株式会社BIRCH(バーチ)

[社]店長候補・マネージャーの募集要項
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働く条件について
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【職種】
店長候補・マネージャー

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 250,000円〜750,000円
・ボーナス・賞与あり
・昇給あり
・寮・社宅あり(住み込み)
・交通費支給
・インセンティブあり
[固定残業代](月45時間分・6万円～8万円)を含みます。みなし残業時間の超過分は、別途全額支給いたします。
[給与補足]年12回毎月の店舗実績をインセンティブとして支給!(※昨年度実績8～50万円)

[収入例]店長:月給28万円～45万円+インセンティブ(所属店舗の売上に応じて毎月支給)
マネージャー:月給33万円～75万円+インセンティブ(管轄店舗の売上に応じて毎月支給)
部長:月給37万円～60万円+インセンティブ(通期の業績に応じて支給)

【勤務時間】
11:00～翌5:00の間でシフト制(実働8h/休憩1h)

・シフト制

【休日・休暇】
(月7～10日)※休日日数にもフレキシブルに対応します!休み重視の方も安心して働けます◎
・産休・育休制度あり

【待遇】
■各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■社宅あり(社内規定あり)
■私服勤務OK
■髪型・ピアス・ヒゲ・ネイル・タトゥー自由
■制服貸与
■社員割引制度
■懇親会(BBQ、レクリエーション大会など)
■社員旅行(来年は沖縄旅行を予定しております!)
■店舗見学ツアー(クロストレーニング/他の店舗のお仕事に触れていただきます)
■U&Iターン支援(引越し代の一部を負担)
■友人・チーム一括採用
■ビール工場見学
■酒蔵見学
・まかない・食事補助あり
・社会保険完備
・制服貸与
・生産者への訪問研修あり
・社内イベントあり(旅行、BBQ等)
・独立支援制度あり
・独立実績あり
・髪型自由
・服装自由
・ひげOK
・ネイルOK
・ピアスOK

【特徴】
・学歴不問
・未経験者歓迎
・独立希望者歓迎
・新卒歓迎
・第二新卒歓迎
・Uターン・Iターン歓迎
・フリーター歓迎
・女性活躍中
・ブランクOK
・オープニングスタッフ募集
・スタッフの平均年齢20代

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仕事について
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【仕事内容】
当社が実現したい飲食業界の世界観
それは・・・
★街中に普段使いできるテーマパークを普及すること★

子供のころ
「学校の水道からジュースが出たらいいのになぁ」と一度でも思ったことがある方いませんか?
「炭酸がいい!フルーツジュースがいい!」そんな会話を子供のころに友人としたことがある方も多いのでは?
そんな「あったらいいなぁ・できたらいいなぁ」を再現し、世にワクワクを普及するのが当社です!
当社は、『小さい頃から誰もが一度は思い描いた、ささやかな夢や理想を現実世界で実現する』そんな事業を行っています!

だからこそ飲食で働く人の、飲食は好きだけど
「もう少し休みが多かったらなぁ・給与が高ければいいのになぁ」
という、そんな願いも実現します!

私たちはワクワクを共有できるテーマパークを造り
飲食業界で働くことで他業種よりも儲かる集団を輩出します!

当社では、大衆居酒屋、焼き肉、中華風居酒屋など幅広いサービス提供を行っています。
あなたには店長候補として、お客様に喜んでいただく空間を演出していただきたいと思っています!

【具体的な仕事内容】
■人材育成・管理
■商品開発・企画
■ホール・キッチン業務など

まず、あなたにお願いしたいのは何よりも仕事を楽しむこと!その先に、お客様の感動があり、もっと成長したいという自身の成長意欲があります。ホスピタリティやクリエイティビティを活かし、素敵な空間を一緒につくっていきましょう!

【この仕事のおすすめポイント】
【完全未経験大歓迎!/学歴・年齢不問】”挑戦したい”という気持ちを全力でサポートします!

＼こんな方にピッタリの環境です!/
■楽しくお金を稼ぎたい
■メニュー開発や売上管理など店舗運営に興味がある
■イチからスキルや経験を養いたい
■プライベートを充実させたい
■流行りや最先端なことに興味がある
■頑張りを正当に評価してくれる環境で働きたい
■ゆくゆくは独立して自分のお店を持ちたい
■若いうちから経験を積んで起業したい
■食品や料理に興味がある

◎第二新卒・ブランクOK!
◎学歴・経歴・社会人経験一切不問
◎業職種未経験歓迎
[身に付くスキル]
・包丁さばき
・盛り付け技術
・ワインの知識
・日本酒の知識
・焼酎の知識
・ウイスキーの知識
・肉の知識
・魚の知識
・野菜の知識
・チーズの知識
・出店開業ノウハウ
・店舗運営
・メニュー開発
・仕入れ・食材の目利き

【応募資格】
[歓迎スキル・経験]
・コミュニケーション能力
・飲食店での調理経験
・飲食店での接客経験
・調理師免許

【お店の採用担当者からのメッセージ】
【平均年齢25歳!女性社員も活躍中!】
1つの店舗には大体、社員1～3人/アルバイト約20～40人在籍中。1日あたりは7名前後でシフトを調整しています。社員・スタッフ間の仲はとても良く、何かあれば積極的に意見交換をするような風通しのいい職場です。フラットな組織風土のもと、自分らしく働けます。平均年齢は低めですが、もちろん40代・50代も活躍中です!

