇禁煙・分煙寮・社宅・住宅手当あり労災保険あり社会保険あり

求人事業所

事業所番号: 4001-132787-2
事業所名: ユウゲンガイシャランナー
有限会社ランナー「信州そばむらた」
所在地: 〒812-0039
福岡県福岡市博多区冷泉町2-9-1

募集内容

職種: 日本料理調理人【そば店】(正)
雇用形態: 正社員
派遣・請負等: 就業形態派遣・請負ではない
雇用期間: 雇用期間の定めなし
就業場所: 就業場所事業所所在地と同じ
〒812-0039
福岡県福岡市博多区冷泉町2-9-1
地下鉄祇園駅
から徒歩
5分
《受動喫煙対策》
あり(喫煙室設置)
《受動喫煙対策に関する特記事項》
喫煙はビルの屋上でお願いしてます
マイカー通勤: 可
駐車場なし
転勤の可能性: あり
《転勤範囲》
姉妹店、新店舗に移動の可能性が
あります。
年齢: 制限あり
《年齢制限範囲》
〜59歳
《年齢制限該当事由》
定年を上限
《年齢制限の理由》
定年年齢が60歳のため
学歴: 不問
必要な経験等: あれば尚可
玉子焼、天ぷら、基本的な包丁技術
飲食店での店長、料理長経験などあれば尚良いです。
(未経験でも気軽に働けます)
必要なPCスキル: エクセル、イラストレーターなどできれば尚良いです。
必要な免許・資格: 免許・資格不問
試用期間: あり
《期間》
1ヶ月(期間の短縮あり)
《試用期間中の労働条件》
異なる
《試用期間中の労働条件の内容》
それぞれのペースでお店に慣れていけるように
時給制を採用してます。時給1,200円

賃金・手当

a + b(固定残業代がある場合はa + b + c): 240,000円〜350,000円
※フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給(a): 181,000円〜264,000円
固定残業代(c): あり 59,000円〜86,000円
《固定残業代に関する特記事項》
時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として
支給し、45時間を超える時間外労働は追加で支給。
月平均労働日数: 22.0日
賃金形態等: 月給
通勤手当: 実費支給(上限なし)
賃金締切日: 固定(月末)
賃金支払日: 固定(月末以外)
《支払月》
翌月
《支払日》
15日
昇給: 《昇給制度》
あり
《昇給(前年度実績)》
あり
《昇給金額/昇給率》
1月あたり10,000円〜10,000円(前年度実績)
賞与: 《賞与制度の有無》
あり
《賞与(前年度実績)の有無》
あり
《賞与(前年度実績)の回数》
年2回
《賞与金額》
20,000円〜200,000円(前年度実績)

労働時間

就業時間: 変形労働時間制
《変形労働時間制の単位》
1ヶ月単位
《就業時間1》
9時00分〜18時30分
《就業時間2》
12時00分〜21時30分
時間外労働時間: あり
《月平均時間外労働時間》
45時間
《36協定における特別条項》
あり
《特別な事情・期間等》
クレーム対応、調理機器不具合等への対応時:年6回限度・月60
時間・年540時間
休憩時間: 90分
年間休日数: 107日
休日等: 《休日》
月曜日,その他
《週休二日制》
その他
《その他》
月曜定休日、その他はシフトの希望制です
(休日出勤あり・年5～7日)

その他の労働条件等

加入保険等: 雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金
退職金共済: 加入
退職金制度: なし
定年制: あり
《定年年齢》
一律 60歳
再雇用制度: あり
《上限年齢》
上限 65歳まで
勤務延長: なし
利用可能託児施設: なし

ハローワーク求人への応募方法

最寄りのハローワークで

ハローワークで求職申込み手続きを行い「ハローワークカード」の発行を受けることで、全国のハローワークで求人の紹介を受けることができます。

応募の際には、求人票の提出が必要となりますので、下のボタンから応募先に進み、求人票をプリントアウトしておくと便利です。

インターネットサービスで

インターネットから応募ができる求人もあります（「オンライン自主応募」）。「オンライン自主応募」は、ハローワークによる職業紹介に該当しないため、ハローワークの職業紹介を要件とする再就職手当等の対象外です。最寄りのハローワークで詳細を確認してください。

求人について

ハローワーク求人番号: 40010-74838241
受付年月日: 2024年11月11日
紹介期限日: 2025年01月31日
受理安定所: 福岡中央公共職業安定所
求人区分: フルタイム
オンライン自主応募の受付: 可
産業分類: そば・うどん店
トライアル雇用併用の希望: 希望しない

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項: 「オンライン自主応募の方は紹介状不要」

選考等

採用人数: 3人
《募集理由》
欠員補充
選考方法: 面接(予定1回)
選考結果通知: 《選考結果通知のタイミング》
面接選考後
《面接選考結果通知》
面接後2日以内
求職者への通知方法: 求職者マイページに連絡,電話
選考日時等: 随時
選考場所: 〒812-0039
福岡県福岡市博多区冷泉町2-9-1
地下鉄祇園駅
から徒歩
5分
応募書類等: 《応募書類等》
ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付)
《応募書類の送付方法》
郵送,Eメール,求職者マイページ
《郵送の送付場所》
《応募書類等》
ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付)
《応募書類の送付方法》
郵送,Eメール,求職者マイページ
応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄
担当者: 《課係名、役職名》
有限会社ランナー人事部
《電話番号》
092-291-0894
《FAX》
092-291-6477
《Eメール》
murata.soba@gmail.com