吉田雄一朗

このお店で募集中の職種
[社]ホールスタッフ・サービススタッフ(月給16万円〜18万円)
[社]ホールスタッフ・サービススタッフ(月給26万円〜35万円)

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[社]ホールスタッフ・サービススタッフの募集要項
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働く条件について
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【職種】
ホールスタッフ・サービススタッフ

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 165,000円〜185,000円
・昇給あり
・交通費支給
・インセンティブあり
[固定残業代]22:00以降の労働について
超過分別途支給
[試用期間]試用期間2ヶ月(試用期間中の給与に変わりなし)

【勤務時間】
【短時間社員】16:30〜22:00
残業平均0.5H
・終電考慮あり
・ダブルワーク・副業OK
・転勤なし
・長期勤務歓迎
・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

【休日・休暇】
・月8日休み(火曜、水曜)
・夏季休暇
・年末年始休暇
年間休日108日

・月8日以上休みあり
・完全週休2日制
・夏季休暇あり
・年末年始休暇あり

【待遇】
・1日5.5時間〜6時間勤務!
・契約期間の定めなし
・社会保険完備(厚生年金、雇用保険、健康保険、労災保険)
・受動喫煙防止措置:屋内原則禁煙(喫煙専用室あり)
・バイク、自転車通勤可(駐車スペース有)
・マイカー通勤可(駐車場自己負担)
・夏季冬季休暇
・慶弔休暇
・海外、国内研修実績有

・まかない・食事補助あり
・社会保険完備
・資格取得支援あり
・車通勤OK
・バイク通勤OK
・髪型自由
・ひげOK
・ネイルOK
・ピアスOK

【特徴】
・学歴不問
・独立希望者歓迎
・フリーター歓迎
・女性活躍中
・ブランクOK
・個人経営(2店舗以内)
・応募者全員と面接

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仕事について
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【仕事内容】
【ディナーのみ!短時間社員募集】
始業は16:30。
日中の時間は自分のために使ったり、副業もOKの新しい働き方です。

【ホールスタッフ】
接客、配膳、レジ、電話対応、顧客管理、開店・閉店前の店内清掃等ホール業務全般をお任せします。
ホールスタッフとしての専門性を深めたい方は、ホールリーダーとして、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの店舗運営に関わる部分も将来的にお任せします。

【この仕事のおすすめポイント】
【ホスピタリティ重視の接客】
自分の家族を迎えるように、お客様それぞれに最大限楽しんで頂ける接客を目指しています。
当たり障りない接客の毎日ではなく、自身のコミュニケーション能力を発揮して日々生き生きと働けます。

【店舗運営が学べます】
店舗運営に関わる数字、教育、顧客管理、販促など個人店独立のための持てる知識をシェアします。

【月8休み】
毎週連休が取れます!
[身に付くスキル]
・高級食材の知識
・ワインの知識
・コーヒーの知識
・サービスマナー
・テーブルマナー
・出店開業ノウハウ
・店舗運営
・メニュー開発

【応募資格】
[必須スキル・経験]
・コミュニケーション能力
チーム力を重視しているので、対お客様だけではなくスタッフ間のコミュニケーションを積極的に取れる方。
[歓迎スキル・経験]
・飲食店での接客経験

【求める人物像】
・相手に喜んでもらう事に嬉しさを感じる方
・小さな工夫を積み重ねることができる方
・チームで仕事をする意識の持てる方
・店に共感し、共に育てて下さる方

【お店の採用担当者からのメッセージ】
画面上では分からない事も多々あるかと思います。
まずは面接の場で色々お話しましょう!
双方の希望がマッチしてこそ良い採用になると考えていますので、あなたの希望や目標をお聞かせ下さい。

【選考の流れ】
応募後、原則2営業日以内に返信しております。1〜2回の面接を経て内定となります。

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働く場所について
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【店名】
トラットリア ペコレッラ

【勤務地】
神奈川県横浜市栄区笠間3-6-8

【お客様からの口コミをご紹介】
意外なところにある一軒家イタリアン。とっても美味しかったです

日曜のディナーに家族4人で訪問。当日の予約でしたが、19時からならなんとか1テーブル確保できるとのことでギリギリの予約でなんとかセーフ。

大船駅からは歩いて笠間口から10分ぐらい、東口からは15分ぐらい。
車で行く場合、駐車場は店の前に2台、第2駐車場に1台(場所は写真のせておきました)ですが、ちかくに有料駐車場もあります。

シェフは、公邸料理人としてミラノで3年、ラトビアで1年饗宴外交に従事後に、トラットリアペコレッラを開業。このレストランで大切にするのは、イタリアマンマ(おかあさん)のホスピタリティとのこと。

雰囲気はもちろんアットホームな雰囲気はとても居心地がよく、料理も美味しかったです。
いやあ、ここでTボーンが食べられるとは思ってもおらず、とっても美味しかったですね。
全般的に「食べやすい」あっさりした後味なのですが、例えば、クアトロフォルマッジは濃厚な甘さがあったり、とても美味しいお味ばかり。その分、結構、量が食べられる感じで、途中でタリアータを追加注文させてもらいました。

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◆ハム3種盛り合わせ ハーフ
メイン・ピザ・リゾットばかりを頼んで、どれも時間のかかるものばかりですので、それまでの間のつなぎにハム盛り合わせを注文。柔らかい薄切りのハムは美味しかったです。

◆ボローニャ風ラザーニャ
チーズとミートソースのバランスが良くて、食べやすいラザーニャ。重たさがそれほどなくて美味しい。

◆ピッツァ・クアトロ・フォルマッジ
ピザ生地を薄く少しパリパリ感のあるピザ。チーズもあっさりと甘さの良いバランスで、こちらも食べやすい。クアトロフォルマッジの濃厚な美味しさのまま、あっさり感があって美味しかったです。

◆魚介のペスカトーレ・リゾット
リゾットかリングイネを選べますがリゾットで頂きました。
リ

by eightaka

【ジャンル】
レストラン>洋食・西洋料理>イタリアン
レストラン>洋食・西洋料理>イタリアン
レストラン>洋食・西洋料理>イタリアン

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
吉田雄一朗