酢重正之 酢重ダイニング 六角

[正社員]和食ダイニングキッチンスタッフ

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【基本情報】
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〈勤務時間〉
[1] 09:00～17:00
[2] 11:00～21:00
[3] 17:00～23:00

〈給与〉
月給28万円～40万円
※※経験・能力考慮し、相談のうえ決定いたします。
※賞与・昇給・残業手当あり
※固定残業代を含む ※超過分別途支給

※勤務店舗は状況により変更となる場合がございます。

〈特徴〉
長期歓迎、シフト制、昇給あり、賞与あり、交通費支給、まかない付き、月給20万円以上、制服あり、駅チカ・駅ナカ、酢重正之のお仕事

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【仕事情報】
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《六本木駅直結》既製品を使用せず、手作業にこだわった頑固な和食料理店◎

信州の食材と日本酒を中心に飾らない日本の味を発信!六本木で多くの常連様に愛されているお店です
軽井沢の「レストラン酢重正之」から始まった和食ダイニング。信州を中心に素材を集め、シンプルで飽きのこない和食料理をご提供しております。「六角店」は六本木駅直結の東京ミッドタウン2Fにお店を構えております。店内からはミッドタウンガーデンが一望でき、春には満開の桜やイルミネーションをお供に和食を愉しむことができます。

酢重正之(スジュウマサユキ)とは?
「酢重正之」は文政十年に信州小諸で味噌蔵として創業し、庶民の食文化を支える味噌や醤油を食卓に届けることからはじまりました。その後、約200年の歴史の中で屋号の変化を重ね、平成17年より初代当主「重右衛門正之」の名をいただき、「酢重正之商店」として軽井沢で味噌・醤油を中心とした物販店を始めました。

国内外に広がる酢重の食処
『酢重正之』の発酵食品を使った食事処として、軽井沢の「レストラン酢重正之」がオープン。その後「酢重ダイニング」「酢重Indigo」を東京、名古屋、シンガポールなどに展開しております。手打ちの銅鍋で炊いたご飯や酢重味噌を使った味噌汁をはじめ、信州素材をふんだんに使用した和食料理をご提供しております。

〈料理・空間・サービス〉のどれをとっても余念がないものづくりを大切にしております!
社名のFONZ(フォンス)は「源泉」を意味するラテン語から取っており、「物事の始まりを作る」という創業時の想いが込められております。我々の企業理念は「世界の一級品をつくること」。クオリティに妥協せずどこまで組織を大きくできるか、より多くのお客様にご満足いただけるかに挑戦し続けます。

「食」を中心に多業態で出店加速中!軽井沢から東京、世界へ…成長を続けるFONZと共に成長しませんか?
当社は2000年に長野県軽井沢から出発、日本の食文化、とりわけ信州・長野県産の食材や調味料を使った和食をメインに出店を広げて参りました。現在では洋食レストランやベーカリーなどの飲食業態のほか、ホテル・小売店など国内外に80拠点を運営しております。

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【募集情報】
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〈勤務地〉
1070052
東京都港区赤坂9丁目7-4 東京ミッドタウン ガレリアガーデンテラス2F

〈勤務時間〉
勤務時間:
[1] 09:00～17:00
[2] 11:00～21:00
[3] 17:00～23:00

※◎上記の曜日・時間内でシフト制(実働1日8～10H)※休憩あり
◎シフトは2週間ごとの自己申告制

※勤務店舗は状況により変更となる場合がございます。

〈資格・スキル〉
学歴・年齢不問、経験者のみ、長期できる方

〈勤務期間〉
長期歓迎

〈交通費〉
交通費一部支給
※日額1,000円まで/月額2万円まで

※勤務店舗は状況により変更となる場合がございます。

〈休日・休暇〉
週休2日制
※*選べる3つのワークプランをご用意しました*

[1]20時間見込み残業あり
<年間休日:107日>
■シフト制(公休月8～9日)
■リフレッシュ休暇(年4日)
■有給休暇
※5日以上の連休取得も可能

[2]残業なし
<年間休日:107日>
諸条件は[1]と同じです。

[3]週3日休み
<年間休日:148日>
■シフト制(公休月12～13日)
■リフレッシュ休暇(年4日)
■有給休暇
※5日以上の連休取得も可能
※詳細は面接の際にお尋ねください

「飲食店だから長時間労働は当たり前・・・」
そんな固定概念を打ち壊し、飲食業が好きな方に長く働いてほしいという想いから、複数のワークプランを導入いたしました!!

〈待遇・福利厚生〉
住宅手当あり、役職手当あり、海外研修制度あり、資格取得支援制度あり、社員割引あり、社員登用制度あり、報奨金制度あり、食事付き、制服貸与、経験者優遇、昇給あり、賞与あり
※・各種社会保険完備(雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険)
・昇給(随時)
・賞与年2回(入社2年目から査定対象)
・残業代支給
・まかないあり
・社員割引あり
・各種手当あり(結婚出産祝い金、子供手当など)
・各種研修あり(日本酒・ワインなど)

〈シフトの決め方〉
シフトサイクル:
2週間

※ご自身のスマホから送信できるシステムを使用しておりますので、簡単に提出が可能です♪
※勤務店舗は状況により変更となる場合がございます。

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【職場情報】
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〈従業員構成について〉
男女人数
男性:16人
女性:14人

年齢層
10代:1人
20代:9人
30代:7人
40代:10人
50代以上:3人

職種
高校生:1人
大学生・短大・専門学校:3人
主婦・主夫:3人
社員(契約・派遣含む):11人
フリーター・アルバイト:12人

〈職場の雰囲気について〉
協調性がある
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は少ない
長く働ける
力仕事が多い
知識、経験必要

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【応募情報】
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〈応募方法〉
Webまたはお電話にてご応募ください。Webの場合は応募フォームをご入力の上送信お願いします。
2、3日営業後までにご連絡いたします。

〈応募後のプロセス〉
〈1.応募〉Webまたはお電話から応募。
〈2.書類選考〉書類選考後に面接のご案内をいたします。面接にてご希望もお聞かせください。
〈3.面接〉履歴書(写真貼付)をお持ちください。(面接は2回を予定)
〈4.採用〉お会いできるのを楽しみにしています!勤務開始日についてなどお気軽にご相談ください。

〈お問い合せ先〉
03-5785-1717
※採用に関するお問い合わせや職場にについてなど、気になることがございましたらお気軽にご相談ください。

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【会社情報】
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会社名:
株式会社フォンス

事業内容:
シンプルで飽きのこない和食を提供する飲食店・味噌や醤油を中心とした和の調味料を販売する物販店の運営

会社所在地:
東京都港区愛宕1丁目5-3 愛宕THビル2F