株式会社Bar Backs Brand(BALNIBARBグループ)

このお店で募集中の職種
[社]店長候補・マネージャー(月給30万円〜40万円)
[社]ホールスタッフ・サービススタッフ(月給25万円〜30万円)
[社]料理長候補(月給30万円〜40万円)
[社]調理師・調理スタッフ(月給25万円〜32万円)
[ア]ホールスタッフ・サービススタッフ(時給1,300円〜)
[ア]ホールスタッフ・サービススタッフ(時給1,300円〜)
[ア]調理師・調理スタッフ(時給1,400円〜)
[ア]調理師・調理スタッフ(時給1,300円〜)
[ア]調理補助・調理見習い(時給1,300円〜)

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[社]店長候補・マネージャーの募集要項
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働く条件について
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【職種】
店長候補・マネージャー

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 300,000円〜400,000円
・昇給あり
・住宅手当あり
・交通費支給
・家族手当あり
・資格手当・スキル手当あり
・インセンティブあり
[試用期間]試用期間最大2カ月:給与変動なし
[給与補足]社会保険は試用期間終了後に加入

・昇給あり(随時)
・交通費全額支給
・インセンティブ制度(規定あり)

【勤務時間】
10:00〜23:00
シフト制・変形労働時間制
早上がり、遅入りシフトもあり

【休日・休暇】
月8日休み

・有給休暇(入社半年で付与)
・介護休暇
・産前産後休暇・育児休暇
・時短勤務制度

1週間ごとのシフト制のため、予定に合わせて調整が可能です◎
日祝日定休日のため、お子様がいる・結婚しているスタッフも多数在籍!
・日曜定休
・月8日以上休みあり
・産休・育休制度あり

【待遇】
・まかない・食事補助あり
・社会保険完備
・バースデーチケット(食事券1万円分)
・子ども支援手当(1人目1万円/月、2人目以降5,000円/月)
・従業員持株会
・永年勤続報酬制度
・慶弔見舞金制度
・家賃補助制度 ※規定あり
・ユニフォーム貸与
・定期健診(年2回)
・研修制度(海外研修・生産者訪問)
・資格取得支援
・独立支援制度(出店までのサポート)
・まかない・食事補助あり
・社会保険完備
・制服貸与
・海外研修あり
・生産者への訪問研修あり
・資格取得支援あり

【特徴】
・未経験者歓迎
・駅チカ(徒歩5分以内)

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仕事について
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【仕事内容】
店舗全体の管理や運営、現場での業務、スタッフの育成や指導に幅広く携わっていただきます。
人材の育成や商品開発、販促企画などを通して、店舗運営やマネジメントに積極的に参加し、自分のスキルを発揮できる環境です。
現場では接客や各ポジションの業務を経験しながら、店舗スタッフの模範としてリーダーシップを発揮できるチャンスも豊富にあります。
「いつか自分の店を持ちたい」「経営に興味がある」という方には、学びと成長の場を提供しています。

明るく謙虚に、そして丁寧でありながらも楽しさを忘れずに。
お客様にとって特別なひとときを演出し、一緒に素敵な空間を作り上げていきましょう!

【この仕事のおすすめポイント】
【幅広い知識が身につく!】
接客マナー、ワインやカクテルの知識、さらには季節や日本ならではの食材の知識まで。
業務を通じてさまざまなスキルを習得できる環境です。
また、昇給のチャンスは毎月あるため、努力次第でどんどんキャリアアップを目指せます。

【「若いうちに経験を積みたい」という方に最適!】
個々の特性や能力を尊重し、柔軟な考え方を大切にしているため、自分のアイデアを積極的に活かすことができます。
マニュアルにとらわれず、のびのびと働けるので、挑戦を恐れずに成長していける職場です。
「自分らしい働き方」を追求したい方も、目標に向かって頑張る方も全力でサポートします。

