株式会社SIXSENSES

このお店で募集中の職種
[社]店長候補・マネージャー(月給30万円〜45万円)
[社]調理師・調理スタッフ(月給28万円〜30万円)
[ア]ホールスタッフ・サービススタッフ(時給1,050円〜)
[ア]調理師・調理スタッフ(時給1,050円〜)
[ア]調理補助・調理見習い(時給1,050円〜)

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[社]店長候補・マネージャーの募集要項
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働く条件について
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【職種】
店長候補・マネージャー

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 300,000円〜450,000円
・ボーナス・賞与あり
・昇給あり
・交通費支給
[固定残業代]※経験、能力により提示額を下回る可能性があります。
固定残業時間4万5140円 〜
6万7708円(1ヶ月あたり26時間)を含みます。
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給
[試用期間]試用期間中の雇用条件に変更なし
[給与補足]昇給あり、業績賞与あり(年2回)
[収入例]【入社3年目/店長年収】450万(内訳:月給32万+賞与)

【勤務時間】
15:00～25:30(実働8～9時間、休憩1時間)
※状況により早めに帰宅する場合もあります。
・長期勤務歓迎
・シフト制

【休日・休暇】
月6日～7日休暇、年末年始休暇、有給休暇
・産休・育休制度あり

【待遇】
◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 健康保険
◇ 労災保険
◇ 業績賞与
◇ 昇給制度
◇ 交通費全額支給
◇ 外部研修
◇ 健康診断
◇ 駐車場、駐輪場代支給
◇ マイカー通勤OK(ガソリン代支給)
◇ 食事補助(月24,000円相当!)
・まかない・食事補助あり
・社会保険完備
・制服貸与
・研修制度あり
・社内イベントあり(旅行、BBQ等)
・独立実績あり
・車通勤OK
・バイク通勤OK
・髪型自由
・服装自由
・ひげOK
・ネイルOK
・ピアスOK

【特徴】
・未経験者歓迎
・独立希望者歓迎
・第二新卒歓迎
・Uターン・Iターン歓迎
・フリーター歓迎
・ブランクOK
・駅チカ(徒歩5分以内)
・スタッフの平均年齢20代

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仕事について
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【仕事内容】
＼完全人柄採用!/
本気で飲食業をしたい人大募集!
やる気と夢さえあれば、完全未経験OK!

飲食業界でやってみたい事が全部できる!
アイディアが採用されやすく、裁量権が多い!
自由度の高い社風で、未経験から飲食業でキャリアを積める♪

閑静な住宅街に突如現れる、牛のネオン看板が特徴の
「肉と天ぷら 石山Nikukappou」
今、このお店の未来の店長を目指してくれる方を探しています!

【主なお仕事内容】
・仕入れ、仕込み、調理などのキッチン全般
・日によりホールも担当頂く場合あり
・人材教育、シフト管理、マネジメント
・各ミーティング参加
・セミナー、外部研修参加
・イベントなどの企画
・店舗メニュー考案、商品撮影
・新しいサービスの考案など

入社後は、オーナーからしっかり研修を行うので、
未経験でも安心してご応募下さい♪

<株式会社シックスセンスで働くPOINT!>
◇オーナーが飲食店経験なしで開業!
◇どの飲食店よりも裁量権が多い!
◇完全未経験から入社可能!
◇予算内のアイディアなら基本採用!
◇あなた独自のお店作りが出来る!

<このポジションの特徴>
弊社の店長は、とにかく裁量権が多いです!
お店の企画やイベント、メニューはもちろん、
仕入れ先や取り扱う食材、飲み物なども、予算内であれば基本変更可能!
姉妹店の店長は、デリバリーブランドをこだわりたい!という事で作成中です!

>>言わば、あなたが理想とするお店作りが出来る!<<
>>挑戦したい事、やってみたい事があれば何でも出来る!<<

飲食店経験がなくても、これまであなたがやってきたお仕事や趣味を、
当店で思いっきり活かせる事ができるかもしれません!
興味があるけどまだ分からない・・・なんて方でも、
是非一度お店に来て、色々お話してみませんか?
お気軽にエントリーして下さいね!

【この仕事のおすすめポイント】
◇◆キャリアの選択肢が多い!◆◇
店長になった後も、エリアマネージャーなどの管理職も目指せます!
また、独立も応援しているので、飲食業界のキャリアを積みたい方は、動きやすい環境です!

◇◆昇格、昇給あり!◆◇
あなたの裁量に合わせて、しっかり昇給もしていきます!
お店の売上に伴いボーナスも支給!
コロナ禍も持ちこたえた飲食店なので、安心して働いて頂けます!

◇◆人間関係GOOD!◆◇
店舗を飛び越え、会社全体が仲の良い環境です!
オーナーはとてもフランクなので、相談事や提案も気軽に話しやすい空気です!
従業員も素直な子たちが多いので、すぐに馴染んでいただけるはずです♪
[身に付くスキル]
・包丁さばき
・飾り包丁
・寿司技術
・盛り付け技術
・日本酒の知識
・焼酎の知識
・リキュール・スピリッツの知識
・肉の知識
・魚の知識
・野菜の知識
・食器の知識
・出店開業ノウハウ
・店舗運営
・メニュー開発
・仕入れ・食材の目利き

【応募資格】
[必須スキル・経験]
・コミュニケーション能力
・飲食店での調理経験
・飲食店での接客経験
飲食業界未経験でも応募OK!
やる気と興味があれば是非エントリー下さい!
[歓迎スキル・経験]
・コミュニケーション能力
飲食店や調理の経験がなくてもOK!
必要なのはあなたの「夢」や「こだわり」です!

