株式会社Re-frame

このお店で募集中の職種
[社]店長候補・マネージャー(月給28万円〜50万円)
[ア]ホールスタッフ・サービススタッフ(時給1,100円〜1,300円)

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[社]店長候補・マネージャーの募集要項
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働く条件について
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【職種】
店長候補・マネージャー

【雇用形態】
正社員

【給与】
[金額]月給 280,000円〜500,000円
・ボーナス・賞与あり
・昇給あり
・交通費支給
・家族手当あり
[固定残業代]月45時間分の固定残業代含む(※超過分追加支給)
[試用期間]試用期間6ヵ月:月給28万円〜29万円
[給与補足]昇給年2回/賞与年2回(昨年実績:基本給の2ヵ月分)
[収入例]入社3年目・エリアマネージャー・年収520万円(月給36万円+賞与)

【勤務時間】
10:00～25:00(実働8h・休憩2h・シフト制・残業あり(月平均40時間)
終電考慮しております。
・長期勤務歓迎
・シフト制

【休日・休暇】
月7日休み/リフレッシュ休暇最大5日(諸条件有り)/年末年始振替休暇3日/プラスで有休休暇を毎月1日必ず消化

【待遇】
■各種社会保険完備
※健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険・介護保険
■インセンティブ有
■帰省交通費手当(単身赴任者)
■交通費規定支給(月3万円迄)
■車・バイク通勤OK(勤務地による)
■店舗内飲み会代補助制度(半年に1回・4,000円/人
上限あり)
■食事補助
■制服貸与
■永年勤続表彰制度
■社員シャッフル
■短期研修FA宣言移籍
■総会中の緊急クエスト
■Key tableダイナミックパック
■Key tableデザート合戦
■keyフィッシング
■社員旅行
■社員旅行の下見
■独立支援制度有
■社宅あり
・まかない・食事補助あり
・社会保険完備
・制服貸与
・研修制度あり
・生産者への訪問研修あり
・社内イベントあり(旅行、BBQ等)
・資格取得支援あり
・独立支援制度あり
・独立実績あり
・車通勤OK
・髪型自由
・ひげOK
・ネイルOK
・ピアスOK

【特徴】
・学歴不問
・未経験者歓迎
・独立希望者歓迎
・新卒歓迎
・第二新卒歓迎
・Uターン・Iターン歓迎
・フリーター歓迎
・シニア・ミドル活躍中
・女性活躍中
・ブランクOK
・オープニングスタッフ募集
・駅チカ(徒歩5分以内)

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仕事について
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【仕事内容】
【調理スタッフ】
開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。
将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【ホールスタッフ】
ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。
店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【この仕事のおすすめポイント】
【独立希望者歓迎】
店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。

【成果に応じた昇給アリ】
目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給も年二回あるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。
[身に付くスキル]
・包丁さばき
・寿司技術
・盛り付け技術
・高級食材の知識
・ワインの知識
・日本酒の知識
・肉の知識
・魚の知識
・野菜の知識
・食器の知識
・出店開業ノウハウ
・店舗運営
・メニュー開発
・仕入れ・食材の目利き

【お店の採用担当者からのメッセージ】
少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話しましょう。ご応募を心よりお待ちしております。

【選考の流れ】
応募後、原則2営業日以内に返信しております。原則2回の面接を経て内定となります。なお、1次面接はWebでご対応いたしますので、気兼ねなくご相談ください。

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働く場所について
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【店名】
大衆酒場 酔いどれ 長岡駅前店

【勤務地】
新潟県長岡市東坂之上町1-2-6 GrowINビル 1F

【お店のこだわり】
[7月中OPEN記念で生ビールとハイボールがさらに半額に!!]
通常でもこの価格がOPEN記念に際して7月末日までドリンク半額イベント中!!さらにさらに、OPENイベントはその他も盛りだくさん。Instagramから発信してますので是非フォローして情報チェックお願いします♪

[名物商品!!「あてになる一口餃子!!」]
お酒が進む名物商品。「あてになる餃子」は味がしっかりと付いているので何もつけずに食べれます。また酔いどれでは餃子だけで10種類以上置いています♪どれもお酒を飲む人たちに喜ばれること間違いなし。複数できたら餃子をシェアして楽しめること間違いなし!!

[毎日活気ある店内!!全席喫煙可!!団体様もご利用可能です◎]
「早い・安い・美味い!」をコンセプトに活気溢れたお店になっています♪安くてメニュー数も豊富です。何度来ても飽きない「酔いどれ」平日から元気に飲んで明日からまた頑張りましょう!!1名様から最大90名様まで利用可能の広い店内は幹事様の要望にも合わせやすい作りになっています。人数様や予算含めて是非ご相談ください。

[名物商品!!「丸亀発祥!!骨付き鳥の一本焼き」]
四国は香川県丸亀発祥の骨付き鳥に一本焼き。オーナーが通い詰め研究を続けた香川の郷土料理を完全再現。手間暇かけて1本1本焼き上げています!!「親鳥」「雛鳥」で全く違う食感を食べ比べてみるも良し。身がしっかり、歯応えしっかりが好きな方は「親鳥」を柔らかくしっとり派の方は「雛鳥」をおすすめしております♪締めには塩むすびを推奨しております!!

【お客様からの口コミをご紹介】

by 酔いどれたくみん。

【ジャンル】
レストラン>居酒屋>居酒屋
レストラン>和食>焼き鳥・串焼・鳥料理
レストラン>中華料理>餃子

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働く会社について
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【法人名・事業者名】
株式会社Re-frame