焼鳥酒場 鶏のから騒ぎ

このお店で募集中の職種
[社]店長候補・マネージャー(月給27万円〜40万円)
[ア]ホールスタッフ・サービススタッフ(時給1,163円〜1,200円)

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[社]店長候補・マネージャーの募集要項
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働く条件について
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【職種】
店長候補・マネージャー

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 271,000円〜400,000円
・ボーナス・賞与あり
・昇給あり
・交通費支給
・家族手当あり
・資格手当・スキル手当あり
・インセンティブあり
[固定残業代]月25時間分の固定残業代38800円含む(超過分別途支給)
[試用期間]試用期間6ヶ月(6ヶ月後基本給3%UP)
[給与補足]昇給年1回/賞与年2回(但し業績による完全インセンティブ制)

【勤務時間】
14:00～23:00(休憩1時間)
・シフト制

【休日・休暇】
完全週休3日制(基本連休)
・月8日以上休みあり
・完全週休2日制
・産休・育休制度あり
・特別休暇あり

【待遇】
・契約期間の定め無し
・雇用保険、労働保険完備。希望者は積立金制度あり。
・皆勤手当 2万円
・食品衛生者手当 2000円、防火管理者手当 2000円
・特殊調理手当 5000円
・役職手当 5000円～20000円
・ノンスモーキング手当 3000円
・食事手当 200円×勤務日数
・図書手当 2000円～5000円
・まかない・食事補助あり
・制服貸与
・研修制度あり
・生産者への訪問研修あり
・社内イベントあり(旅行、BBQ等)
・資格取得支援あり
・独立支援制度あり
・髪型自由
・服装自由
・ひげOK
・ネイルOK
・ピアスOK

【特徴】
・学歴不問
・未経験者歓迎
・独立希望者歓迎
・フリーター歓迎
・女性活躍中
・ブランクOK
・駅チカ(徒歩5分以内)
・個人経営(2店舗以内)
・スタッフの平均年齢20代
・面接1回

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仕事について
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【仕事内容】
開店前の仕込み、準備、開店後の調理・接客、目標数値策定、販促計画、従業員のシフト調整・営業中の指導、商品メニュー開発 等

【この仕事のおすすめポイント】
[身に付くスキル]
・包丁さばき
・寿司技術
・盛り付け技術
・カクテル技法
・ワインの知識
・日本酒の知識
・焼酎の知識
・ウイスキーの知識
・リキュール・スピリッツの知識
・日本茶の知識
・肉の知識
・魚の知識
・野菜の知識
・チーズの知識
・食器の知識
・サービスマナー
・テーブルマナー
・出店開業ノウハウ
・店舗運営
・メニュー開発
・仕入れ・食材の目利き

【応募資格】
[必須スキル・経験]
・コミュニケーション能力
異業種からの転職大歓迎
[歓迎スキル・経験]
飲食業が好きな方のみ(好きでなければ続きません)、お客様とのコミュニケーションが取れる方、飲食業初心者歓迎

【求める人物像】
飲食・接客業がとにかく好きな方。
どの職業もそうですが、基本的に好きな事を職業にしないと長続きしないと思います。
自分が一生飲食業で働いていて輝ける・幸せだと想像できる方は是非ご応募下さい。そのステージをご用意してお待ちしてます!

【お店の採用担当者からのメッセージ】
飲食業や将来の幹部候補・独立志向の方、少しでもご興味あればご連絡ください。基本的に全員とお会いしてお話したいと思います。貴方の想いを直接ぶつけてください。

【選考の流れ】
応募後、基本的に2回の面談後決定します。
1回目は代表と気楽にお話ししながら当社の想いと貴方の想いをお互いに伝えあいます。
1回目の面談後、貴方が働いてみたいと意思表示がありましたら2回目の面談となります。この時にお給料等の条件をお伝えいたします。
内容的に問題がなければ入社となります。

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働く場所について
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【店名】
焼鳥酒場 鶏のから騒ぎ

【勤務地】
東京都板橋区弥生町31-15 瀬戸ビル 1F

【お客様からの口コミをご紹介】
居酒屋さんの満足ランチ。

中板橋駅南口を出て直ぐにある鶏メインの居酒屋。
限定の鶏そばがあるとの暖簾に惹かれランチに。

土曜日13時前に入店。
店内はL字なつくりでカウンターにテーブル席が。
店内は禁煙でテラス席や店頭では吸えるようす。

暑い日でしっかり冷えた店内と厚手のおしぼりが嬉しい。
家族連れに昼飲み女性グループも。

こちらは子供食堂も運営されていているようで好感が持てます。

ランチは鶏そば2種、定食が3種。
鶏そばは曜日によって醤油か塩になるとのこと。

注文したのは、「鶏のから揚げ定食(¥800)」。

待つこと10分ほどで到着。
メインの他、味噌汁、サラダ、たくあんが付きます。

から揚げは大きめのものが4個で竜田揚げ風のザクザク食感。
ジューシーなもも肉ででしっかりにんにく醤油の下味が。
レモン、たっぷりのタルタルが添えられ味変も。

サラダはサニーレタスにミニトマトが。
ポン酢系のさっぱりドレッシングでから揚げにもあいます。

好みなタイプの濃い味ジューシーから揚げで満足なランチに。
しっかりした定食系に心惹かれつつ次回は鶏そばいただいてみたいです。

by routast

【ジャンル】
レストラン>居酒屋>居酒屋
レストラン>和食>焼き鳥・串焼・鳥料理
レストラン>和食>海鮮

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
焼鳥酒場 鶏のから騒ぎ