新着 正社員 ホールスタッフ/和食全般/キッチンスタッフ

富寿しグループ

【寿司和食店の調理スタッフ】週休2日制★基本残業なし◎高卒や第二新卒・経験ゼロも歓迎!

月給17万5000円~25万2000円+交通費
信越本線(直江津−新潟) 直江津駅 徒歩 7分
日本海ひすいライン 直江津駅 徒歩 7分
新潟県 上越市
週5日、1日7時間以上

仕事内容

未経験から"寿司職人"になれる!

<お仕事内容>
《具体的には…》
・魚の処理
⇒魚を洗ってウロコを取ったり、内臓をはずす
⇒三枚に魚をおろす
⇒お寿司のネタのサイズに魚を切り分け
・シャリ炊き
・軍艦/巻物/握り などの商品作成
・和食調理(揚げ物等)
・発注/在庫管理
・洗い物/調理場清掃
・ホール接客 など

調理に関する業務全般をお願いいたします!
まずはできることから始めていきましょう★

仕事が慣れてきたら、日々のメニュー提案をしたりと
自分のアイディアでお客様に喜ばれる料理を
提供できるチャンスも◎

寿司を握れるようになりたい、
魚をさばけるようになりたいなどOK!

10代~30代の未経験から
始めた方が多数活躍中★
多彩なキャリアアップも可能!
もちろん異業種からの転職も大歓迎!
注目ポイント
創業80年に向けて採用強化中です!
【ミッション】
☆「食」を通して地域の魅力を国内・国外へ発信すること
☆「食」通じて地域経済の活性化から地域貢献に繋げること。
【ビジョン】
☆ 「変えること・変えないこと」を見極めながら、
時代とともに変化し続ける、老舗寿司屋であること。
【当社について】
新潟・長野に18店舗、海外に5店舗展開中!
各店地域のお客様に愛され、
創業70年の安定経営の実績でコロナ禍も乗り切りました!
寿司和食板前として手に職をつけ活躍してみませんか?
地域密着のお店で一緒に働いて
みませんか?常連さんも多く
アットホームな環境で
働きやすいですよ◎
人柄重視採用中!
未経験から始めた
若手社員も活躍中です★
週休2日制の地域職で働きやすさ◎

注目ポイント

週休2日制★基本残業なし◎高卒や第二新卒・経験ゼロも歓迎!

地元で愛される創業70年の
お寿司屋さん★
未経験の方大歓迎♪
名店の技を学べる環境◎
先輩社員のフォローも
バッチリで安心♪

求人の特徴

未経験者歓迎 中高年歓迎 フリーター歓迎 主婦・主夫歓迎 交通費支給 車通勤OK バイク通勤OK まかない・食事補助あり 研修あり 昇給あり 経験者優遇 残業なし 産休・育休制度あり 制服あり 労災保険あり 社会保険あり 社員割引あり

募集内容

雇用形態
正社員
職種
キッチン・調理補助
給与
月給17万5000円~25万2000円+交通費
◆残業代について
※超過分追加支給

※各種手当あり
詳細は下記をご確認ください。

※給与額・条件面について
経験・年齢・前職を考慮し決定致します。

※試用期間あり(2ヶ月程度)
・研修社員(時給制)
・1日8時間程度の勤務

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お寿司屋さんの板前って大変そう…と
イメージされる方も多いかと思いますが、
富寿しグループでは若手の育成に力を入れており、
昔ながらの「キツイ・厳しいだけ」の修行は廃止しております。
そのため未経験の方もすぐに、
魚の処理(下処理・三枚おろし・ネタに切り分ける作業)や、
握りにもすぐに挑戦して頂いております。
実際に、入社した先輩スタッフの中には、
入社半年で握りを取得した方もおり、
カウンターに立って活躍しています!

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<地域職採用>と<キャリアチェンジ>について
当社には地域職と総合職の働き方があり、
今回は地域職の募集です!

①地域職とは…?
新潟県内(新潟市・長岡市・上越市)
長野県内(長野市・松本市)
のそれぞれ「市」を1つのエリアとし、
ご希望のエリア内で働く働き方です!

②新しい働き方です!
当社の地域職はスタートしたばかりです。
時代の変化に合わせ、働き方も変化していますので、
しっかり希望の地域に根付いて働きたい方も
働きやすいように労働環境を整備しました★

③地域職のポイント
★年間休日 105日!
★残業は原則有りません!
★新設した働き方の為、賞与の前年実績が有りません。
が、業績に応じて支給の可能性あり!
★希望の方は総合職へキャリアチェンジも可能!

