正社員 調理師・調理スタッフ(焼き鳥・串焼・鳥料理/和食/飲食店)

炭火焼き鳥 しき

調理師・調理スタッフ(焼き鳥・串焼・鳥料理/和食/飲食店)

月給260,000~400,000円
埼玉県新座市東北2-31-3ロイヤル花野 1F

仕事内容

[社]調理師・調理スタッフの募集要項
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働く条件について
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【職種】
調理師・調理スタッフ

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 260,000円〜400,000円
・昇給あり
・住宅手当あり
・交通費支給
・インセンティブあり
・給与手渡しOK
[固定残業代]【休日数の選択が可能です】
(1)月8日休み:月給26万円/固定残業代46,200円
(2)月6日休み:月給28万円/固定残業代49,700円
(3)月5日休み:月給29万円/固定残業代51,500円

※給与には月30時間の固定残業代を含む、それを超えた分は別途支給
※残業が30時間未満でも支給
[試用期間]3か月間:-20,000円
[給与補足]焼師手当売り上げの1%支給
[収入例]焼場に立てるようになれば焼師手当がつきます!
入社2年目
月6日休み:月給28万円(固定残業代含む)
焼師手当3万円
合計:31万円

【勤務時間】
14:00〜24:00(シフト制)
※実働8h、休憩1hあり

【1日の流れ(例)】
▼14:00~17:00 仕込み作業・オープン準備
▼17:00~23:30 営業中は1品料理やホール業務など
└現社員と交代でおこなっていただきます!
▼23:30~24:00 閉め作業
・終電考慮あり
・転勤なし
・長期勤務歓迎
・シフト制

【休日・休暇】
月5日~8日休みが選べます。
・完全週休2日制

【待遇】
独立支援制度あり
焼師手当売り上げの1%あり

・まかない・食事補助あり
・社会保険完備
・制服貸与
・独立支援制度あり
・バイク通勤OK
・髪型自由
・ひげOK

【特徴】
・学歴不問
・未経験者歓迎
・独立希望者歓迎
・新卒歓迎
・フリーター歓迎
・ブランクOK

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仕事について
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【仕事内容】
[調理スタッフ]
開店前の仕込み作業や、まずはキッチンでの1品料理を担当して頂きます。
慣れてきたら、洗い場やホールスタッフのヘルプもお願いします。
希望があれば、焼場も教えます。

【この仕事のおすすめポイント】
将来、焼鳥屋で独立したい方は応援します。
大衆店より客単価が少し高いので、学べるものがあると思います。
[身に付くスキル]
・包丁さばき
・盛り付け技術

【応募資格】
[必須スキル・経験]
・コミュニケーション能力
・飲食店での調理経験
自炊程度の技術があれば、未経験でもお問い合わせお待ちしてます。

【求める人物像】
お客様の満足度を考えられる方なら大歓迎です。

【お店の採用担当者からのメッセージ】
1品料理は全てマニュアル化してあり、簡単な方です。
慣れてきたら、メニュー数を話し合いながら追加していきたいと考えてます。

宜しくお願いします。

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働く場所について
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【店名】
炭火焼鳥 しき

【勤務地】
埼玉県新座市東北2-31-3 ロイヤル花野 1F

【キャッチコピー】
ワンランク上の焼鳥屋!月5日~8日の休みを自由に決められます!

【お店の紹介】
正社員 月給26万円〜40万円
試用期間は3カ月(能力に応じて早まります!)
給与-2万円でスタートとなります。

【休日数の選択が可能です】
(1)月8日休み:月給26万円/固定残業代46,200円
(2)月6日休み:月給28万円/固定残業代49,700円
(3)月5日休み:月給29万円/固定残業代51,500円

※給与には月30時間の固定残業代を含む、それを超えた分は別途支給
※残業が30時間未満でも支給

◎昇給あり
◎賞与あり
◎交通費全額支給
◎インセンティブ制度
◎焼き師手当(売上の1%支給)
◎家族手当
◎住宅手当
※給与は手渡しOK

【一緒に働くメンバー】
14:00〜24:00(シフト制)
※実働8h、休憩1hあり

【1日の流れ(例)】
▼14:00~17:00 仕込み作業・オープン準備
▼17:00~23:30 営業中は1品料理やホール業務など
└現社員と交代でおこなっていただきます!
▼23:30~24:00 閉め作業
終電考慮

【仕事内容】
◎キッチン業務
仕込み・調理・盛り付けなどの調理がメインになります。
一品料理はマニュアル化しているので、自炊程度の経験があればすぐに慣れると思います。
ご希望に応じて、焼き場もお教えします。

状況に応じてドリンクやお会計をしていただく時もあるかと思いますが、あなたのスキルや経験に合わせてお仕事をお任せしていくのでご安心ください◎
オーダーに関してはモバイルオーダーを導入しておりますので、手を止めてオーダーを取りに行く作業はありません。

未経験者の方でも、初めは賄いなどで料理を提供し練習できる環境を考えております。

【お店のこだわり】
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【調理スタッフ急募】
ライブ感のある大人の焼鳥店◎
社員として働きたい方を積極採用中です!
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『炭火焼鳥
しき』があるのは、志木駅から徒歩3分の場所。
焼き台の演出がカウンター席で見られるお店として、地域で人気の焼鳥店です!
店内は、和モダンで落ち着いた雰囲気。
JazzをBGMに、ゆったりと焼鳥を楽しめる空間です♪

〜◎* 今後も成長を続けていきます! *◎〜
『炭火焼鳥
しき』では、2年以内に2店舗目出店を目指しています!
新しく採用する社員には、まずは一品料理のポジションを担当していただく予定。
焼き場と一品料理のローテーションができる体制を整えたいと考えております!

新規出店に携わり、商圏調査など飲食店内の業務とは違った出店戦略を学ぶことも可能◎
「いずれは独立やキャリアアップをしたい!やりがいを実感したい!」
など、頑張った先に「何か」が見える職場にしていきます!

〜◎* 全員で力を合わせて営業中 *◎〜
〈現在のスタッフ情報〉
店主+社員1名+仕込みのパート3名+ホールのアルバイト8名

営業前の一品料理や串の仕込みは、店主・社員・パート2名で担当。
営業中は店主が焼き場、社員が一品料理、ホールアルバイトが29席を回しています!
ポジションを細かく分けて全員で協力して運営するスタイルです◎

【お客様からの口コミをご紹介】

志木で本格焼き鳥
2人で14本セット(7種類x2本)をオーダーしたけど、ネギまはぷりぷり、セセリはコリコリ!あと追加の白レバーはトロトロ生レバーもあり、鳥ざんまい!しかも、ワインもそれなりに置いてあり大満足でした♪

by こうちゃんだお!

【ジャンル】
レストラン>和食>焼き鳥・串焼・鳥料理
レストラン>居酒屋>居酒屋
レストラン>和食>焼き鳥・串焼・鳥料理

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
炭火焼き鳥 しき

【本社所在地】
埼玉県新座市東北2-31-3 ロイヤル花野1F

【事業内容・業種】
ワンランク上の焼鳥屋!
お客様の層にも恵まれ、良いお客様ばかりです!
2店舗目の出店を2年以内の目標にしております。

【設立年月】
2023年6月

【従業員数】
13人

求人の特徴

急募 未経験者歓迎 フリーター歓迎 髪型・髪色自由 積極採用 バイク通勤OK ブランクOK

会社情報

会社名
炭火焼き鳥 しき
最終更新 13日前