【大きな裁量をもって働ける環境!】
たとえば、調理スタッフとして入社しても、希望があればホール業務やマネジメントなど、幅広い業務にチャレンジできます。
あなたの「やりたいこと」を尊重する社風なので、さまざまな業務に挑戦しながら成長できます。

【研修制度・講習会も充実!】
スキルやキャリアアップにつながる学びの機会が多くあります。
社長による経営ノウハウの講義や、トップシェフから直接指導を受けられる研修など、専門性を磨ける講習を数多く用意しています。
さらに、独立支援制度もあり、将来的には自身の店舗を持ちたいという方へのバックアップ体制も整えています。
[身に付くスキル]
・ワインの知識
・ウイスキーの知識
・リキュール・スピリッツの知識
・出店開業ノウハウ
・店舗運営

【応募資格】
[歓迎スキル・経験]
店長経験のある方歓迎!
レストランやバーなどでのご経験を存分に発揮していただけます

【求める人物像】
・都心で最先端の飲食トレンドを学びたい方
・将来は自分のお店を持ちたい方
・自分の可能性を試してみたい方
・風通しが良い、社員の仲が良い会社で働きたい方
・やりたいことや夢が実現できる会社で働きたい方

【お店の採用担当者からのメッセージ】
明るく働けるスタッフを募集!

体制強化のため、新しいスタッフを募集しています。
特にランチタイムに働いてくれるアルバイトの方を積極的に採用したいと考えています。お昼の空いた時間に働きたい主婦(夫)やフリーターの方にはぴったりの職場です。
また、正社員を希望する方の応募も大歓迎です。

キッチンや調理に関しては、しっかりとしたオペレーションが整っているため、安心して勤務できます。
ルーティン業務が得意な方には、活躍できる環境が整っています。

少しでも気になった方は、お気軽にご応募ください!お待ちしています

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働く場所について
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【店名】
Locanda MEAT&ITALY

【勤務地】
東京都中央区日本橋室町3-4-4
三井ガーデンホテル日本橋プレミアB1F

【キャッチコピー】
やる気を評価!昇給のチャンスは毎月あり◎薪火焼き料理が自慢のイタリアン【日曜祝日休みが可能】

【お店の紹介】
三越前からすぐ!新日本橋駅 地下直結。
神田駅徒歩6分、東京駅徒歩11分と抜群のアクセス
特注の薪焼きグリラーで焼く薪焼き料理が自慢のイタリアン
マニュアルに縛られず、お客様に沿ったサービスや料理を考え提供しています。
一緒に技を磨きながら楽しく働ける仲間を募集しています

【OVOL日本橋ビル地下1階『 Locanda MEAT & ITALY 』】
三越前エリアには、オフィスビルとショッピングモールが融合した魅力的な立地があります。この地域は、ホテル利用のお客様や会社帰り、ショッピングの合間に立ち寄る方々で賑わっています。当店では、旬の食材をふんだんに使った薪焼きグリルやイタリアンメニューを提供し、多彩な味わいを楽しんでいただけます。

開放感のある店内は、着席で90名、立食では150名まで対応可能です。デートにぴったりのバーカウンターや、接待に最適な完全個室も完備しており、落ち着いた雰囲気の中でお客様に心地よい時間を提供しています。ウェディングパーティーの会場としても選ばれており、学べる分野や活かせる個性も豊富です。さらに、接客業務だけでなく、マーケティングや経営、料理、お酒など、さまざまな知識を自然に学ぶことができる環境が整っています。
キャリアの選択肢も多様で、「なりたい自分」を実現できる職場です。
WEB面接も対応していますので、お気軽にご相談ください。

【一緒に働くメンバー】
【一緒に働く仲間たち】
現在、20代のスタッフが多数活躍している当店では、ワインを学びたい方やレストランサービスを極めたい方、料理のスキルを磨きたい方など、意欲的で個性豊かなメンバーが集まっています。
それぞれが異なるキャリアを目指し、自分の思いを業務に反映させながら日々働いています。

