株式会社ELF

このお店で募集中の職種
[社]料理長候補(月給35万円〜50万円)
[社]調理師・調理スタッフ(月給30万円〜50万円)

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[社]料理長候補の募集要項
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働く条件について
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【職種】
料理長候補

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 350,000円〜500,000円
・ボーナス・賞与あり
・昇給あり
・住宅手当あり
[固定残業代]固定残業代75,000円～:45h分を含む(超過分別途支給):一律深夜手当/50h分を含む
[試用期間]※1～6か月間の研修期間あり
※研修期間中の給与の減額などの変動はありません
[給与補足]調理経験者は月給35万円～積極採用中!
昇給年1回:賞与年2回(※業績に応じて支給(2022年は年2回支給)
[収入例]【一般社員】
月給31.5万+賞与(夏22万円・冬25万円の実績あり)
年収見込み425万円
【店長】
月給38万+賞与(夏40万円・冬50万円の実績あり)
年収見込み546万円
【本部長】
月給45万+賞与(夏55万円・冬55万円の実績あり)
年収見込み650万円

【勤務時間】
シフト制:13:00~24:00
※1日実働9h/休憩1h
※ランチおよび深夜営業なし
・終電考慮あり
・長期勤務歓迎
・シフト制

【休日・休暇】
シフト制で月6～8回休み(選択制)
年末年始休暇
※年末年始後に毎年大型連休
有給休暇
※法定日数に応じて取得
慶弔休暇
・月8日以上休みあり
・特別休暇あり

【待遇】
・まかないあり:1日最大2食
・社会保険完備
・賞与あり:年2回支給※業績に応じて支給
・交通費支給:距離に応じて支給
・車通勤可:スタッフ専用駐車場完備
・役職手当:月10,000円~150,000円
・住宅手当:県外からの転入の場合、月20,000円支給
・引越し支援:県外からの転入の場合、引っ越し代の一部を負担
・県外の繁盛店への視察ツアー
・社内イベント:夏季・冬季
・まかない・食事補助あり
・社会保険完備
・研修制度あり
・社内イベントあり(旅行、BBQ等)
・独立支援制度あり
・独立実績あり
・車通勤OK
・髪型自由
・ひげOK

【特徴】
・学歴不問
・新卒歓迎
・第二新卒歓迎
・Uターン・Iターン歓迎
・フリーター歓迎
・女性活躍中
・ブランクOK

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仕事について
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【仕事内容】
・ホール
・キッチン
・店舗運営 全般業務
・シフト管理
・スタッフ教育
・顧客管理
・商品開発
・仕込み
・棚卸し
など…

【この仕事のおすすめポイント】
[身に付くスキル]
・包丁さばき
・盛り付け技術
・日本酒の知識
・魚の知識
・食器の知識
・出店開業ノウハウ
・店舗運営
・メニュー開発
・仕入れ・食材の目利き

【求める人物像】
・金沢愛があふれる人
・飲食業界に情熱を持つ人
・チームワークを大切にできる人
・常に素直で前向きな姿勢を持つ人

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働く場所について
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【店名】
金沢炉端あっぱれ 金沢駅前店

【勤務地】
石川県金沢市堀川新町2-20
スマイルホテルプレミアム金沢東口駅前 1F

【キャッチコピー】
アルバイト時給1050円～・正社員は調理経験者なら35万円～!金沢の魅力を広める仲間を大募集

【お客様からの口コミをご紹介】
感動級に美味しいのはもちろんスタッフさんの接客素晴らしかったです♪

美味しくて楽しい居酒屋さん。
ご飯本当に美味しかった〜!!
金沢の美味しいものがたくさん食べれるお店でした!!

金沢は行ったことなくて全然お店わからないし、でも蟹面食べたいから蟹面食べれるところで調べてホテルが駅前のANAだったので近かったし1ヶ月ほど前からここを予約しました。

蟹面を2つは予約していて、あとはアラカルト、カウンターで予約してました。予約はすぐ取れました(^^)

カウンターは写真撮りやすいし、なんと充電できるではないか!!
ありがたい〜(^^)
カウンター広めの作りでした。

頼んだもの↓

ー飲み物ー
地ビール
⚫︎金澤麦酒 ペールエール 1000
⚫︎金澤麦酒 ラガー 1000

⚫︎満身創痍サワー 650
⚫︎赤しそサワー 450
⚫︎生ビール(プレモル) 600

日本酒(一合づつ)
⚫︎勝駒
定価ではもう手に入らない貴重なお酒なんですって。
⚫︎越前岬

日本酒は南部鉄器に入れてくれます。
金沢って感じです〜(^^)
欲を言えばおちょこは選びたかったです(._.)笑

ーお料理ー

⚫︎丸ごと漬け込み ヤリイカ漁師の沖漬け
これは日本酒だ!美味しかった〜!ホタルイカの沖漬け以外の沖漬け初めて食べました!
⚫︎30秒でサクッと揚げる。レアなアジフライ
タルタルかけるのが勿体無いくらい新鮮!とか言ってタルタルかけるんですけどタルタルも美味しかった〜!
⚫︎おまかせ金澤おでんの盛り合わせ 6種類(梅貝あり)
具は選べませんでしたが美味しかったです。
⚫︎梅貝
殻が割ってあって、何でだろう?と思っていたら、からのところから奥の身まで取りやすくされててあー!なるほど!って感心しました
。
⚫︎ほたて(2個)
⚫︎中トロの香り揚げ
中に辛子が入っ

by k99852

【ジャンル】
レストラン>居酒屋>居酒屋
レストラン>和食>海鮮
レストラン>和食>おでん

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
株式会社ELF

【本社所在地】
石川県金沢市袋町1番1号-611

【設立年月】
2016年7月