youme縁

このお店で募集中の職種
[社]店長候補・マネージャー(月給25万円〜40万円)
[ア]ホールスタッフ・サービススタッフ(時給1,200円〜1,875円)
[ア]調理師・調理スタッフ(時給1,300円〜1,875円)

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[社]店長候補・マネージャーの募集要項
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働く条件について
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【職種】
店長候補・マネージャー

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 250,000円〜400,000円
・ボーナス・賞与あり
・昇給あり
[試用期間]試用期間:3ヶ月~:その期間の月給は20万円～
[給与補足]◆ボーナス:売上に応じて年に1回ボーナスあり!
◆昇給あり(年に2回査定あり!頑張り次第で給料に反映!)
◆交通費支給(規定あり)

【勤務時間】
16:00～24:00(実働7h・休憩1h・)
・ダブルワーク・副業OK
・転勤なし
・長期勤務歓迎

【休日・休暇】
◆週休2日制
◆月曜日定休日
◆年始休み
・年末年始休暇あり

【待遇】
◆ボーナス:売上に応じて年に1回ボーナスあり!
◆昇給あり(年に2回査定あり!頑張り次第で給料に反映!)
◆交通費支給(規定あり)
◆うまーーい!まかないあり
◆バイク、自転車通勤OK
◆制服貸与あり
◆ネイル、ピアスOK
◆髪色自由

他、ご相談下さい!!!
・まかない・食事補助あり
・社会保険完備
・制服貸与
・社内イベントあり(旅行、BBQ等)
・独立支援制度あり
・独立実績あり
・車通勤OK
・バイク通勤OK
・髪型自由
・服装自由
・ひげOK
・ネイルOK
・ピアスOK

【特徴】
・学歴不問
・独立希望者歓迎
・第二新卒歓迎
・Uターン・Iターン歓迎
・駅チカ(徒歩5分以内)
・個人経営(2店舗以内)
・スタッフの平均年齢20代
・応募者全員と面接
・面接1回

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仕事について
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【仕事内容】
★まずはキッチン補助、ホール業務をして頂きます!

慣れてきたら、本格的に料理をして頂きます!
ご自身のオリジナルの料理など、どんどん提案してみて下さい!

【仕事内容 キッチン】
・皿洗い
・盛り付け業務 など
調理経験のある方は即戦力として活躍できます!

【仕事内容 ホール】
・配膳
・片付け作業
・オーダー取り
・お客様のご案内 など

★その後に店舗運用もお任せしていきます!

【店舗運営と管理】
・売上管理:
毎日の売上の確認、月次報告書の作成、コスト管理
・在庫管理: 食材やドリンクの在庫確認と発注業務
・予算管理:
予算の作成と、それに基づく計画の実行

【スタッフのマネジメント】
・採用と育成:新しいスタッフの採用、トレーニング、シフトの管理
・モチベーション管理:
スタッフのやる気を引き出す施策、チームの団結力強化

【接客とサービス】
・顧客対応:クレーム対応や顧客満足度向上のためのサービス改善策の実施
・イベント企画:
季節に合わせたイベントやプロモーションの企画・実施
・接客指導:スタッフへの接客マナーの指導、サービスの質向上のための取り組み。

【店舗のメンテナンス】
・設備管理:店内の設備や備品の点検・管理、故障が発生した際の対応。
・衛生管理:
衛生基準の遵守、清掃作業の指導と実施。

youme縁はとにかく明るいスタッフしかおりませんw
1日で仲良くなれると思いますよ!

また、皆様に支えられ、藤枝に2店舗目のOPEN!
シックでおしゃれな店内をイメージした【youme縁 HANARE】がOPEN!!

ご希望がございましたら、HANAREでの採用もしておりますので、お気軽にご相談下さい!

【この仕事のおすすめポイント】
you me 縁 -yumeyori-は藤枝駅前のダイニングバーです。

野菜ソムリエが選んだ、地元のお野菜をふんだんに使ったお料理をご提供致します。
居酒屋よりもカクテルが充実していて、バーよりもお食事が充実していることが、ダイニングバーとしてのコンセプトです。

▼今後の方向性
・将来的に東京出店を目指します!
2年以内に東京出店、1年以内に3店舗目を目指しております。
・20代～下積みしていきたい、将来の新店舗の店長候補、責任者を募集します!
・独立支援もさせて頂きます!
・一緒に成長をしていける方を募集します
・今後、完全週休を目指します!

▼オーナー経歴
・看板の出さないお店で店長を経験し、居酒屋甲子園に出場し、準優勝経験。
・コロナ禍で出店し、激動を乗り越え、現状は、売上も顧客も増加傾向!
[身に付くスキル]
・包丁さばき
・飾り包丁
・ピザ生地づくり・窯焼き
・盛り付け技術
・カクテル技法
・ワインの知識
・日本酒の知識
・焼酎の知識
・ウイスキーの知識
・リキュール・スピリッツの知識
・肉の知識
・魚の知識
・野菜の知識
・サービスマナー
・テーブルマナー
・出店開業ノウハウ
・店舗運営
・メニュー開発
・仕入れ・食材の目利き

【応募資格】
[必須スキル・経験]
・飲食店での調理経験

[歓迎スキル・経験]
・コミュニケーション能力
・飲食店での調理経験
・飲食店での接客経験

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働く場所について
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【店名】
you me 縁

【勤務地】
静岡県藤枝市駅前1-3-2 駅前会館ビル 2F

【お客様からの口コミをご紹介】

今回は期間限定でビール、ハイボール、ソフトドリンクが
何杯でも150円!をやっていたので来ちゃいました
150円なのに角のハイボールでレモンまでいれてくれてあり
とってもテンションあがってしまいました╰(*´︶`*)╯♡
最初に通された部屋がすぐそばに大きな冷蔵庫があり
机や座ってる場所に振動が.....申し訳ないとおもったけど
これでは落ち着いて飲めないのでほかの部屋があいているか
聞いたところ嫌な顔ひとつせずに移動させてくれました
素晴らしい(о´∀`о)
本日は火鍋で呑ませてもらいました(^ω^)
山椒がきいていて美味しかったです
また来させてもらいまーす♪

by ぺこちパン

【ジャンル】
レストラン>居酒屋>居酒屋
レストラン>居酒屋>ダイニングバー
レストラン>その他レストラン>サラダ・野菜料理

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
youme縁