マニュアルにとらわれず、お客様に合わせた接客やサービスを考える自由な環境があります。
頑張った分はしっかりと評価され、あなたの「なりたい自分」を実現するためのサポートを行います。どのような自分を目指すかは人それぞれで、そのため評価の方法も個別にアプローチします。
さまざまな経験を積みたい方や店舗運営を学びたい方、そして現状の働き方を維持しながらクオリティを保ちたい方、どなたでも店舗運営に必要な存在です。

個性を尊重し、活かし合える環境で、一緒に成長しませんか?

【お店のこだわり】
【株式会社バルニバービ】安定した母体で、スタッフが安心して働ける環境を整えています
『株式会社バルニバービ』は、株式会社バーバックスブランドの本社です。
当社では、社内独立制度を活用し、各自が独自の経営組織やマニュアルを考えながらレストラン運営を実現しています。個性豊かなスタッフが、それぞれの目標に向かって邁進しており、経営マネジメント層の育成やスタッフのモチベーション向上にも力を入れています。
あなたのアイデアや意見が形になる環境で、共に成長しませんか?

【株式会社バーバックスブランド】地域に根付いた店づくり、人が集う酒場を考え続ける
当社は、人と人とのつながりを大切にしたお店を目指しています。
「食」を通じて新たな価値を創造し、地域に新しい風を吹き込むことで、地元の人々に愛されるお店を作り上げていきます。
基本や初心を重んじつつ、スタッフ全員が意見を交わしながら様々な挑戦ができる環境を整えています。気づきを大切にし、一緒に成長していける仲間をお待ちしております!

【意見を言い合える職場です!】
当社では、20代の若手スタッフが活躍しており、「接客が好き」「ワインやカクテルについて深く学びたい」「料理のスキルを高めたい」といった意欲あふれる個性豊かなメンバーが集まっています。私たちの力の源は、各スタッフの貢献です。
そのため、より質の高いサービスを提供できるよう、必要なスキルを磨くサポートをしっかり行っています。あなたの成長を全力でバックアップします!

【やる気さえあれば、チャンスは無限大!】
さまざまな挑戦ができるオープンな環境が整っており、自分の目標に合わせたキャリアを築くことが可能です。
どの分野においても十分なサポートを行うため、未経験の方も安心してご応募いただけます。
新しい経験を積み重ねながら、やりがいを感じられる職場で、あなたらしい働き方を実現してみませんか。

【お客様からの口コミをご紹介】
おいしいランチスポットがすぐ近くにありました

歓迎ランチとして10人ほどの予約で個室を予約です。
個室といっても、間仕切りで隔離されているのではなく、緩やかに仕切られたコーナーに我々のテーブルしかない、といった感じです。
なので周りからは丸見えですが、そんなことは気にせず、です。
これがディナー時になると、きっちりと隔離された空間になるのでしょうね。

通勤時にはいつもお店の前を通っているのですが、お邪魔したのは初めてです。

注文は日替わりプレート@1,200円。日替わりランチは、パスタセットと選べるようです。
日替わりとは別に、ランチの定番メニューもあります。1,000円ちょっとから、高いもので2,500円くらいでした。

本日の日替わりプレートは、豚バラ肉とハーブのポルケッタ、白ワインとレモンバターのソースでした。

ロールケーキのような豚バラ肉は、結構厚みもあります。
豚バラなので、ちょっと脂っぽいかな?と思っていたのですが、一緒に巻かれているハーブとさっぱりとしたレモンバターソースのお陰で、全くその心配はありません。美味しくペロリといただけました。

by ハマス

【ジャンル】
レストラン>洋食・西洋料理>イタリアン
レストラン>洋食・西洋料理>ステーキ・鉄板焼
レストラン>洋食・西洋料理>イタリアン

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
株式会社Bar Backs Brand(BALNIBARBグループ)