醸造UCHIYAMADA

このお店で募集中の職種
[ア]ホールスタッフ・サービススタッフ(時給1,250円〜1,500円)
[ア]皿洗い・洗い場(時給1,070円〜1,100円)

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[ア]ホールスタッフ・サービススタッフの募集要項
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働く条件について
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【職種】
ホールスタッフ・サービススタッフ

【雇用形態】
アルバイト・パート

【給与】
[金額]時給 1,250円〜1,500円
・給与手渡しOK
・扶養内勤務OK
[試用期間]試用期間実質一ヶ月1100円
[給与補足]交通費月5000円まで支給
雇用保険あり
[収入例]週3日
5万円
週1日月給2万円など

【勤務時間】
11時から15時
17時から22時の間シフト制
週1日2時間からOK
・ランチタイムのみ勤務OK
・終電考慮あり
・ダブルワーク・副業OK
・フルタイム歓迎
・時短社員制度あり
・残業月20時間以下
・転勤なし
・長期勤務歓迎
・週1日からOK
・週2日からOK
・週4日以上OK
・シフト制
・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)
・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

【休日・休暇】
日曜定休日
・日曜定休

【待遇】
社会保険完備
まかないあり
・まかない・食事補助あり
・社会保険完備
・制服貸与
・研修制度あり
・生産者への訪問研修あり
・社内イベントあり(旅行、BBQ等)
・社員登用制度あり
・髪型自由
・服装自由
・ひげOK
・ネイルOK
・ピアスOK

【特徴】
・履歴書不要
・学歴不問
・未経験者歓迎
・独立希望者歓迎
・新卒歓迎
・第二新卒歓迎
・Uターン・Iターン歓迎
・フリーター歓迎
・大学生歓迎
・ブランクOK
・駅チカ(徒歩5分以内)
・小さなお店(20席未満)
・スタッフの平均年齢20代
・面接1回
・即日勤務OK

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仕事について
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【仕事内容】
ランチタイムはサラダの盛り付けやご飯を炊くなど開店前の準備をしていただきます!
営業中は料理の配膳と洗い物、営業中終了後は片づけ、夜の営業の準備となります!
ディナータイムは
料理の配膳、ドリンクの用意、接客など!
特段難しい事はありません!

【この仕事のおすすめポイント】
特に日本酒を多く扱っているため好きな方や興味がある方は試飲もしていただけます!
ダブルワークで働いていただけますので週に一日だけでもOKです!
もちろん将来飲食店をしたいかたや学生のアルバイト応募もOKです!
週6日レギュラー希望も募集!
まかないもついてます。
[身に付くスキル]
・包丁さばき
・飾り包丁
・寿司技術
・盛り付け技術
・高級食材の知識
・ワインの知識
・日本酒の知識
・肉の知識
・魚の知識
・出店開業ノウハウ
・店舗運営
・メニュー開発
・仕入れ・食材の目利き

【応募資格】
[必須スキル・経験]
・コミュニケーション能力

[歓迎スキル・経験]
・コミュニケーション能力
・飲食店での調理経験
・飲食店での接客経験
・調理師免許

【求める人物像】
料理やお酒に興味があるかたや、空いてる時間を有効に使いたい方、ただでご飯を食べてお酒が飲めるのが嬉しい方

【お店の採用担当者からのメッセージ】
お気軽にご連絡ください!

【選考の流れ】
すぐに返信いたしますので面接をさせて頂きます!

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働く場所について
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【店名】
醸造 uchiyamada

【勤務地】
大阪府大阪市福島区福島1-4-4 セントラル70B1

【お店のこだわり】
[利き酒師厳選の日本酒は約30酒類]
利き酒師の店主が厳選した、バラエティ豊かな日本酒が並ぶ店内。日本酒とワインとビールの3杯セット1500円の醸造3種セットも大人気!

[まるで大人の隠れ家]
どこか懐かしさを感じる落ち着いた店内。ここで、旬の食材にこだわったお料理をゆっくりとご堪能ください。

[わさびで食べるハンバーグも自慢です]
ひとつひとつ厳選された食材を、鉄板の上で一口サイズに焼き上げる料理。絶品ハンバーグはディナータイムにも召し上がっていただけます。

【お客様からの口コミをご紹介】

隠れ家過ぎる隠れ家。
そんなキャッチコピーが似合うのは福島のどの駅からもちょっと歩きます、平日限定でハンバーグランチをやっているお店「醸造Uchiyamada」です。
初見ではまず見つけられないくらい店の入口がわかりにくい。
隠れ家に隠れたいのにその前に迷子になるのは初体験です
ええ大人がですよ、何度も目の前通り過ぎてましたよね笑
ちょっと路地裏入ったら隠れ家隠れ家って普段からバンバン書いてる私ですけど笑、ここはトップレベル。

セントラル70というビルの地下一階なのでよ〜く奥を覗いてみてください
ドアを開けると別世界広がってるの、びっくりすると思いますよ。

ランチメニューは潔くプレミアム和牛ハンバーグ一本勝負。
ソースが3種類と色々トッピングがありましたが、私は今回初訪問のためスタンダードなお味をということでオリジナルてりやきソースをチョイスし、トッピングはなしにしました。

しばらくサラダを食べながら焼き上がりを待ちます。
カウンター席は鉄板も近く、ライブ感があってよいですね。

焼き上がったハンバーグは結構厚みのある円形の大判ハンバーグ。
箸で割ってみると肉汁がジュワッと出ます。
この手のタイプのハンバーグってふわっとしてるけど肉感はそこそこっていうのが多いんよね〜とか思いながら口に入れると…。

ん?ふわっとしつつ肉感ちゃんとあるで?

これたぶんお肉の絶妙な粗挽き加減が効いているような気がしますね。
肉の旨味もがつんと感じられる。
まさにええとこ取りなハンバーグ。
ソースのお味も美味しいのですが、ハンバーグ自体のお味もしっかりしている感じ。
スパイシーな中に玉ねぎの甘さが効いていて小細工なしに美味しいですね。

オリジナルてりやきソースは甘めな仕上がりながらカレーっぽいスパイス感も感じられる不思議なお味です

by しゃべくり太郎

【ジャンル】
レストラン>居酒屋>居酒屋
レストラン>和食>海鮮
バー・お酒>バー>日本酒バー

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
醸造UCHIYAMADA