【チーム力を養うイベント多数実施!】
懇親会やビール工場見学、酒蔵見学など、様々なイベントを行っています。仕事とはまた違った一面のメンバーと触れることで、仕事でのチームワークの向上にもつながります!とはいえリフレッシュの場ですので、仕事を忘れて楽しんでくださいね!

【選考の流れ】
・Web履歴書による書類選考
・面接(1回)
・内定

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働く場所について
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【店名】
ひねり蛇口ハイ 大衆酒泉 テルマエ 海浜幕張泉

【勤務地】
千葉県千葉市美浜区ひび野1-14 auneMAKUHARI 3F

【お店のこだわり】
[【一品料理】老若男女問わずみんな大好きな料理!]
海浜幕張店ではお客様に広く楽しんでいただけるよう、多彩なお食事をご用意しております!定番のおつまみから旬な食材を使った一品料理、当店でしか味わうことの出来ないデザートまで、熟練の料理人が一手間加えてご提供いたします!海浜幕張で安い焼き鳥・安い飲み放題・人気の蛇口ハイが楽しめる居酒屋は当店だけ!

[【蛇口ハイ×焼き鳥】ちょい飲みや、お1人様でのご利用も大歓迎]
自分好みに作れる蛇口ハイと、串打ちから店内仕込みの焼き鳥、テルマエ名物をご用意しております。その他宴会利用に最適な飲み放題付きコースは2,500円~と大変お得!店内は開放的な空間作りを心がけており、1名様から団体様までご利用可能!待ち合わせ場所にも最適です!

[★奇跡★驚異の生ビール190円♪♪]
赤字覚悟の生ビール190円!!コンセプトは「安くて楽しい」それを実現するためにお客様に大還元♪♪

[業界初!?蛇口からお酒が出てくる人気の新感覚飲み放題♪♪]
いまだかつて見たことない【新感覚居酒屋エンターテイメント】!!店内にある大量の「蛇口」からお酒が出てくる!子供の頃、誰もが夢見た蛇口からドリンクが遂に実現♪♪今なら飲み放題⇒60分398円!!

【お客様からの口コミをご紹介】
35円の串・398円飲み放題!蛇口多すぎ〜笑

1時間398円のひねり蛇口ハイ!1本35円のテルマエ串〜✨コスパ良く楽しい酒場です!しかしながら、なんだか蛇口が多すぎる〜笑

1時間698円なら鍵をゲット!
できちゃきます〜

えっ、鍵ゲット?って何?

1時間398円だと、
完全セルフで9種類の
ひねり蛇口ハイ飲み放題!

(これだけでも大満足ですよね?)

4種類のプレミアム焼酎
+店員のサービス
+通常メニューもオーダー可能で、

1時間698円

うんうん、これでも安い!

鍵付きのプレミアム酒泉は、下記です

①伝説 黄金の焼酎泉 ②南高梅酒泉
③モヒート酒泉 ④美酢酒泉

お得感しか感じないシステム

更に、テルマエ名物の
テルマエ串がお得過ぎます

通常1本70円
18時まで注文でなんと
半額の35円

味もめちゃ美味しく、
更にビックリです

そんなこんなで、
楽しく色んな焼酎を飲みながら
テルマエ名物他、居酒屋メニュー
満喫モード炸裂です〜

照前五代名物から、
3品オーダーです

☆かけ流し一丁麻婆豆腐 798円
☆テルマエのどて煮 498円
☆テルマエ串 35円× 3本

ど迫力の麻婆豆腐
何故か?さつまいものチップスがのってて
ピリ辛で美味いんです〜

上から崩して山椒が効いた
自家製のタレと一緒にパクリです

どて煮は本格的な深みのある味わい
旨味たっぷりの赤味噌出汁と
具のバランスが最高です

その他、オーダーした
居酒屋メニューはこんな感じです

さっぱり梅きゅうり 298円
升入り刺身三種盛り 498円
濃厚海老マヨネーズ 498円
ポテサラのまん丸唐揚げ 398円

焼酎の味を楽しみながら、
各種メニューの味も美味しので、
焼酎が進みます〜笑

by meast_meal

【ジャンル】
レストラン>居酒屋>居酒屋
レストラン>和食>焼き鳥・串焼・鳥料理
レストラン>和食>海鮮

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
株式会社BIRCH(バーチ)