④当募集は、新潟県上越市内で勤務いただける方を
対象としております!
【上越市内 主な勤務地詳細】
・富寿し 南本町店
・富寿し 高田駅前店
・富寿し 春日亭
・富寿し 直江津店
・廻鮮富寿し 極みや上越中央店
・廻鮮富寿し 極みや上越みなと店
・TOMMYSAY
給与支払
月1回
所在地
新潟県上越市中央1-10-16
アクセス
信越本線(直江津-新潟) 直江津駅 徒歩 7分
日本海ひすいライン 直江津駅 徒歩 7分
妙高はねうまライン 直江津駅 徒歩 7分
信越本線(直江津-新潟) 黒井駅 車 8分
妙高はねうまライン 春日山駅 車 11分
交通費
別途一部支給
※上限1万8000円
※距離に応じ社内規定により支給
勤務期間
長期(3ヶ月以上)
シフト・勤務時間
週5日
1日7時間以上
【勤務時間】
9:00~22:00
※実働8時間程度
※シフトパターンは、
店舗の営業時間により異なります。

【休日・休暇】
シフト制(月8~10日休み)
年間休日105日
特別休暇(慶弔休暇)
有給休暇
産前産後・育児休暇
⇒女性の取得率100%!
⇒男性も取得実績あり!

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\活躍中の先輩社員/

★新卒・第二新卒の若手活躍中★
□包丁持ったこと無いけど…やってみたい!で挑戦中の高卒入社の新入社員
□アルバイトで飲食業界に魅了され、
大学卒業後板前の世界に飛び込んだ新入社員
□調理学校卒業後、洋食レストランで勤務。
調理の幅を広げたく寿司屋の当社へ入社し挑戦中の第二新卒の若手社員

★異業種からの転職でチャレンジする先輩も★
◇公務員を早期退職し、飲食業界に初チャレンジの50代の方♪
◇コロナ禍に旅行代理店からの転職。
初めての飲食業界そして調理にも挑戦中の方
◇大手居酒屋チェーンから地域限定で働きたいと希望し転職。
家族との時間を大事にしながら働く30代!

★年齢層幅広く10代から70代まで活躍中★
高卒で入社の若手社員から、50代ベテランまで幅広い年齢層の方が活躍中です!なかには、70代でも現役でカウンターに立つ板前もおります。
若手社員とベテランが和気あいあいと協力し活躍ているのが当社の特徴です♪
勤務時間帯
朝、昼、夕方、夜
勤務できる曜日
月、火、水、木、金、土、日
応募資格
【必須条件】
・高卒以上の方
・59才以下の方
〔定年年齢を上限として募集(省令1号)〕
★調理の技術・知識が無くてもご応募OKです!

【歓迎条件】
・新しいことにチャレンジしたい、第二新卒の方
・人と接する仕事に就きたい方
・地域を限定して働きたい方
・新潟県/長野県が好きな方
・接客・販売等の経験のある方
(アルバイトの経験もOK)

【この求人をおススメしたい方】
◎接客のお仕事がしたい方
◎魚・寿司・料理・食べる事が好きな人
◎人とコミュニケーションを取るのが好きな方
◎向上心をもって業務に取り組める方
◎お客さまや一緒に働く仲間に
思いやりを大切にできる方
◎地域に根付いて長く働きたい方
◎IUJターンしたい方
◎将来海外で働きたい方
◎50代の方で60代~も
続けられる職場を探している方
待遇・福利厚生
◆昇給あり(4月)
◆各種社会保険完備
◆制服貸与
◆食事補助あり
◆交通費支給
◆財形貯蓄制度
◆予防接種補助あり
◆健康診断あり(年1回)
◆家族手当
◆残業手当
◆年次有給休暇
◆従業員プレミアム商品券の販売
◆友達紹介制度
⇒最大2万円分の商品券プレゼント
◆資格取得支援(調理師免許/ふぐ調理など)
(上記は社内規定に基づきます。)

<社内イベント>
社員研修・社内表彰・
永年勤続表彰・新年会・慰労会 など
応募受付方法
WEBまたは電話
会社・店舗名
富寿し 直江津店
選考手順1
詳細は、採用担当までお問い合わせください!
応募書類提出前に、採用担当と話せる時間があるため、
応募を迷っている方も、まずはお気軽にご応募ください。
ざっくばらんにお話しましょう★★

(1)ご応募受付

(2)採用担当とのカジュアル面談
*お電話・対面・Webのいずれかにて行います!
■企業概要や働き方についてお伝えします!
■職場見学可能(希望制)
■条件面、入社時期のご希望等ご相談ください。

(21)応募書類提出
□履歴書(写真貼付)
□職務経歴書

次の項目へ!
↓ ↓ ↓
選考手順2
(4)面接
・1~2回の実施
希望勤務地の各店舗、または本社
*面接は、応募者の方の居住地、
現職のご状況により変更、対応いたします。
詳細は追ってご連絡いたします。


(5)採用☆

勤務開始日は調整の上、スタートいたします!
お気軽にご連絡ください♪

会社情報

会社名
富寿しグループ
事業内容
飲食チェーン
あと26日で掲載終了
最終更新 12時間前

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