【求める人物像】
◇食べる事が好きな方
◇食で誰かを喜ばせたい方
◇滋賀を盛り上げたい方
◇飲食業界に興味のある方
◇好奇心を持って仕事に取り組める方
◇挑戦したい事がある方
◇独立志向のある方
◇人と接する仕事が好きな方
◇チームで働く事が好きな方
など

【お店の採用担当者からのメッセージ】
とりあえずお店の雰囲気を見てみたい、お仕事の内容を聞いてからじっくり考えたい、など悩んでいる方は、是非ご相談下さい!
まずは、職場を見学しながら、カジュアルにお話しましょう♪

【選考の流れ】
まずは、お気軽にWEBよりご応募ください!
追って、担当者より折り返しご連絡差し上げます。

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働く場所について
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【店名】
肉と天ぷら 石山NIKUKAPPOU

【勤務地】
滋賀県大津市栄町3-4

【キャッチコピー】
経営についても学べる創作居酒屋で、あなたの夢を叶えませんか?

【お店の紹介】
～居酒屋以上、割烹未満～

コンセプトは大衆居酒屋のように騒がしくなく、割烹料理ほどかしこまっていないお店。
飲み会だけじゃない、女子会やデート、仕事の付き合いでも利用しやすい空間です!

お料理も、和牛に特化した創作料理や、珍しい材料を組み合わせた天ぷらなどを提供しています!
少し高級、少し変わってる、だけど美味しい!
目でも口でも喜んで頂ける料理と空間で、たくさんのお客様に喜んで頂いています!

【一緒に働くメンバー】
スタッフはみんな仲良し♪
定期的に開かれるミーティングでは、食事会も開催!
オーナーとの距離感も近く、雇用形態関係なく、何でも相談しあえるアットホームな環境が自慢です!

【お店のこだわり】
味や素材はもちろん、「映え」も大事!
ワークショップでは、盛り付けの練習も行い、日々新しいアイディア出しや改善を楽しんでいます♪
まずは、私たちと仲間になりませんか?
楽しく働いているうちに、いろんな事が出来るようになっていた!なんて事も!
接客や、調理、店舗運営など、様々なスキルを身に着けてください♪

【お客様からの口コミをご紹介】
石山駅近くの美味しい和風肉バル

ここは大津市、琵琶湖の最南端。
琵琶湖、瀬田川、石山寺と屋形船…
とても良い街です。

そんな街の中にある
「古民家個室 肉和食 石山NIKU KAPPOU」さん。

近くのコインパに車を停めてお店に向かいます。
ダーク基調のお店が見えてきます。

店内に入ると検温と消毒を済ませてご案内。
若いイケメンスタッフが奥の個室へご案内くださいました。

手前にテーブル席。奥に個室が配置されています。
テーブル席は布製の暖簾のような幕で仕切られています。

まずはメニューを見ながらオーダーを決めます。
ランチメニューもありますが、単品でチョイスすることにしました。

●極上3種盛り合わせ 3,960円
●国産サーロインと雲丹キャビアのユッケ風カルパッチョ 2,530円
●国産牛サーロインの炙り肉寿司 760円/貫
●牛タンの味噌デミグラス煮込み 980円
●ホタテ貝柱天ぷら雲丹ソース 880円
●パルメザンチーズと生ハムのシーザーサラダ温玉のせ 880円
●ローストビーフとフライドオニオンの肉KAPPOUサラダ 880円
●肉厚エイヒレの天ぷら 550円

極上3種盛り合わせは牛ヒレ、牛タン、牛ザブトンの盛り合わせ。低温調理のために時間が必要です。
最初にオーダーするのが○。
柔らかく美味しいお肉は塩もお皿にのせてくれていてありがたい。

国産サーロインと雲丹キャビアのユッケ風カルパッチョはお皿一面に敷き詰められたサーロインのローストビーフ。雲丹、キャビア、いくらにニンニクチップ。
特製ソースが美味しいカルパッチョです。

どれもこれも美味しい料理が並びます。
エイヒレの天ぷらなんか初めて頂きましたが、とても美味しかったです。

スタッフさんの対応が気持ちの良いお店でした。
ごちそうさまでした。

by 食べるポンポコリン

【ジャンル】
レストラン>居酒屋>居酒屋
レストラン>洋食・西洋料理>ステーキ・鉄板焼
レストラン>焼肉・ホルモン>焼肉

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
株式会社SIXSENSES

【本社所在地】
滋賀県大津市栄町3-4

【事業内容・業種】
滋賀県大津市を中心に、飲食店を運営しています。
現在は、居酒屋、イタリアン、うなぎ屋を経営。
今後も、様々なコンセプトで出店にチャレンジしていきます!

【設立年月】
2019年

【従業員数】
30人