株式会社花組

このお店で募集中の職種
[社]調理師・調理スタッフ(月給30万円〜50万円)
[ア]ホールスタッフ・サービススタッフ(時給1,100円〜1,625円)

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[社]調理師・調理スタッフの募集要項
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働く条件について
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【職種】
調理師・調理スタッフ

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 300,000円〜500,000円
・ボーナス・賞与あり
・昇給あり
[固定残業代]固定残業代8万6000円~/45h分を含む(超過分別途支給)
一律深夜手当/50h分を含む
[試用期間]試用期間6ヶ月(条件に変更なし)

[給与補足]・飲食未経験者は月給27万円〜
・賞与年2回/賞与年2回
・経験・能力を考慮の上、給与を決定します
・役職手当1万円〜15万円
[収入例]・主任(入社2年目)
月給33万+賞与(夏10万円、冬20万円の実績あり)
・店長(入社4年目)
月給40万+賞与(夏15万円、冬25万円の実績あり)
・商品開発室長(入社5年目)
月給45万円+賞与(夏20万円、冬30万円の実績あり)
∟店長を経て現在は商品開発室長として活躍中!
※すべて固定残業代/45h分を含む(超過分別途支給)
※すべて一律深夜手当/50h分を含む

【勤務時間】
13:00〜23:30(休憩60分)
・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

【休日・休暇】
週休2日制(月8～10日)
・夏季休暇
・年末年始休暇
・有給休暇(取得しやすい環境です)
・慶弔休暇
・月8日以上休みあり
・完全週休2日制
・夏季休暇あり
・年末年始休暇あり

【待遇】
・社会保険完備
・確定拠出年金
・社員紹介制度あり
・制服貸与
・髪色自由
・まかないあり
∟海鮮やお肉を贅沢に使ったまかないあり!
・まかない・食事補助あり
・社会保険完備
・制服貸与
・研修制度あり
・車通勤OK
・バイク通勤OK
・髪型自由
・ピアスOK

【特徴】
・学歴不問
・未経験者歓迎
・独立希望者歓迎
・Uターン・Iターン歓迎

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仕事について
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【仕事内容】
・開店前の仕込み、料理の調理、簡単な盛り付け、片付け、洗い物など調理業務全般
・接客、レジ、お料理の提供、ドリンク作成、片付けなど接客業務全般

【この仕事のおすすめポイント】
✅にぎやかな空間!
わいわいがやがやとした“酒場感”の中で
お客様の喜びをダイレクトに実感できます!
同年代のスタッフとチームで働く楽しさがこのお仕事の醍醐味です!

✅エリア内高水準の給与
当社の給与水準は、同業種で県内トップクラスの高水準
賞与・昇給は年2回!

✅休みがしっかり取れる
月8日〜10日休みの週休2日制
年間休日はなんと110日!
飲食はブラックと思われがちですが「飲食を価値ある仕事にしたい」という思いから
しっかり休みも確保しています。

[身に付くスキル]
・包丁さばき
・寿司技術
・盛り付け技術
・日本酒の知識
・焼酎の知識
・魚の知識
・野菜の知識
・サービスマナー
・出店開業ノウハウ
・店舗運営
・メニュー開発
・仕入れ・食材の目利き

【応募資格】
[必須スキル・経験]
応募資格は特にありません。未経験でも大丈夫!
[歓迎スキル・経験]
・飲食店での調理経験
・飲食店での接客経験
飲食店で働いたことがある方は優遇します

【求める人物像】
「料理が好きな方」
「人と接することが好きな方」
「素直で元気な対応ができる方」
「物事を自分ごとと捉えて前向きに行動できる方」
「チームワークを大事にできる方」

※ぜひ当社採用ホームページもご覧ください
https://recruit-hanagumi.com

【お店の採用担当者からのメッセージ】
飲食店で働く楽しさはそのままに、
\\しっかり休んでメリハリのある仕事ができる//
そんな環境で、あなたの経験を生かしてみませんか?
ご応募を心よりお待ちしております。

【選考の流れ】
【選考の流れ】 ご応募→10分程度の簡単な電話面談
→面接→待遇調整→内定となります。
※応募後、最短2週間で入社可能です

【応募後の連絡】
応募いただいた方全員に、3営業日以内にご連絡いたします。
※応募者が多数の場合、ご連絡が遅れることがあります。
※電話での応募もOK!上記電話番号に直接お電話ください。
そのまま電話面談ができてスムーズです◎(採用担当
花島)

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働く場所について
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【店名】
大衆割烹 魚吟

【勤務地】
石川県金沢市片町2-24-2

【キャッチコピー】
【人・街・文化を豊かにする食のプロ集団】従業員満足高評価◎スタッフ増員につきアルバイト大量募集中!

