株式会社ヒューマンウェブ

このお店で募集中の職種
[社]店長候補・マネージャー(月給32万円〜62万円)
[社]ホールスタッフ・サービススタッフ(月給26万円〜40万円)
[社]料理長候補(月給32万円〜62万円)
[社]調理師・調理スタッフ(月給26万円〜40万円)
[ア]ホールスタッフ・サービススタッフ(時給1,500円〜1,875円)
[ア]調理師・調理スタッフ(時給1,500円〜1,875円)

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[社]店長候補・マネージャーの募集要項
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働く条件について
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【職種】
店長候補・マネージャー

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 320,000円〜620,000円
・ボーナス・賞与あり
・昇給あり
・交通費支給
・資格手当・スキル手当あり

【勤務時間】
10:00〜23:00(シフト制8時間勤務)
・終電考慮あり

【休日・休暇】
月9日休み/有給休暇/夏季休暇/年末年始休暇(年間休107日以上)
・月8日以上休みあり
・産休・育休制度あり
・夏季休暇あり
・特別休暇あり

【待遇】
・契約期間の定めなし
・社会保険完備(厚生年金、雇用保険、健康保険、労災保険)
・受動喫煙防止措置:屋内原則禁煙(喫煙専用室あり)
・独立支援制度あり
・まかない・食事補助あり
・社会保険完備
・制服貸与
・研修制度あり
・社内イベントあり(旅行、BBQ等)
・資格取得支援あり
・独立支援制度あり

【特徴】
・学歴不問
・未経験者歓迎
・フリーター歓迎
・上場企業

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仕事について
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【仕事内容】
当グループ直営店舗、オイスターレストランでの店舗運営業務。
ホール接客全般からスタートし、慣れてきたら店長・店長候補として、現金管理、シフト作成、アルバイト採用・教育等のマネジメントを含めた業務をお任せしていきます。

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働く場所について
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【店名】
エイス シー オイスターバー 銀座コリドー店

【勤務地】
東京都中央区銀座7-2 銀座コリドー 街 108

【キャッチコピー】
⭐⏰駅チカ◎⭐おしゃれなオイスターバーレストランでスタッフ大募集!

【お店の紹介】
当店では、食体験を通じて、お客様に本格的なオイスターをお楽しみいただいています。
料理は、シェフが考案した創作フレンチベース!牡蠣の様々な料理をはじめ、新鮮な食材を厳選し、丹精込めて作り上げます。そして、クラシカルで洗練された雰囲気の中、魅力にあふれた料理とともに、経験豊富なスタッフがおもてなし、お客様を至福のひとときへと誘います。
あなたも、当店のスタッフに加わり、お客様に最高の料理、サービスを提供してみませんか?

【一緒に働くメンバー】
調理スタッフは、長年経験を積んだベテランシェフから未経験スタートのスタッフまで幅広い仲間と働くことができます。
先輩方は、長年磨いた技術や知識を大切にしながらも、革新的なアプローチにも挑戦しており、一流の料理人を目指す方にとって、多くの学びがあるはずです。
また、サービススタッフは、笑顔と思いやりでお客様に温かいおもてなしを提供しています。チームワークを大切にしているので、お互いをサポートしながら、サービススタッフとして着実に成長していくことができます。

【お店のこだわり】
最高の牡蠣料理とともに提供するこだわりのワインは、牡蠣に合うオリジナルンワインはじめ、豊富な種類の中から厳選されたさまざま各産地のワインです。
定期的に開催される生牡蠣半額フェアでは、ワインと牡蠣を楽しむお客様が多数です!牡蠣やワインの知識を得て、お客様との対話を楽しむことができます。この貴重な機会を通じて、働きながら今まで知らなかった牡蠣やワインの知識を身につけることもできます。

【お客様からの口コミをご紹介】

ランチに銀座コリドー街を歩いてて、雰囲気良さげなオイスターバーに入ったのが、この「エイス
シー オイスターバー 銀座コリドー店」。
なぜ「8th」なのかと調べると、

「世界7大洋どこにもなかった海、それが「第8の海」である「海洋深層水」。低温でミネラルが豊富清浄性が高いのが特徴です。特許技術を用いて48時間以上浄化した「8TH
SEA OYSTER」をお愉しみいただけます。」

と、お店のホームページより。

まあとにかく新鮮な牡蠣が食べられる、と言うことで、本当は白ワインと一緒に楽しみたいところだが、仕事中の昼間ということで、8つくらい揃ったランチメニューより、フライではなく、より生牡蠣的なものを食べたく、本日のパスタをチョイスした。

「牡蠣とホウレン草の明太子クリームパスタ」

明太子のまぶされた生牡蠣は最高の味。パスタの味付けも非常に洗練されていて、うまく塩辛さが抑えられ、まろやかな深い味わい。量も適度な量で良かった。

何よりも美味しいと思ったのが、牡蠣スープ。牡蠣の出汁で作ったスープだが、一口飲んで塩の香りに感動した。これは珠玉のスープだ。

そして更に出色だったのが、初めて来店した方には、お店のアプリをインストールすれば、生牡蠣が1つもらえるという、凄いサービス。早速アプリをインストールすると、クーポンが使えて、広島産の新鮮な生牡蠣が、氷のたっぷり入った大皿に乗せられて出てくる。この生牡蠣をタダで振る舞うなんて、気前が良すぎないか!?

1,180円で、絶品の明太子クリームパスタ、牡蠣スープとグリーンサラダに加え、広島直送生牡蠣をそのまま、都合3つの牡蠣を食べられるという、贅沢なランチタイムを楽しませてもらいました。

by たわば4567

【ジャンル】
レストラン>その他レストラン>シーフード
レストラン>洋食・西洋料理>イタリアン
レストラン>洋食・西洋料理>洋食

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
株式会社ヒューマンウェブ

【本社所在地】
東京都中央区日本橋茅場町2丁目13番13号 JRE茅場町二丁目ビル
7階

【事業内容・業種】
国内最大のオイスターバーチェーンとして百貨店や商業施設を中心に「エイスシーオイスターバー」をはじめとする複数のブランドによる飲食店の運営を行っています。
生牡蠣を安心して楽しんでいただくために、海洋深層水の清浄性を活用した浄化システムを開発しました。
安全品質の生牡蠣「8TH SEA
OYSTER」を全国の直営店舗に提供しております。

【設立年月】
2000年4月3日