【お店の紹介】
金沢市中心部で居酒屋3店舗を運営。
(とと桜/居酒屋花組/魚吟)
3店舗ともにGoogle評価4.3点以上を獲得しています。

飲食DXの導入、商品クオリティを統一する商品開発、セントラルキッチン導入等のあらゆる施策により、利益を落とさず社員の週休2日制を実現しました。

その甲斐あって近年では「働きたい店舗アワード」を2年連続受賞。石川県では唯一の受賞企業です。

▼実際に働くスタッフの声もご覧ください。
https://recruit-hanagumi.com/interviews
▼Instagramはこちら
https://www.instagram.com/hanagumi.recruit

【一緒に働くメンバー】
20代〜40代の若いスタッフが活躍中!
売上規模が大きいお陰で、必ず正社員2〜4名、アルバイト5〜10名で営業し、ワンオペ一切なし!

助け合いの文化が根付いているため、ご経験やスキルに不安がある方でもご安心ください!
調理経験がある方にとっては、板前や旅館などで経験を積んだ職人から和食の技術を学ぶチャンス!

平均年齢:30代前半(社員のみ)
男女比率:男性6:女性4(アルバイト含む)

【お店のこだわり】
「久しぶりに友達と飲みに行く」「会社の同僚との飲み会に」「地もの、旬のものが食べたい」
そんな時に気軽に行ける海鮮居酒屋です。

気軽に行けるけど、味は本格的。そこが当店のこだわりです。
その秘密は会社全体の「チーム力」。
商品は商品開発室、集客は本部、仕込みはセントラルキッチン、店舗営業は店舗スタッフと、それぞれの部門で協力して一つの店舗を作り上げます。

当社は金沢で生まれ、20周年を迎えます。
それもひとえに地域を支えてきた地元業者様や、お店を支えてくれたスタッフ、そしてお客様のおかげです。
地元で愛され、街を豊かにする企業を目指し、今後も出店を続けて参ります。

そんな企業の一員として、一緒に働いてみませんか?
あなたからのご応募お待ちしています!

【お客様からの口コミをご紹介】
片町の良質居酒屋の一つ 金沢料理も充実しており接待にも、観光客向けにもよい

こちらは木倉町の花組、片町のとと桜と同じ系列のお店です。
どこも片町エリアでは視認性が良く、
店内も元気がよさそうな感じが伝わってきて、
気になってました。

とと桜がよかったので、こちらにも訪問しました。
店員さんはみんな元気で若々しいです。
そしてイケメンぞろいといっても過言ではありません。
そうなると味の方が不安になりがちですが、
その心配は無用です。

刺身盛り合わせは北陸の魚のクオリティで、
ボリューム感がありCP抜群。

突き出しも2種類と彩りもよく
いい感じです。

あまりよくない居酒屋では平気で養殖のブリを使いますが、
こちらはちゃんと石川県産のブリを使ってます。
ブリしゃぶ最高!とても美味しいです。
ブリって絶対、ちょっと火を入れたほうが旨いですよね。

他にいただいたのは
ふぐの唐揚げ
のどぐろの焼物

どれも北陸感がたっぷりで、
おいしかったです。
これは人気が出るはずですわ。

良いお店だと思いました。
観光客にも地元民にもおすすめです。
接待にももってこいです。(*´∀`*)

by 大トロ(よっしー)

【ジャンル】
レストラン>居酒屋>居酒屋
レストラン>和食>海鮮
レストラン>和食>海鮮

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
株式会社花組

【本社所在地】
石川県金沢市柿木畠2番12号

【事業内容・業種】
現在展開している居酒屋のコンセプトは『北陸の食と酒』。

金沢市中心部で「旬魚季菜とと桜」「居酒屋花組」「大衆割烹魚吟」を運営しています。

のどぐろ料理をはじめ、北陸の食材で作る料理と石川の地酒を中心に提供。
金沢で育った会社が地元で展開するからこそできる地域特化の業態です。

【設立年月】
2007年7月

【従業員数】
150人